Жыпар жыттуу бакчаны кантип өстүрсө болот: 14 кадам (сүрөт менен) - Сунуштар

Видео: ГҮЛ БИЗНЕС да ПРИБЫЛЬНЫЙ болот экен ~ Бул Өзбекстан эмес, Турция эмес, бул - КЫРГЫЗСТАНДА

Мазмун

Кадамдар
Кеңеш
Сиз керек

Чөптөр - дары же чөп катары колдонулуучу өсүмдүктөр. Бакчанын көптөгөн өсүмдүктөрүнөн айырмаланып, аларды үзгүлтүксүз жыйнап алууга болот. Эгерде сиз тез-тез тамак жасап турсаңыз, ага бир аз жаңы райхан, розмарин, петрушка же сабагын кошсоңуз, тамактын даамы жакшырып, акча үнөмдөлөт. Жыпар жыттуу огородду үйдүн ичинде терезенин алдына же күнөстүү короого өстүрсө болот.

Кадамдар

3-бөлүктүн 1-бөлүгү: Спайс бакчасын өстүрүү

Бакчаңыздан жашылчаларды тандаңыз. Мунун эң практикалык жолу - тамак жасоодо көп колдонгон жашылчалардын тизмесин түзүү. Бул сарымсактан насыбайгүлгө же чибеге чейинки ар кандай жашылча-жемиштер болушу мүмкүн. Колдонот деп эсептеген же убакыттын өтүшү менен куурап кала турган өсүмдүктөрдү гана тандаңыз. Татымал жашылчалардын үч түрү бар:
- Зире, кинза жана райхан сыяктуу кыска мөөнөттүү өсүмдүктөр гүлдөгөндөн кийин өлүп, жыл сайын кайра отургузулат.
- Жалбыз, чивень, орегано, уксус жана таттуу фенхель сыяктуу чөп өсүмдүктөрүн үзгүлтүксүз терип турса болот, адатта кийинки жылы өсүп-өнүп кетет.
- Розмарин, шалфей жана тимьян сыяктуу жыл бою өсүмдүктөрдү жок дегенде жылына бир жолу кыркып туруу керек, алар дагы көп жылдык өсүмдүктөр.
Сиз жашаган жерде кайсы өсүмдүктөр жакшы өсөөрүн билип алыңыз. Бул жашылчалардын көпчүлүгү жакшы каралса, көптөгөн климаттык шарттарда жакшы өсөт. Эгерде сиз өзгөчө камкордукту талап кылган белгилүү бир жашылчаны өстүргүңүз келсе, анда аны тегеректеги температураны көзөмөлдөө үчүн жабык идишке отургузсаңыз болот.
- Кээ бир көп жылдык өсүмдүктөр, розмарин сыяктуу, кышкысын жана жайкысын кургакчыл мезгилдерде жакшы иштешет, бирок аларды кыска мөөнөттүү өсүмдүктөр катары отургузуп, кийинки жылы кайра отургузсаңыз болот.
- Идишке өз аймагыңызда инвазиялык чөп өсүмдүктөрүн өстүрүүнү карап көрүңүз. Жалбыз, мелисса жана коңгуроо. Бул өсүмдүктөр инвазиялуу, көбөйүп, топурактын көп бөлүгүн ээлеп, башка өсүмдүктөр менен пайдалуу заттар үчүн атаандашышы мүмкүн.
Жашылчалардын канча түрүн өстүрүү керектигин чечип алыңыз. Өсүмдүктөрдү өстүрүү үчүн дайыма колдонгон ар кандай жашылчаларды тандап алыңыз, бир нече өсүмдүктөрдү өстүрсөңүз болот, ошондуктан аны керектүү учурда колдоно аласыз. Италиялык тамактарды көп бышырсаңыз, райхон же петрушканы көбүрөөк өстүргүңүз келет.
- Жашылчалардын ар кандай сорттору ар кандай өлчөмдө болот. Мисалы, розмарин чоң бадалга айланат, ал эми калгандары майда чаң гана өсөт. Бакчаңызды отургузууну пландап жатканда ушул маалыматка көңүл буруңуз.
- Песто соусун жасоону кааласаңыз, жок дегенде эки-үч райхан өсүмдүгүн отургузуңуз. Песто соусу райхан жалбырактарын көп талап кылат, ал эми бир өсүмдүктөн көп жалбырактарды терип алуу өсүмдүктү өлтүрөт.
- Жашылча-жемиштерди кооздоо үчүн колдонгуңуз келсе, бир гана дарак жетиштүү. Мисалы, картошкага же куурулган жумурткага чөп чачкыңыз келсе, бир-эки жалбырак жетиштүү болот.
Өсүмдүктү, көчөттү же жашылча үрөнүн сатып алыңыз. Бакча баштоонун эң оңой жолу - жетилген өсүмдүктөрдү сатып алуу жана аларды жерге отургузса болот. Тамырлар тез өсүп, жашылчаларды тез эле бышырып аласың. Эгерде жетилген даракты отургузууга эрте болсо, анда көчөттөрдү же үрөндөрдү сатып алсаңыз болот.
- Эгерде сиз үрөн менен отургузуп жатсаңыз, анда уруктарды сырткы температура жылыгандан болжол менен эки жума мурун даярдаңыз жана үшүк жүрбөйт. Пакеттин көрсөтмөлөрүнө ылайык, уруктарды 2-4 саат нымдап алыңыз. Үрөндөрдү лотокко отургузуп, аларды жылуу терезенин тактасына коюңуз. Топуракты нымдуу кармаңыз, көчөттөрдүн 7-14 күндүн ичинде чоңойгонун көрүңүз. Бөлмө муздак болсо, "күнөскана" жасоо үчүн үстүн желим шейшептер менен жаап коюңуз.
жарнама

3-бөлүктүн 2-бөлүгү: Спайс бакчасын өстүрүү

Бакчаңызга жер тилкесин тандаңыз. Ашканадан оңой жеткиликтүү жерди тандаңыз, ошондо чыгып, жашылча-жемиштер керек болгон учурда терилет. Көпчүлүк жашылчаларды өстүрүү үчүн күн нуру жетиштүү, ошондуктан күнүнө жок дегенде 6 саат издеңиз.
- Эгер керектүү жерди таба албасаңыз, анда жер-жемиштерди идиштерге салып өстүрсөңүз болот. Ошентип, аларды эң ыңгайлуу жерге жайгаштыра аласыз.
- Же болбосо ылайыктуу жай таба албасаңыз, жыпар жыттуу жашылча бакчасын өстүрсөңүз болот. Өсүмдүктүн күндүн нурун сиңирип алышы үчүн, мүмкүн болсо, түштүккө караган терезе текчесин тандаңыз.
Бакчанын планын аныктаңыз. Сууну көп талап кылган жашылчаларды бир жагына, калганын экинчи жагына коюу керек. Мисалы, насыбайгүл сууга көп муктаж, бирок розмарин бир аз кургап кетүүнү туура көрөт. Таңгактагы көрсөтмөлөргө ылайык өстүрүү аларга туура кам көрүүгө жардам берет.
- Жерге жакын өскөн жашылчалар, тимьян жана бир нече розмарин сыяктуу, күндүн эң ачык күндөрүндө бийик өсүмдүктөрдүн көлөкөсүндө калбашы үчүн бакчанын түштүгүнө жайгаштырылышы керек.
- Узун өсүмдүктөрдү бакчанын ортосуна же түндүгүнө жайгаштырыңыз, ошондо кыска өсүмдүктөр күндүн нурун көбүрөөк алышат. Эгер кайсы жерлерде күн нуру көбүрөөк түшөөрүн билбесеңиз, күндүн ар кайсы мезгилинде (эртең менен, түштө жана түштөн кийин) аймактарды байкап, кайсы аймактар тез-тез жарык болуп турарын аныктаңыз.
- Эгерде сиз чөптөрдү сактоо максатында өстүрүп жатсаңыз, анда аларды чогуу отургузуп алыңыз, ошону менен бирге ошол мезгилде түшүм алышыңыз мүмкүн. Андан кийин ушул жердин чөптөрүн кайрадан отургузсаңыз болот.
Жерди даярда. Чөптүү чөптөрдүн топурактын талаптары окшош болгондуктан, өсүмдүктөр бир бакчада жакын өсүшү үчүн топуракты туура даярдашат. Бакчада же идиште жашылчаларды өстүрүп жатканыңыздан көрө, топурак жакшы кургатылып, органикалык жана түшүмдүү болушу керек.
- Эгерде топурак жакшы агып жатпаса, анда компост катмарын сүйкөп, топурак менен жер семирткичти дагы аралаштырыңыз. Бул дренажды жакшыртат, ошондой эле кыртышты байытат.
- Эгерде сиз идиш жасап жаткан болсоңуз, топурак кошуудан мурун идишке кадимки өсүп жаткан топуракты колдонуп, шагыл салыңыз. Бул тамырлардын нымдуулугун сактоого жардам берет, бирок тамырларды булгабайт.
Жашылча өстүрүңүз. Көчөттөрдү жана өсүмдүктөрдү суук түшкөндө эле отургузса болот. Пакеттик көрсөтмөлөргө ылайык, 30 - 46 см аралыктагы өсүмдүктөрдү отургузуңуз. Тамыр тоголокту кармаганга чейин терең казып, жерге жайгаштырыңыз. Топуракты таштап, кайрадан кайрыңыз.
Топуракты нымдуу кармаңыз. Кургак топурак жашылчаларга таасирин тийгизет. Топурактын нымдуулугун сактоо үчүн жашылча бакчасына керек болгон учурларда сугарыңыз; ысык жайда күн сайын же күнүнө эки жолу сугарса болот. Жаан-чачындуу мезгилде же топурак нымдуу болуп турганда сугаруунун кажети жок.
- Бактын дүмүрүнүн жанына сөөмөйүңүздү топурак менен басып, кыртыштын нымдуулугун текшериңиз. Эгерде манжаларыңыз кургак жана чаң болсо, анда сугарууга кез келди.
- Өсүмдүктүн түбүнө караганда, жогору жактан эмес. Бул жалбырактардын жабыркашынан сактоого жардам берет.
- Эртең менен суу, ал жерге түн киргенге чейин кургатуу үчүн убакыт берет. Түн ичинде жашылчаларды нымдуу калтырып коюу суу батып кетишине алып келиши мүмкүн.
Табигый зыянкечтерге жана отоо чөптөргө каршы күрөшүү. Жыпар жыттуу бакчаңызда эч качан химикаттарды же пестициддерди колдонбоңуз. Көпчүлүк жашылчалар түздөн-түз тамак-ашка колдонулгандыктан, ден-соолукка зыян келтириши мүмкүн. Анын ордуна, зыянкечтерден алыс болуш үчүн жакын жерге сарымсак, жалбыз, пияз отургузуңуз.
- Чөптөргө зыян келтирүүчү зыянкечтерден жана оорулардан коркпой эле койсоңуз болот. Көпчүлүк чөптөр пайдалуу курт-кумурскаларды өзүнө тартып турат, ошондуктан зыянкечтер көп учурда көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн эмес.
- Жалбырактарды күн сайын самындуу суу менен жууп, тли жана башка кеңири таралган зыянкечтер менен күрөшсөңүз болот. Табигый инсектицидди 15 мл өсүмдүк негизиндеги самын, мисалы, Кастилия самыны жана 1 литр суу менен жасаңыз. Моллюскаларды өлтүрүү үчүн өсүмдүктөргө чачуу.
- Бакчадагы отоо чөптөрдү артка тартып, кайра өсүп кетпеши үчүн, аларды тамырына тартып алыңыз.
жарнама

3-бөлүктүн 3-бөлүгү: Жашылчаларды жыйноо

Өсүмдүк жакшы өсүп жатканда түшүм жыйнай баштаңыз. Өсүмдүгүңүздүн бутактары жана жалбырактары күчтүү болгондо, жумасына бир нече жолу түшүм жыйнап баштасаңыз болот. Жайдын кызуу мезгилинде күн сайын жашылча-жемиштерди жыйнап алсаңыз болот.
- Эртең менен жашылчаларды жыйнап алыңыз. Эртең менен жашылчалардын даамы күчтүү болот. Шүүдүрүм кургай элек кезде түшүм жыйноо.
- Гүлдөгөнгө чейин, үзгүлтүксүз жыйнап алыңыз. Гүлдөгөндөн кийин, өсүмдүктүн азык заттары ден-соолугу жалбырактардан айланат.
Таза жана курч бычакты колдонуп, жашылчаларды терип алыңыз. Ошондой эле таза, курч триммерди колдонсоңуз болот. Кесүүдө жашылчаларды булгабоо үчүн, идиш-аяктарыңыздын таза болушун текшериңиз. Чөптөрдү курч, таза бычак менен жыйнап алыңыз. Ошондой эле, сиз кесүүчү, кыркуучу таза кайчыны колдонсоңуз болот.Чөп өсүмдүктөрүн кескенде булганбашы үчүн, шайманыңыз таза экенине ынаныңыз.
- Райхон сыяктуу кыска мөөнөттүү жалбырактуу жашылчаларды үзгүлтүксүз кесүүгө болот, алар бир жумага же андан кийин кайтып келиши керек. Бактын өсүшүнө мүмкүнчүлүк берүү үчүн жаңы бутактарды кесип, болжол менен 10-15 см бутак калтырыңыз.
- Көп жылдык өсүмдүктөр үчүн, тимьян жана орегано сыяктуу, өсүмдүктү бекем кармоо үчүн жалбырактарын же чокуларын гана терип алыңыз.
Жашылчаларды акырын жууп, токтоосуз кызмат кылыңыз. Жашылчаларды кесилгенден кийин эле жакшы жешет; Жашылчаларды сактоо жашылчалардын даамын азайтат. Жаңы жашылчаларды бир нече күн сактоо керек болсо, сабагын бир стакан сууга салыңыз. Чыны идишти муздаткычка салып коюңуз же колдонулганга чейин жука полиэтилен баштык менен жабыңыз.
Жашылчаларды үзгүлтүксүз кыйып туруңуз. Жашылчаларды жыйноо табигый жол менен кесилет, бирок мезгилдердин аралыгында жакшы өсүшкө өбөлгө түзүү үчүн бутоо керек. Эгерде сиз кесилбесе, жашылча өсүмдүгүңүз узун жана узун болуп өсөт, же үрөн берет, бул жалбырактардын санын жана даамын азайтат.
- Вегетация мезгилинин аягында чөп өсүмдүгүн кесип, жерден бир нече сантиметр бийиктикте калтырыңыз. Алар кийинки жылы дагы өсөт.
- Көп жылдык бактарды кыйып, сабагы кышында жыгач болуп өсүшү үчүн 1/3 калтырыңыз. Куурап калган же эски бутактарды кесип, түбүн мулч менен жабыңыз.
- Куурап калган же өсүп кеткен кыска мөөнөттүү өсүмдүктөрдү тартыңыз, анткени кийинки жылы дагы өспөйт.
жарнама