Мазмун

• Кадамдар
• Эскертүүлөр
• Сага эмне керек

Буудалган же кайнатылган жемиш - жакшы түшүм алган болсоңуз же өзгөчө сатуу баасында мөмө сатып алган болсоңуз, ашыкча жемиштерди колдонуунун эң сонун жолу. Бышкан мөмөнү ар кандай жолдор менен колдонсо болот. Муну кантип жасоо керек.

Кадамдар

1. 1 Жемиш тандоо. Сиз аралаштыра аласыз, бирок жакшы тандоолор болушу мүмкүн:
   • Жаңы мөмө -жемиштер: алма, алмурут, кара өрүк, шабдалы, айва, өрүк, жүзүм, апельсин сыныктары (өзөгү жок), ананас, мөмө ж. Банан, манго ж. алар, адатта, жакшы бышырылбайт, бирок кээ бирлери ысык жемиш соусун жасай алышат (өзгөчө манго).
   • Курма, кара өрүк, өрүк, мейиз сыяктуу кургатылган жемиштер (эң жакшы натыйжа үчүн консервантсыз кургатылган жемиштерди колдонууга аракет кылыңыз).
2. 2 Бышыруу сиропун даярдаңыз. Адатта бул суунун шекерге болгон 2ден 1ге чейинки катышы, б.а.2 стакан суу 1 стакан шекерге. Кээ бир кычкыл жемиштер бир аз кошумча кант менен жакшы иштейт; кээ бир таттуу жемиштер үчүн азыраак шекерди колдонсо болот. Мөмө менен сироптун катышы 1ден 1ге чейин болушу керек. Мөмөнү жабууга жетиштүү болушу керек, анткени өтө көп сироп жемиштин даамын жоготот. Алма үчүн сиропту азыраак колдонсо болот, бирок шабдалыга көбүрөөк кошсо болот.
3. 3 Даамдарды кошуу. Муну жөнөкөй кармаңыз, анткени кээ бири сонун айкалыш болушу мүмкүн, кээ бири сиздин жемиш үчүн өтө татаал болушу мүмкүн.
   • Мөмө -жемиш териси, мисалы, лимон, апельсин же акиташ.
   • Ваниль, гвоздика, корица сыяктуу даамдар.
   • Кызыл же ак шарап же жемиш ширеси. Даамын кошуу үчүн шарапты же аз гана өлчөмдү колдонсоңуз болот.
4. 4 Мөмө -жемиштериңизди тазалап, туураңыз. Кесилген мөмөнүн өлчөмү колдонууга жараша болот. Пирог жана ундан жасалган тамактар ​​үчүн кичинекей бирдиктүү бөлүктөр көбүрөөк ылайыктуу, йогурт / ботко же десерт менен эртең мененки тамак үчүн сиз чоң бөлүктөргө бөлүп, ал тургай бүтүндөй калтырсаңыз болот (мисалы, алмуруттун жогорудагы сүрөтү).
   • Кесимдерди бирдей кылып жасоого аракет кылыңыз, алар бирдей бышат. Кээ бир жемиштер башкаларга караганда тезирээк бышат, андыктан чоңураак бөлүктөргө бөлүү же кийинчерээк кошуу.
5. 5 10-15 мүнөт же жумшак болгонго чейин кайнатыңыз. Мөмө жумшак экенине ынануу үчүн аны вилка же тиш чукугуч менен сынап көрүңүз.
6. 6 Ысык же муздак кызмат кылгыла. Сиз сиропту агызып же өз алдынча соус катары кызмат кыла аласыз. Буудалган жашылчаларды ар кандай жолдор менен колдонсо болот, мисалы:
   • Пирог, торт (камырды бышыруучу табакка куюңуз, андан кийин бышырардын алдында мөмө менен жаап коюңуз), пудингдер, ун азыктары.
   • эртең мененки тамак,
   • закускалар,
   • желе жана башкалар.

Эскертүүлөр

• Ысык сироп менен этият болуңуз.

Сага эмне керек

• Кесүү тактасы, пилинг бычагы жана кадимки бычак
• Сиздин муктаждыктарыңызга ылайыктуу чоң казан
• Өлчөө үчүн идиштер