Мазмун

• Курамы
• Кадамдар
• Сага эмне керек

Козу карындар сонун закуска жана алар абдан аш болумдуу. Кээ бирөөлөр, мен кошо алганда, даамын жакшыртуунун укмуштуудай жолун таап, аларды тазалоону үйрөнмөйүнчө, алардын даамы жаккан жок.

Курамы

• Козу карындар
• Сарымсак
• Өсүмдүк майы, сары май же бышырууга каршы спрей

Кадамдар

1. 1 Дүкөнгө барып, бир мүшөк козу карын сатып алыңыз.
2. 2 Үйгө келгенде козу карынды раковинанын чоң идишине салып, суу менен толтуруңуз.
   • Козу карындарды жууңуз, бирок чылап койбоңуз.
     
3. 3 Козу карындарды colander же дренажга салып кургатыңыз.
4. 4 Козу карындарды өзүңүз каалагандай кылып туураңыз: кубик же каалаган формада!
5. 5 Бир же эки чоң тиш сарымсакты алыңыз (канча козу карын бышырып жатканыңызга жараша) жана жука туураңыз.
6. 6 Табаны орто отко коюп, чачыңыз. Сиз ошондой эле табакка май же май кошо аласыз. Май көбүктөнүп жатканда, майдаланган сарымсакты кошуңуз. Ал алтын же карамелизге айланганда козу карындарды кошуп, ингредиенттерди, тузду, мурчту аралаштырып, бир аз зире сээп коюңуз (эгер кааласаңыз).
7. 7 Козу карындар абдан караңгы жана даамы назик болгонго чейин күтө туруңуз - аларды жөн эле татып көрүү аркылуу айта аласыз.
8. 8 Стейкке, тооктун этине же сизге жаккан башка тамакка козу карын кошуңуз.

Сага эмне керек

• Бычак
• Кесүү тактасы
• Жашылчаларды тазалоо үчүн жумшак щетка
• узун туткасы бар көмөч