Мазмун

• Кадамдар
• 3төн 1 бөлүк: Кайнатылган кесме
• 3төн 2 бөлүк: Куурулган кесме
• 3төн 3 бөлүк: кесме берүү
• Кеңештер
• Эскертүүлөр

Ширатаки-бул ар түрдүү жана даамдуу тамактарды жасоодо колдонулуучу аз калориялуу кесме. Ширатаки кесмеси өзүнчө даамга ээ эмес, бирок алар башка азыктардын жытын мыкты сиңирет. Ширатаки кесмесин жасоого аракет кылалы!

Кадамдар

3төн 1 бөлүк: Кайнатылган кесме

1. 1 Кесме пакетин ачуу. Кесменин пакетин ачыңыз жана кесменин кошумча пакеттерин бошотуңуз. Эреже катары, пакеттер пакетти кайда ачуу керектигин так көрсөтөт же жөн эле кайчы менен таңгакты кесип салышат.
   • Ширатаки кесмесинин көптөгөн баштыктарында кандайдыр бир суюктук бар экенин унутпаңыз.
   • Көбүнчө, кесме анча жакшы жыттанбашы мүмкүн - бул жөнүндө кабатыр болбоңуз.
2. 2 Ширатаки кесмесин чайкаңыз. Кесмени даярдоо процессинен калган калдыктарды чайкоо үчүн кесмени 2-3 мүнөт чайкаңыз.
   • Кесмелерди муздак суу менен чайкаңыз.
   • Ыңгайлуулук үчүн колонканы колдонуңуз.
   • Кесмени жакшылап чайкаңыз.
3. 3 Сууну кайнатуу. Плитага суу куюлган идишти коюңуз. Отту күйгүзүп, сууну кайнатыңыз.
   • Суу кайнап кетпеши үчүн процессти байкаңыз.
   • Эгерде суу өтө кайнаса, жылуулукту азайтыңыз.
4. 4 Кесмени кайнак сууга салыңыз. Кесмени 2-3 мүнөт кайнатыңыз. Кесмени каалаган бекемдигине жеткенде так учурда алууга аракет кылыңыз.
   • Ширатаки кесмесин көпкө бышырсаңыз, алар "каучук" болуп калышы мүмкүн.
   • Кесмени көпкө бышырбаңыз, болбосо суу кайнайт жана кесме күйүп кетет.
5. 5 Сууну төгүп салыңыз. Бул үчүн чыпкалуу колдонуңуз. Аны раковинага салып, ага бардык сууну кесме менен кошо акырын төгүңүз. Суу төгүлгөндө кесмелерди кайра казанга өткөрүп бериңиз.
   • Сууну жана кесмени акырындык менен агызыңыз.
   • Сак бол! Суу жана буу өтө ысык болуп, күйүккө же жаракатка алып келиши мүмкүн.

3төн 2 бөлүк: Куурулган кесме

1. 1 Табаны алдын ала ысытыңыз. Табаны мешке коюп, от жагыңыз. Өсүмдүк майын кошуңуз.
   • Табаны май кызарганча алдын ала ысытыңыз.
   • Эң жакшы натыйжага жетүү үчүн чоюн идишти колдонуңуз.
2. 2 Кесмелерди табакка салыңыз. Кесмени 1 мүнөткө жакын кууруңуз. Табага жабышпаш үчүн жана бирдей бышыруу үчүн маал -маалы менен аралаштырып туруңуз.
   • Кесме канчалык жоон болсо, ошончолук көп убакыт бышырылат.
   • Жука кесме абдан тез бышат, андыктан кууруу процессине көз салуу өзгөчө маанилүү.
3. 3 Кесмени кургак болгонго чейин кууруңуз. Бардык суюктук бууланганда, кесме даяр болот. Даяр болгондо кесмелерди аралаштырыңыз, алар бир аз чырылдашат. Кесме керектүү деңгээлде бышырылганда, табаны оттон алып салыңыз.
   • Мындай жол менен кууруу ширатаки кесмеси көп кездешүүчү "резиналуу" текстурадан алыс болууга жардам берет.

3төн 3 бөлүк: кесме берүү

1. 1 Башка тамактарга кесме кошуңуз. Кесмени башка рецепттердин ингредиенти катары колдонуңуз. Жашылчага, этке, балыкка же башка тамактарга кесме кошсоңуз болот.
   • Ширатаки кесмеси өз алдынча даамга ээ эмес, ошондуктан алар башка тамактардын даамына эч кандай таасирин тийгизбейт.
   • Ширатаки кесмеси менен, калорияларды көбөйтпөстөн, кызмат көлөмүн көбөйтө аласыз.
2. 2 Кесмеге башка ингредиенттерди кошуңуз. Кесмени негизги тамак кылып, ага татымалдарды, татымалдарды жана башка ингредиенттерди кошуңуз. Кесмеге даам кошуу үчүн бул ингредиенттерди кошуңуз.
   • Сиз каалаган жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды колдонсоңуз болот.
   • Ширатаки кесмеси бардык даамдарды жана жыттарды эң сонун сиңирет.
3. 3 Тамагыңыз таттуу болсун! Жаңы тамактарды жасап көрүңүз жана ар кандай тамактарга ширатаки кесмесин кошуп же жаңы татымалдарды колдонуп көрүңүз.

Кеңештер

• Ширатаки кесмесинин эң жакшы даамы үчүн бышырардан мурун чайкап коюңуз.
• Ширатаки кесмесин макарон же кадимки макарон талап кылган рецепттерде колдонуп көрүңүз.

Эскертүүлөр

• Кесмени чайкоону унутпаңыз.
• Кесмени көпкө бышырбаңыз, болбосо "резина" болуп калат.
• Тамак жасап жатканда мешти эч качан кароосуз калтырбаңыз.