Мазмун

• Кадамдар
• Кеңештер
• Эскертүүлөр
• Сага эмне керек

Ооба, сиз дүкөндөн джикама сатып алдыңыз, бирок аны менен эмне кылууну билбейсиз. Эгер акылдуу болсоңуз, анда сиз да кээ бир лимон сатып алдыңыз.

Кадамдар

1. 1 Джикама алыңыз.
2. 2 Джикаманы тазалаңыз (кара. Кеңештер)
3. 3 Джикамаңызды 1/2 дюймдук кубиктерге же бүдүрчөлөргө бөлүңүз (кесимдер даамдуу болуп калат).
4. 4 Бир нече акиташты экиге бөлүңүз.
5. 5 Акиташты jicam кубиктерине же тилимдерине кысыңыз.
6. 6 Татымына жараша туз чачыңыз.
7. 7 Ырахат!
8. 8 Даяр.

Кеңештер

• Джикаманы тазалап жатканда, картошканы тазалоо үчүн эч качан бычак колдонбоңуз. Жикамдын кабыгы өтө коюу. Джикамны башын табыгъыз (кесилген жеринде). Бир жагынан кесип, бычакты салыңыз (өтө терең эмес).
• Пластик пакетке оролгон калдыктарды муздаткычта сактаңыз.
• Тазалагандан кийин джикаманы жакшылап чайкагыла.
• Мексика стилиндеги джикама үчүн акиташ жана туз кошулган чили порошогун чачыңыз.
• Кабыкты кабатында алып салыңыз.
• Каалаган өлчөмдөгү пилингди тазалаганга чейин кайталаңыз.
• Эгерде сиз джикаманы жалгыз жесеңиз, бүт терини сыйрып албаңыз. Анын жарымын гана тазалаңыз.

Эскертүүлөр

• Көзгө тийгенде акиташ ширеси катуу чагат. Сак бол.
• Ар дайым бычактан этият болуңуз.

Сага эмне керек

• Jicama
• Бычак
• Кесүү тактасы
• Limes
• Туз
• Чили порошогу
• Жаңы нерселерди сынап көрүүнү каалоо