Мазмун

• Басуу
• 2-ыкманын 1-ыкмасы: Кургак музду колдонуу
• 2ден 2-ыкма: Жөнөкөй музду колдонуңуз
• Эскертүүлөр

Салкын кутучага толгон-токой жакшылыктар менен көл жээгине же паркка баргандан өткөн жакшы нерсе жок. Эгер аябай ысык болсо, муз алып келишиңиз мүмкүн, бирок музду ээрип кетпеш үчүн эмне кыласыз? Бактыга жараша, балмуздакты узак сактоого жардам берген бир нече кеңеш бар.

Басуу

2-ыкманын 1-ыкмасы: Кургак музду колдонуу

1. Аны сатып алыңыз 35 л муздак кутуча үчүн болжол менен 5-10 кг. Кургак музду көпчүлүк супермаркеттерден 0,5 кг үчүн болжол менен 1-3 евродон сатып алсаңыз болот. Кургак муз күнүнө болжол менен 2,5-5 кг бууланып кетет, андыктан аны алдын ала сатып алсаңыз, эч нерсе калбай калат.
   • Кургак муз, адатта, болжол менен 10 кг салмактагы 25х5 см өлчөмүндөгү блоктордо сатылат. Муздаткычтын узундугунун 40 смине бир блок керек.
   • Кургак музду өзүңүз жасай аласыз, CO2 өрт өчүргүчтү жаздык капка 2-3 секундага чачып. Колуңузду, жабык бут кийимдерди жана башка коргоочу шаймандарды кийип алсаңыз, анда өзүңүз аракет кылып көрүңүз.
2. Вентиляциясы бар изоляцияланган муздаткычты тандаңыз. Кургак муздан түтүн чыккандыктан, муздаткычыңызда түтүн чыгып кетишин камсыздай турган желдеткич же клапан болушу керек. Эгерде сиздин муздаткычыңыз толугу менен герметикалык болсо, буулар басым жаратып, жарылууга алып келиши мүмкүн.
   • Эгерде муздак кутуңузда гриль же жапкыч болбосо, анда капкагын бир аз ачык калтырыңыз.
   • Пластик жана Стирофам муздаткычтары - кургак музду сактоочу кеңири мүмкүнчүлүктөр.
3. Кургак муз менен иштөөдө коюу мээлейлерди колдонуңуз. Кургак муз терини күйгүзүшү мүмкүн - -80 градус ысыктан күйгөндөр, чындыгында, катуу үшүк. Ошондуктан музду муздак кутудан алып жатканда териңиз кургак музга тийбеши керек!
4. Музду муздаткычтын түбүнө коюңуз. Салкын аба тамчы болгондуктан, муздак абалда турган нерселердин үстүнө койсоңуз, кургак муз жакшы иштейт. Мүмкүн болсо, кургак музду башка нерселердин үстүнө, муздаткычка салыңыз.
5. Кургак музду сүлгүгө ороп, муздаткычка салыңыз. Бул кургак музду изоляциялап, муздак узак кармайт. Ошондой эле, муздаткычтагы башка нерселерди кургак муздун бузулушунан сактоого жардам берет.
6. Суусундуктарды жана башка закускаларды тоңдурбоо үчүн аларды өзүнчө муздаткычта кармаңыз. Кургак муз астындагы нерсени тоңдуруп салгандай күчтүү. Андыктан суусундуктар менен закускаларды тоңуп калбашы үчүн өзүнчө муздаткычта кармаган жакшы. Ошондой эле, кургак муздун өмүрүн узартууга жардам берет.
7. Муздаткычтын бардык бош жерлерин толтуруңуз. Муздаткычтагы бош орун кургак муздун тезирээк бууланып кетишин камсыз кылат. Эгерде муздаткычка батканга тамак-аш жетишсиз болсо, анда мейкиндикти кадимки муз текчелери, сүлгүлөр же гезиттер менен толтурсаңыз болот. Албетте, жөн эле дагы балмуздак сатып алсаңыз болот!
   • Муздаткычты толтургандан кийин, капкагын бекем жаап салыңыз.
8. Муздаткычты унаага салып алып кетсеңиз, муздаткычты багажга салыңыз. Кургак муз бууланганда көмүр кычкыл газын пайда кылат. Чакан, унаа сыяктуу жабык мейкиндикте көмүр кычкыл газынын топтолушу жеңил ойлуулукка же эс-учун жоготууга алып келиши мүмкүн.
   • Эгерде сизде багажда орун жок болсо, анда терезелерди ачып же кондиционерди сырткы таза абада айлантууга коюңуз.
9. Муздаткычты күндүн нурлары тийбесин. Сиздин кургак музуңуз көлөкөдө кармасаңыз, муздак болуп калат.
10. Бүткөндөн кийин кургак музду бөлмө температурасында калтырыңыз. Кургак музду тазалоо укмуштай оңой! Музду бүткөндөн кийин, муздаткычты ачык бойдон калтырыңыз жана аны жакшы желдетилген жерге коюңуз. Кургак муз көмүр кычкыл газына айланып, абага бууланат.
    • Кургак музду эч качан канализацияга, раковинага же дааратканага таштабаңыз. Ал түтүктөрдү тоңдуруп, сынып калышы мүмкүн, ал тургай, кургак муз тездик менен жайылып кетсе, жарылууга алып келиши мүмкүн.

2ден 2-ыкма: Жөнөкөй музду колдонуңуз

1. Жогорку сапаттагы изоляцияланган салкын кутучаны тандаңыз. Бардык муздаткычтар бирдей эмес! Ар кандай бренддер жылуулоо ыкмасын колдонушат. Yeti же Coleman сыяктуу брендден чыккан жогорку сапаттагы салкын куту муздун эрип кетишине жол бербөө үчүн, бир жолу колдонула турган Styrofoam муздаткычына караганда бир топ натыйжалуу.
2. Муздаткычты толтуруудан мурун аны муздатыңыз. Музуңузду жылуу муздаткычка салгыңыз келбейт. Муздаткычтын ичине муздаткычты салыңыз. Керек болсо муз музун чакалап салып муздатып койсоңуз болот. Музуңузду жыйноого даяр болгондо, муз муздарын төгүп, жаңы муз текчелерин салып коюңуз.
3. Музду муздаткычтын түбүнө коюңуз. Муздаткычтын түбүндөгү нерселер эң суук бойдон калат. Муздатуунун кереги жок нерселерди муздаткычтын үстүнө коюуга болот. Муз менен салкын кутуга жылуу эч нерсе салбаңыз, салкын куту мүмкүн болушунча муздак бойдон калышы керек!
4. Аны жай басуу үчүн бир чоң муз блогун жасаңыз. Чоң казанды же кастрюлду колдонуп, чоң муз кубун жасаңыз. Муздын бөлүгү канчалык чоңураак болсо, ал ошончолук тоңуп калат жана музуңуз дагы ошончолук тоңуп калат!
5. Жайлатуу үчүн музга таш тузунун катмарын кошуңуз. Таш тузу муздун эришин басаңдатууга жардам берет. Илгери таш тузу балмуздак жасоодо да колдонулган! Бир-эки ууч таш тузун түз эле муздун үстүнө чачыңыз.
6. Балмуздактарыңызды кошумча изоляция кылуу үчүн муздаткычка тоңдургуч баштыктарга салыңыз. Дүкөндөрдө ысык тамакты жылуу, муздак тамакты суук кылуу үчүн көп жолу колдонула турган термостильник баштыктары көп колдонулат. Музуңузду ошол мүшөктөрдүн бирине салып, муздаткычка салып, муз менен курчап көрүңүз.
7. Муздаткычтагы ачык аянтты толтуруңуз. Ачык мейкиндик муздаткычтагы музду тез эрийт. Керек болсо сүлгүлөрдү колдонуп, муздаткычты толугу менен толтуруңуз.
8. Муздаткычты мүмкүн болушунча жабык кармаңыз. Муздаткычты канчалык көп ачсаңыз, муз ошончолук тез эрийт. Суусундуктарды өзүнчө муздаткычта кармаганыңыз жакшы болушу мүмкүн, анткени аларды көбүнчө муздаткычтан чыгарып кетишет.
9. Муздаткычты күндүн нурлары тийбөөгө аракет кылыңыз. Эгер сиз көлөкө жок жерде болсоңуз, анда муздаткычты отургучтун артына же кол чатырдын астына коюуга аракет кылыңыз.

Эскертүүлөр

• Кургак музду ар дайым желдетилген жерде сактаңыз.
• Кургак муз менен иштөөдө кол кап кийип жүрүңүз.
• Кургак музду балдардан жана үй жаныбарларынан алыс кармаңыз.
• Эч качан кургак музду жутпаңыз.