Мазмун

• Басуу
• 3-ыкманын 1-ыкмасы: Аймагыңыздагы эң маанилүү өсүмдүктөр менен таанышыңыз
• 3 ыкмасы 2: Товардык өсүмдүктөрдүн мүнөздөмөлөрүн билүү
• 3 ыкмасы 3: Башка өсүмдүктөрдү таануу

Айыл чарба өсүмдүктөрү көп учурда дүкөндөн сатып алган продукцияңызга анча окшобойт. Мисалы, ири чарбаларда өстүрүлгөн негизги өсүмдүктөр дан, пахта сыяктуу товардык өсүмдүктөр. Мисалы, ири чарбалардын көпчүлүгүндө помидор талааларын көрө албайсыз. Өсүмдүктөрдү классификациялоонун жана идентификациялоонун жолдору бар, ал эми идеяны алуунун эң жакшы жолу - негизинен өзүңүздүн аймакта эмне өстүрүлөрүн билүү.

Басуу

3-ыкманын 1-ыкмасы: Аймагыңыздагы эң маанилүү өсүмдүктөр менен таанышыңыз

1. Эмне өстүрүлүп жаткандыгын билүү үчүн өкмөттүн айыл чарба веб-сайтын караңыз. Көпчүлүк өкмөттөр өз аймактарындагы эң маанилүү эгиндерди жарыялашат. Мисалы, АКШнын көпчүлүк штаттарында ошол штатта өскөн негизги айыл чарба өсүмдүктөрү жөнүндө веб-сайттар бар. Сиз жашаган же жашаган аймакта эмне күтүп тургандыгын билүү негизги өсүмдүктөрдү аныктоого жардам берет.
   • Мисалы, Фризландда силостук жүгөрү, үрөндүк картошка жана кампа картошкасы, ошондой эле дан (айрыкча күздүк буудай жана жайкы арпа) өзгөчө орунду ээлейт.
   • Нидерланды, сиздин провинцияңыз же муниципалитетиңиздеги эң маанилүү эгиндерди https://opendata.cbs.nl/statline/#/CBS/nl/navigatieScherm/thema?themaNr=35990 аркылуу издесеңиз болот.
2. "Товардык өсүмдүктөр" менен "адистештирилген өсүмдүктөрдүн" айырмасын аныктаңыз. Айыл чарба жерлеринин жанынан өтүп бара жатканда, "соода өсүмдүктөрүн" көрө аласыз, алар кайра иштетилүүчү азык-түлүк, малдын тоюту жана кийим-кече үчүн өстүрүлүүчү тез бузулбаган өсүмдүктөр. "Атайын өсүмдүктөр" болсо, жашылча-жемиш өсүмдүктөрү болуп саналат жана алар салыштырмалуу Нидерландиядагы эң маанилүү айыл чарба жерлеринин аз пайызын түзөт.
   • Америка Кошмо Штаттарында сиз көрүп жаткан негизги өсүмдүктөр жүгөрү, пахта, буудай, соя жана күрүч болуп саналат, анткени алар эң көп дотацияда турушат.
   • Демек, сиз ал жакта помидор, пияз, сабиз, картошка жана башкалар сыяктуу талааларга караганда жүгөрү, пахта, буудай, соя же күрүч талааларын көрө аласыз.
3. Тандоолоруңузду кыскартуу үчүн жыл мезгилин унутпаңыз. Көпчүлүк түшүмдөр жаздан күздүн аягына чейин өстүрүлөт, бирок ар кандай өсүмдүктөр жылдын ар кайсы мезгилинде жакшы өсөт. Мисалы, кээ бир тоют чөптөрү, мисалы, тимотей чөптөрү салкын мезгилде жакшы өсөт, ошондуктан аларды жаз жана күз мезгилдеринде көрө аласыз.
   • Башка өсүмдүктөр жайдын аптабын жакшы көрүшөт, ал тургай кыш мезгилинде бир нече эгин өстүрсө болот. Мисалы, күздүк буудайды күзүндө эгип, жайдын орто ченинде жыйноого болот.
4. Дыйкандар базарында жергиликтүү дыйкандар менен баарлашыңыз. Дыйкандар - бул жакшы маалымат булагы! Эгерде сиз сөз болуп жаткан түшүмдүн сүрөтүн алып келип, аны жергиликтүү дыйканга көрсөтсөңүз, анда ал кандай өсүмдүк деген суроого жооп аласыз деп ишенсеңиз болот.
   • Көпчүлүк дыйкандар бул аймакта өстүрүлгөн айыл чарба өсүмдүктөрүнүн түрлөрү жөнүндө көбүрөөк кубанычта.

3 ыкмасы 2: Товардык өсүмдүктөрдүн мүнөздөмөлөрүн билүү

1. Жүгөрүнү байкоо үчүн коюу борбордук сабакты, сепкилдерди жана бүктөлгөн жалбырактарды издеңиз. Жүгөрү - бийик өсүмдүк, ал 1,5 метрден үч метрге чейин жетет. Жука, толкундуу жалбырактар ​​сабакка бири-бирине карама-каршы отурушат жана алар чейрек бурулуш менен жогору карай кезектешишет. Жүгөрү бышып жетилгенге жакын калганда, ар бир сабынын үстүндө жибектей, ак чачтуу чекит пайда болот.
   • Жүгөрүнүн данын жыйнап бүткүчө, аны көрө албайсыз. Анын ордуна, сиз жашыл кабыктар жана сары жибек менен капталган узун чиптерди гана көрөсүз.
2. Эгер сояны аныктагыңыз келсе, жапыз, терең жашыл өсүмдүктү издеңиз. Бул өсүмдүктөр бышып жетилгенге чейин болжол менен 60 см бийиктикке жетишет, бирок алар өсүү процессинин башында тегерек, кичинекей бадалдарга окшош. Соя, пахта жана жер жаңгак алыстан окшошуп кетиши мүмкүн. Бирок, соя жашылыраак болуп калат; жалбырактарынын асты күмүш-жашыл.
   • Жайдын аягында өсүмдүктөрдөн ак же кызгылт сары гүлдөрдү көрө аласыз.
   • Бул өсүмдүктөр майдан октябрга чейин өсөт.
   • Бул өсүмдүктөр талаада бышып жетилет. Жалбырактар ​​күрөңгө айланып, октябрь айында оруп-жыйноого даярданганга чейин түшөт.
3. Буудай издесеңиз, чөп өсүмдүгүн издеңиз. Бул өсүмдүк, адатта, болжол менен 90 см бийиктикке чейин өсөт. Бул ичке, кууш жалбырактуу ичке өсүмдүк. Жалбырактардын башында эгин өскөн тикенектүү башты көрөсүз.
   • Бул өсүмдүктү көбүнчө кыш мезгилинде күздөн жайдын ортосуна чейин өстүрүшөт. Бирок, жазында себилип, күзүндө орулган жайкы буудайды дагы көрө аласыз.
   • Бул өсүмдүктүн жалбырактары бирдей көрүнгөн арпага караганда ичке.
   • Бул өсүмдүк жашылдан башталат жана ак тикендүү баш менен өсөт. Бирок, оруп-жыйноого чейин күрөң түскө айланат.
4. Пахтаны кантип аныктоону билүү үчүн ак, кызгылт жана / же кызыл гүлдөрдү издеңиз. Пахта соя сыяктуу эле өсөт. Бирок, ал чоңойгон сайын негизги сабактан гүл чыгара баштайт. Бул гүлдөрдөн була үчүн жыйналган ак тегерек "лампалар" чыгат.
   • Бул өсүмдүк кичинекей жана толук, үч бурчтуу жалбырактары менен башталат. Бул сояга караганда ачык жашыл.
   • Өсүмдүк орууга даяр болгондо, ал толугу менен күрөң болуп, ак лампалар менен капталат. Өсүмдүк орточо 60 см бийиктикке чейин өсөт.
5. Күрүчтү суу каптаган талаа жана бийик, чөп сабагы менен тааныңыз. Бул өсүмдүк 90 см бийиктикке жетет. Анын өсүшүнүн көп бөлүгү талаага 8-13 см тереңдикке чөгүп кетет, андыктан өсүмдүктү байкоо оңой. Жалбырактары, адатта, буудайга караганда калыңыраак, жалбырактарынын башында күрүчтүн данынын узун талдарын чыгарганга чейин, сары түстөгү гүлдөрү бар.
   • Өсүмдүк толугу менен өсүп чыкканда, баштар жашыл эмес, күрөң түскө айланат. Андан кийин дыйкан дан жыйноо үчүн талааны кургатат.

3 ыкмасы 3: Башка өсүмдүктөрдү таануу

1. Башка дан өсүмдүктөрүн баштары менен айырмалаңыз. Көптөгөн дан эгиндери чөпкө окшош узун, сабагы бар буудай сыяктуу эле өсөт. Бирок, алар эгин өстүрүү жолу менен айырмаланып турушат.Мисалы, сулу өсүмдүктөрү дан өсүмдүктөрүн өстүргөндө алардын үстүңкү тарабында ачык бутактуу бутактар ​​болот. Кышкы арпа дагы башка өсүмдүктөрдөн башы менен айырмаланат: өсүмдүк толугу менен өсүп чыкканда, клуб түрүндөгү тикенектүү баштуу болот. Кээде арпанын сабагы көгүш болуп көрүнөт.
   • Соргум болсо, айрым жагынан жүгөрүгө окшош. Дан өсүмдүктөрүнүн астына жашыргандан көрө, жогору жагында майда, түктүү бутактарда болот. Өсүмдүктүн бийиктиги 360 смге чейин жетет.
2. Рапстын май өсүмдүктөрүн байкоо үчүн ачык, сары түстөгү гүлдөрдү издеңиз. Бул өсүмдүк болжол менен 60 смге чейин өсөт жана гүлдөгөндө сонун сары талаа пайда болот. Бул өсүмдүктүн брокколи жыттанат.
   • Бул күзүндө эгип, жайдын ортосунда жыйналган күздүк эгин болушу мүмкүн.
3. Гүлдөрдү жана гүлдөрдүн баштарын колдонуп, тоют өсүмдүктөрү менен алектенип жатканыңызды текшерип алыңыз. Тоют чөптөрү - мал жана башка жайылып жүргөн жаныбарлар жеген чөптөр. Кээ бир тоют өсүмдүктөрү, мисалы беде, беде гүлдөрү менен оңой эле аныкталат. Мисалы, кызыл бедеде да, бедеде да күлгүн түстөгү гүлдөр бар, бирок беде гүлдөрү жалпысынан жеңилирээк жана жалбырактары узунураак, ал эми кызыл беде көбүнчө тоголок. Ак бедеде кичинекей ак шариктерге окшош гүлдөр бар.
   • Башка чөптөр үчүн баштарын караңыз. Мисалы, тимоти чөптүн башы узун, ак баштуу, ал эми кара буудай, адатта, андан кыска, 30-60 см, ал эми сабынын баш жагында кезектешип өсүп турган дан өсүмдүктөрү бар.
4. Сүйүктүү жашылчаларды байкоо үчүн аларды кантип өстүрүүнү үйрөнүңүз. Картошка, сабиз, кызылча, чамгыр, таттуу картошка, пияз жана сарымсак сыяктуу кээ бир жашылчалар жер астында тамыр же пияз болуп өсөт, ошондуктан аларды жердин үстүнөн өскөн жалбырактары аркылуу гана тааный аласыз. Сабиздин, мисалы, петрушка сыяктуу жука, түктүү жалбырактары бар, ал эми таттуу картошканы кочкул кызыл же ачык жашыл тарамыш аркылуу аныктоого болот. Сарымсак менен пияздын үстүндө жука жашыл бүчүрлөрү бар (жашыл пиязды ойлонуңуз!), Ал эми кызылчада негизинен швейцариялык чарданын жалбырактуу версиясы бар, ал сары жана кызыл түстө ачык, түркүн түстүү сабагы менен, жашыл жалбырактар ​​менен курчалган.
   • Сиз жеген башка жашылчалар - шпинат, калий жана салат сыяктуу жалбырактардын өзү.
   • Кээ бир жашылчалар ревень, сельдерей жана спаржа сыяктуу сабактардан же дүмүрлөрдөн турат.
   • Кээ бир жашылчалар өсүмдүктүн жемиши болуп саналат, бирок ар дайым эле "жетилген" жемиш боло бербейт. Бул жашылчалардын катарына помидор, баклажан жана калемпир кирет, андыктан бул өсүмдүктөр быша баштаганда өсүмдүктөгү жемиштерди көрүшүңүз керек. Цуккини, бадыраң жана сары ашкабак да бадалдуу өсүмдүктөргө караганда тарамыштарда өссө дагы, ушул категорияга кирет.
   • Өсүмдүктөрдөн алынган мөмө-жемиштер айрым учурларда жегенге жарайт, мисалы, брокколи жана түстүү капуста, алар көп учурда жерге чейин өсүп жетилет.
5. Сүйүктүү мөмөлөрүңүздү таануу үчүн аларды кантип өстүрүү керектигин билип алыңыз. Алма, алча, манго, шабдалы, алмурут, кокос, кара өрүк жана банан сыяктуу мөмөлөрдүн түрлөрү дарактарда өсөт. Авокадо дарактарда да өсөт, бирок сиз аларды жашылча деп элестетсеңиз болот.
   • Башка жемиштер бадалдарда, мисалы, бүлдүркөн жана кара бүлдүркөндө өсөт. Кулпунай тарамыштарда өсөт.
   • Дарбыз, коон, ашкабак сыяктуу кээ бир жемиштер өскөн сайын жерде жатат.