Мазмун

• Курамы
• Red Beet Salad
• Beetroot gratin
• Басуу
• 3-ыкманын 1-ыкмасы: Кызылчаны мешке бышырыңыз

Кызылча маанилүү азык заттар жана антиоксиданттар менен толтурулган. Аларды даярдоодо оңой жана үстүнө май баскыч же бир чымчым корица бар даамдуу аз калориялуу снэк катары абдан ылайыктуу. Жаш кызылчаны жеген жакшы, андыктан жалбырактары жабыштырылып жаш кызылчаны сатып алууга аракет кылыңыз. Бул макаладан кызылчаны кантип бышыруу, бышыруу жана тазалоо керектигин окуй аласыз. Ошондой эле кызылча салатынын жана кызылча гратининин рецептери бар.

Курамы

Red Beet Salad

• 1 буудай кызылча, меште бышырылып, тазаланат
• 1 авокадо, кабыгынан тазаланып, аңга салынып, бөлүктөргө кесилген
• 1/2 стакан кесилген кызыл пияз, шакектерге кесилген
• 2 аш кашык. зайтун майы
• 2 аш кашык. лимон ширеси
• Туз жана калемпир
• Салат

Beetroot gratin

• 1 боо кызылча, кайнатылган жана тазаланган
• 2 жумуртка
• 1/2 стакан сүт
• Үгүттүү Грюйер сырынын 1/3 чыны
• Сарымсактын майдаланган 1 тиши
• Калемпир жана туз

Басуу

3-ыкманын 1-ыкмасы: Кызылчаны мешке бышырыңыз

1. Даяр.