Олонг чайын кантип жасаса болот

Видео: Көгүчкөн оригами. Кагазынан көгүчкөндү желимсиз жана кайчысыз кантип жасаса болот - жөнөкөй оригами

Мазмун

Курамы
Кадамдар
Кеңештер
Эскертүүлөр
Сага эмне керек

Олонг чайын жасоо - чыныгы искусство. Чай аземи бир топ татаал болгону менен, бул ырым -жырымды сактабай күн сайын даамдуу чайдан ырахат ала аласыз. Олонг өндүрүшүнүн негизги багыттары Фуцзянь провинциясы жана Тайвань аралы болуп саналат. Oolong чай жалбырактары дайыма бүтүн. Демдөө процессинде жалбырактар ачылат. Бул чай башка чайларда кездешпеген түрдүү даамдар жана жыттар менен айырмаланат. Кытайлык олонгдор алда канча жеңил, ал эми Тайвандардыкы алда канча бай жана караңгы. Бул чайдын ден соолукка көптөгөн пайдасы бар, анын ичинде холестериндин деңгээлин төмөндөтүү, рак жана кант диабетинен коргоо. Бул макалада жөнөкөй кадамдар жана сүрөттөр камтылган.

Курамы

Жогорку сапаттагы чай
Кайнак суу
Камтылган чыпкасы бар чайнек
Керамикалык чөйчөк

Кадамдар

1 Сууну кайнатыңыз, андан кийин чай топтомун жууп, жылытыңыз.
2 Чайнекке чай жалбырагын кошуңуз. Чай жалбырактары чайнектин аянтынын 5 пайызын ээлейт.
3 Чайнекке кайнак суу куюңуз (100 ° C).
4 Чайнектин үстүнө капкагын коюңуз.
5 Чайнекти жаап, чайды бир нече мүнөт демдеңиз. Стакандарга чай куюңуз. Муну бир нече жолу жасаңыз, бул чайдын жыты жана даамы бардык чөйчөктөрдү бирдей толтурушу үчүн керек.
6 Акыркы бир нече тамчы эң бай даамга жана жытка ээ. Бул акыркы тамчылар ар бир чөйчөккө түшүшү керек. Олонг чайын куюуда чынчыл жана калыс болуңуз.
7 Чайдын жытынан дем алыңыз. Чайдын түсүнө көңүл буруңуз.
8 Ысык кезде чай ичкиле. Жытын жыттагыла, анан ууртап алгыла. Жыт, тыным, ууртам, пауза, жыт, тыным, жут ... Жана ушинтип чексиз.

Кеңештер

Бул ачытуу даражасы ар кандай болушу мүмкүн экенин белгилей кетүү керек. Оолонгдун ар кандай сорттору бар, мисалы Тиэ Куан Инь, Формоза олонг, Лао Ча Ванг ж. Сиз оолонг чайларын кайнак суу менен же 90 градустан кем эмес суу менен, ал эми начар ачытылган оолонгдорду - 80-90 градуста демдеңиз. Чайдын даамы жана жыты туура бышыруудан көз каранды.