Мазмун

• Кадамдар
• Кеңеш
• Эскертүү

Кытай Жаңы жылы же Xuan Tiet Кытайдагы эң маанилүү фестиваль. Ай Жаңы жылы адатта биринчи ай январынын биринчи күнүнөн тартып 15 күнгө созулуп, 21-январдан 21-февралга чейин созулат. Кытай Жаңы жылында кытайлар көбүнчө үйлөрүн кооздоп, жоокерлерди параддан өткөрүп, элдик салттуу ырларды ырдашат жана банкеттерди уюштурушат. Эгер сиз Кытайдын Жаңы жыл майрамына катышууну кааласаңыз, анда фестивалдарга катышуу жана ошол эле учурда Кытайдын салтын урматтоо үчүн төмөнкү жагдайларга көңүл бурууңуз керек.

Кадамдар

4-бөлүктүн 1-бөлүгү: Ай Жаңы жылга даярдануу

1. 

   Үйдү тазалоо. Бул салт үйдү тазалоо жылдын ушул мезгилинде эски жыл бою топтолгон "жаман жышаанды жана жаман бакытты жок кылат" деген ишеним менен колдонулат. Жаңы жылда келе турган ийгиликтерге даяр болуш үчүн үй тазаланды.
   • Тет тазалыгы жана таза аба дагы Тет майрамынын маанилүү бөлүгү болуп саналат; Көпчүлүгү чачын кырктырышат, же жаңысын алышат.
   • Эмес жаңы жылдын башында үй шыпыруу. Себеби салттуу ишенимде, мындай кылуу сиз жаңы алган бактыңызды “шыпырат”. Алгачкы 15 күндөн кийин, же жок дегенде жаңы жылдын биринчи күндөрүндө күтө албай жатсаңыз, тазалоого уруксат берилет.

2. 

   
   
   Үйдү кызыл түс менен кооздоңуз. Кытай маданияты боюнча, кызыл түс бакыттын түсү же символу катары каралып, көп учурда жаңы жылды кооздоо үчүн колдонулат. Ошондой эле "8" саны бакыттын жана байлыктын символу катары эсептелет, анткени кытай тилинде 8 саны "айтылды" деген сөзгө жакыныраак айтылып - гүлдөп-өнүгүү жана байлыкты билдирет.
   • Кагазды терезе терезесине чаптаңыз. Чаптамалар көбүнчө айыл турмушун чагылдырган сүрөттөрдү же кытай мифологиясын чагылдырат, ал эми карапайым адамдар терезелерди түштүккө жана түндүктү көздөй жайгаштыруу салты бар.
   • Жаңы жыл жөнүндө сүрөттөрдү жана көркөм чыгармаларды көрсөтүү. Адатта, бул эмгектерде жыргалчылыктын жана гүлдөп-өсүүнүн, анын ичинде жаныбарлардын жана мөмөлөрдүн сүрөттөрү бар. Адат боюнча, эшикке "күзөтчү кудайдын" сүрөтүн илип койсоңуз болот, жиндер менен күрөшүп, үйүңүзгө бата алып келсеңиз болот.
   • Өкүмдү илип коюңуз. Жаз мезгилине байланыштуу куплеттерди өзүңүз жазсаңыз болот же кызыл кагазга басылып чыккан кытай каллиграфиясын сатып алсаңыз болот.
   • Кагаз фонарлар илинип турат. Кызыл чаптамалары бар чырактар ​​жаңы жылдын ажырагыс бөлүгү.
   • Эшигиңизди, эшиктин кашегин же терезе айнегин кызыл түскө боёңуз!

3. 

   
   
   Декорлорду кошуу. Тамак табактары, гүлдөр жана таттуулар менен кошо кол өнөрчүлүк жана көркөм өнөрчүлүк буюмдарын көрсөтүңүз.
   • Лотос сыяктуу үйдүн айланасына гүл таштаңыз. Лотос кайра жаралууну жана жаңы өнүгүүнү билдирет.
   • Мандариндерди үйдүн баарына жайгаштырыңыз.Жалбырактары мандариндер жаңы жылда бакыттын символу болгон жемиштердин бир түрү. Мандариндер жуп санды ээрчишип, эки-экиден болуп ийгиликке жетсин.
   • 8 момпосуй салынган табакты тартуулаңыз. 8 саны - бул бактылуу номер. Лотос, лонган, жержаңгак, кокос, канталупа уруктары, маринаддалган туздалган маринаддалган уруктардан жасалган ар кандай момпосуйларды же кытайдын салттуу таттууларын калтырсаңыз болот.

4. 

   
   
   Мистер Эпплди кайрадан асманга алып барыңыз. Ай Жаңы жылынан жети күн мурун (ай календары боюнча 23-декабрь), Тао мырза Нгок Хоанг менен жердеги үй-бүлөлөрдүн иши жана адеп-ахлактары жөнүндө сүйлөшүү үчүн асманга кайтат. Ошентип, Тао мырзага болгон мамилеңизди сактап, Тао мырзага сыйынуу үчүн мөмө-жемиш, момпосуй, суу жана башка азык-түлүктөрдү камдаңыз. Айрымдар Тао мырзанын сүрөтүн түтүн аркылуу асманга көтөрүп кетүү үчүн өрттөп жиберишкен.
   • Айрым жерлерде Онг Таого сыйынгандан кийин тофудан эки күнгө чыгып, андан кийин жаман жыттын калдыгын жеп, Нгок Хоангга отчетун текшерүүгө келгенде алардын үнөмдүү экендиктерин далилдешет. Tao God. Кааласаңыз, бул салтты даамдуу тофу бөлүгүнө алмаштыра аласыз!
   жарнама

4-бөлүктүн 2-бөлүгү: Кытай Жаңы жылын белгилөө

1. 

   Формалдуу кийин. Бул салттуу кытай кийимдерин кийүү үчүн абдан ылайыктуу учур. Салттуу кытай кийимдерин (жибектен токулган) Chinatown шаарынан сатып алууга болот. Кызыл түстөгү кийимдер кубаныч, бакыт, ийгилик, бакубатчылык жана жыргалчылык менен айкалышып, Жаңы жылдын маанайын толук чагылдыргандыгыңызды камсыз кылат. Кызыл түстөн тышкары, сары түс дагы Жаңы жыл майрамында көп колдонулат же эки түстү бириктиргенди үйрөнсөңүз болот.
   • Тет учурунда бүтүндөй кара бакты кийүүдөн алыс болуңуз. Кара түс ийгиликсиздикти, ал тургай өлүмдү билдирет. Бул учурда ийгилик жана жандануу мезгили!

2. 

   Храмга бар. Кытай эли ибадатканаларга же ибадатканаларга барып, Tetке ийгилик каалап сыйынышат. Алар жүздөрүн жарык кылып, дуба кылышат. Көпчүлүк ибадатканалар кытайларды эле эмес, баардыгын тосуп алышат.
   • Ийбадатканалардын же пагодалардын кире беришинин жанында бактылуу татуировкаларды таба аласыз. Алты бурчтуу татуировка сураңыз, андан кийин трубканы карта түшкөнгө чейин силкип коюңуз. Көзү ачык сизге алтылыкты түшүндүрүп берет.

3. 

   Firecrackers. Салют адатта Жаңы Жыл түнү түнкү саат от жагылат - эски жылдын ортосундагы өткөөл жаңы жыл. Кытайда жана Гонконгдо колдонулган фейерверктер көбүнчө катуу жарылып, фейерверктер негизинен жерде күйүп турат. Петарддардын катуу жарылуулары каардуу рухтарды коркутуп, алардын бактысыз болушуна жол бербейт.
   • Көпчүлүк адамдар фейерверктерди 15 күн бою, же жок эле дегенде жаңы жылдын алгачкы 4-8 күнүндө жумушка кайтып барышат. Кытайлыктар жашаган аймактарда сиз петарддарды көп уга аласыз жана алардын Жаңы жылдык майрамдары үчүн атмосфера абдан дүрбөлөңдүү!
   • Балким, айрым жерлерде жана өлкөлөрдө жеке адамдарга фейерверк өрттөөгө тыюу салынышы мүмкүн, эгерде сиз расмий мамлекеттик фейерверкти көрө аласыз.

4. 

   Кызыл конверттеги кызыл пакеттер. Чоңдор балдарга бактылуу акчаны беришет. Кээде алар кызматкерлерине же досторуна бактылуу акчаларын беришет.

5. 

   Ата-бабаларга сыйынуу. Ата-бабаларыңыздын сиз үчүн кылган ишине ыраазычылык жана сый көрсөтүү. Ыраазычылыгыңды билдирүү үчүн көптөгөн ата-бабалардын мүрзөсүнө же курмандык чалынуучу жайга таазим кылуу же ата-бабаларга сыйынуу үчүн тамак-аш жана суусундуктарды даярдоо сыяктуу көптөгөн каада-салттар бар.

6. 

   Бири-бириңиз менен баарлашууңуз бактылуу. Тет - бул бакыттын жана ийгиликтин мезгили, ошондой эле кубанычты бири-бири менен бөлүшүү убактысы. Жаңы жылда мушташуудан, урушуудан жана терс көрүнүштөрдөн алыс болуңуз. Булар ийгиликсиздикке алып келет.
   • Жаңы жылды чогуу тосуу үчүн туугандарыңызга жана досторуңузга дайыма келип туруңуз.
   • "Гонг Си" саламы менен учурашыңыз. "Гонг Си" "Куттуктайм!" Же болбосо, бир аз узунураак саламдашууну колдонсоңуз болот, мисалы, кантон тилинде "Gong Hei Fat Choi" же мандарин тилинде "Gong Xi Fa Chai".
   жарнама

4-бөлүктүн 3-бөлүгү: Салттуу ашканадан ырахат алуу

1. 

   Салттуу кытай тамактарын кантип бышырууну билип алыңыз. Негизги кече Жаңы жыл алдында, жаңы жыл башталганга чейин болот. Салттуу тамак-аштар көп болушу мүмкүн, бирок өзгөчө маанидеги айрымдары гана:
   • Спирт ичимдиктери, кытайдын салттуу суусундугу жана чамгыр узак жашоону билдирет.
   • Кызыл чили - ийгиликтин символу.
   • Күрүч гармонияны көрсөтөт.
   • Балыктар, тооктун эти же башка кичинекей жаныбарлар, адатта, бүтүндөй столго кесилет. Бул бизге биримдикти жана гүлдөп өсүүнү эскертет.

2. 

   Фонарь фестивалына варениктерди даярдаңыз. Кытай эли бул майрамда тамак ичүү үчүн көбүнчө ар кандай түрдөгү варениктерди жасашат (биринчи айдын толук ай күнү).
   • Такпаранын ар бир түрү Кытайдын Жаңы жыл майрамында өзгөчө роль ойнойт, анткени алардын формалары Кытайдын байыркы алтын же күмүш куймаларына окшош.

3. 

   Кечени өзүңүз даярдаңыз. Эгерде сиз кытай ресторанында кече брондогуңуз келбесе, анда өзүңүздүн кытай Жаңы жыл майрамына өзүңүз тамак жасап көрүңүз:
   • Пельмендерди иштетүү. Элдер көбүнчө капуста же чамгырды гүлдөп-өнүү сезими менен толтуруу үчүн колдонушат. Эгер сиз кааласаңыз, манты жасалган тортто тыйын же бир нерсени жашырсаңыз болот, ким аны алса, ал бактылуу болот.
   • DIY жаз түрмөгү. Жаз түрмөгү, ошондой эле Жаз түрмөгү деп да аталат, Жаз майрамынын аты менен аталат (Xuan Tiet). Ошентип, бул жазгы түрмөктөрдү жегенге эң сонун учур!
   • Балыкка байланыштуу көптөгөн тамактарды бышырыңыз. Балык - гүлдөп өнүгүүнүн символу. Балык бышыруучу тамактарды бышырыңыз жана алардын бардыгын жебеңиз (калгандары түнү бою калтырылат) - ийгилик каалайбыз!
   • Куурулган торттун казанына чаптама. Казан стикери бул варениктин тортунун түрү, Кытайдын Жаңы жылдык кечесинде бардык варениктер абдан популярдуу.
   • Кесмени жер жаңгак соусу менен бышырыңыз. Узун, чайнаган кесме узак жашоонун символу жана аны каалаган соус менен кошо берсе болот.
   • Креветканы кытайдын омар соусу менен бышырыңыз. Бул негизги тамактан кийин берилүүчү закуска. Мындан тышкары, салттуу кытай тамактарынан баштап, Кытай-Америка биригүү рецепттерине чейинки көптөгөн рецепттер бар, алар менен таанышууга болот.
   • "Чай жумурткаларын" кайра иштетүү. Кытай Жаңы жылы менен атайын бирикме жок болсо дагы, ал кооздоо катары да, закуска катары да колдонулган бирден-бир кытай тамактары.
   жарнама

4 ичинен 4-бөлүк: Парадды караңыз

1. 

   Өз жериңиздеги параддар жөнүндө маалыматты табыңыз. Интернеттен же жергиликтүү гезиттерден Кытайдын Жаңы жылдык маршы жөнүндө маалымат издей аласыз. Айрым учурларда мындай параддар Жаңы жылдын биринчи күнү эмес, Жаңы жылдын биринчи дем алыш күндөрү өткөрүлөт, ал тургай Жаңы жылдын алдында да болот.
   • Видеокамераңызды алып келүүнү унутпаңыз, аба ырайы суук болсо, жылуу кийиңиз!
   • Азиядагы эң эски жана эң чоң парад болгон Кытайлык Жаңы жылдык парад көп өткөрүлүп турган Сан-Франциского жакын жерде болсоңуз, ийгилик каалайм.

2. 

   Парадды телекөрсөтүүдөн же Интернеттен көрүңүз. АКШда ири параддар адатта жергиликтүү же регионалдык телекөрсөтүүлөр аркылуу көрсөтүлөт. Кытайда Кытайдын Борбордук телевидениеси (CCTV) жыл сайын жүз миллиондогон адамдарды Жаз майрамынын түнкү түнкү Гала фестивалын көрүүгө кызыктырат.

3. 

   Атайын спектаклдерди көрүңүз. Жаңы жылдык парад фейерверктерден, кол тамгалардан, иш-чаралардан жана музыкадан тышкары, ажыдаар менен арстан костюмдарынын бийчилеринин аткаруусуна мүмкүнчүлүк берет.
   • Ажыдаар бийчилери бири-бири менен өтө чебер жана ритмдүү болушат, ар бири узун, түркүн түстүү ажыдаарды башкаруу үчүн узун таяк кармап турушат. Ажыдаар кытай мифологиясында кеңири тараган сүрөтчө болуп саналат жана улуттун жана анын элинин урматтуу белгиси катары эсептелет.
   • Эки арстан бийчи экөө тең чоң арстандын формасын чагылдырган костюмдарды кийишет. Арстан Кытай мифологиясындагы күчтүүлүктүн жана улуулуктун символу, бирок арстан бийи көбүнчө комикс китептеринин үлгүсү болуп саналат, мисалы, арстанга жардам берген акылсыз монахтын окуясы. Салаттын бир бөлүгүн издеңиз.
   • Эки арстан бийчи салттуу кытай барабандарынын ыргагында бийлешет.

4. 

   Фонарь фестивалын өткөрүү. Айдын биринчи айынын ай толгон күнү, көптөгөн кооз кооздолгон кагаз фонарлардын арасында көптөгөн оюндар өткөрүлөт. Айрым шаарларда көптөгөн чырактардан ири көркөм чыгармалар жасалат.
   • Көпчүлүк балдар үчүн фонарларга викториналар жазышат.
   • Бул мезгилде кытайлар көбүнчө танюань же юансяо деп аталган ар кандай ингредиенттерге толтурулган таттуу манты жей башташат.
   • Бул күнү шам жагып, үйүңүзгө көптөгөн кудайларды алып келиңиз.
   жарнама

Кеңеш

• Кытайда көбүнчө декоративдик темалар балык, фонарь, арстан, ажыдаар, бакыт кудайы жана Жаңы жылдын зодиак белгиси болуп саналат.
• Кытайлык Жаңы жылды майрамдоонун ар кандай жолдору бар, ар бир майрам учурунда өзүнчө элдик майрамдардан баштап, Кытайдын ар бир аймагындагы жергиликтүү калктын каада-салттарына чейин. Ай сайын Жаңы жылды тосуу үчүн ар бир аймактын ар башка салты бар экендигин байкап калсаңыз, таң калбаңыз, ал жакка барсаңыз, Жаңы жылдык кеченин ар кандай формалары жөнүндө көбүрөөк билүүгө аракет кылыңыз.
• Эгер сиз ыймандуу болсоңуз, дуба кылыңыз. Өлгөндөрдү жана ар кандай кытай кудайларын көпүрө. Адатта, тиленүүгө арналган бир нече күн болот.
• Айрым декоративдүү бактар ​​ийгилик алып келет:
  • Шабдалы гүлдөрү бакытты билдирет
  • Кумкат жана нарцисс гүлдөп өнүгүүнүн символу
  • Хризантема узак жашоону билдирет

Эскертүү

• Эгерде сиздин өлкө петарддарды өрттөөгө тыюу салса, анда петарддарды жолго таштабашыңыз керек, антпесе бийлик менен чатакташасыз. Малайзия, Сингапур, Таиланд, Австралия, Жаңы Зеландия, Кения жана АКШ сыяктуу өлкөлөр пиротехникаларга толугу менен тыюу салган же айрым жерлерде өрттөөгө тыюу салган эрежелери бар өлкөлөр.