Куркума өстүрүү

Видео: МАСКА ДЛЯ ЛИЦА С ЯЙЦОМ И КУРКУМОЙ ОТ ЧЕРНЫХ ТОЧЕК 🌴 POLI NA PALME

Мазмун

Басуу
4-бөлүктүн 1-бөлүгү: Тамыр тамырларды отургузууга даярдоо
4-бөлүктүн 2-бөлүгү: Тамыр тамырларды отургузуу
4-бөлүктүн 3-бөлүгү: Сабактарды жылдыруу
4-бөлүк 4: Өсүмдүктү жыйноо
Эскертүүлөр
Зарылчылыктар

Куркума - куркума порошогун жасоо үчүн жыйнала турган өсүмдүк, ал кандайдыр бир деңгээлде имбирге окшош күчтүү, ачуу даамы бар татымал. Куркуманы өстүрүү үчүн жаш өспөй токтоп калган куркума тамыры болгон тамырлуу тамырды отургузуу керек. Тамырды байкап, аны сугарып турсаңыз, куркума өстүрүү оңой. Бул өтө эле көп маселе болбошу керек, анткени өсүү процесси көбүнчө үйдүн ичинде жүрөт жана өсүмдүк күн нуруна муктаж эмес. Куркума өстүрүү үчүн, куркума өсүмдүгүнөн бир нече тамыр тамырларын сатып алып, аларды кичинекей идиштерге же отургузгучтарга отургузуп, алты айдан 10 айга чейин көчөгө чыгарыңыз, андан кийин жыйнап алсаңыз болот.

Басуу

4-бөлүктүн 1-бөлүгү: Тамыр тамырларды отургузууга даярдоо

Куркуманы кыштын аягында үйгө отургузуңуз. Куркума өсүмдүгүнүн өнүп чыгышы үчүн көп убакыт талап кылынат, бирок бактыга жараша, кыш мезгилинде аны үйдүн ичинде жасай аласыз. Өсүмдүктөр өнө баштаганга чейин жарыкты талап кылбайт, андыктан өнүп чыгышы үчүн беш-алты ай терезенин алдында туруунун кажети жок.
- Жылуу өлкөлөрдө бакчага тамыр тамырларды отургузуп, сыртынан куркума өстүрсө болот. Муну кыш мезгилинде акыркы аяздан кийин тамыр жайып, жай айларында өнүп чыкса болот. Бирок, кышкысын температура 10 ° Cден төмөндөсө, көчөгө отургузуу мүмкүн эмес, демек, Нидерланды менен Бельгияда мындай мүмкүн эмес.
- Эгерде сиз куркуманы ачык жерге отургузуп жатсаңыз, анда аны күнөскананын идишине салып коюңуз. Өсүмдүктүн тамыры көп орун талап кылат жана өсүү үчүн өсүмдүк жогорку нымдуулукка муктаж.
Базардан же ден-соолукка пайдалуу азык-түлүк дүкөнүнөн бир аз тамыр тамырларды сатып алыңыз. Куркума өстүрүү үчүн куркума тамырларды сатып алышыңыз керек. Алар имбирдин тамырына бир аз окшош жана ден-соолукка пайдалуу дүкөндөрдүн көпчүлүгүнөн сатып алууга болот. Тамырдан чыгып турган тегерек бөлүгүндө көптөгөн майда бүдүрчөлөр бар тамыр тамырларды издеңиз. Бул түйүндөр, ал эми тамыр тамырдагы түйүндөрдүн саны өсүмдүктүн көлөмүн аныктайт.
- Эгерде сиз жаныңыздагы дүкөндөн тамыр тамырларды таба албасаңыз, анда аларды Интернеттен сатып алсаңыз болот.
Кеңеш: эгер жаныңыздагы дүкөндөн куркума тамыр тамырларын сатып ала албасаңыз, Азиялык азык-түлүк дүкөнүнө барыңыз. Куркума - көптөгөн Азия жана Индия тамактарынын популярдуу ингредиенти.
Тереңдиги кеминде 12 дюйм жана диаметри 12 дюйм болгон идиштерди сатып алыңыз. Тамыр тамырлары өсүш үчүн идиште көп орун талап кылынат. Куркума бийиктиги үч футка чейин жетет, андыктан өсүп жатканда өсүмдүк үчүн чоң идиш тандаңыз. Сиз чопо идиштерди же желим идиштерди же отургузгучтарды жакшы эле колдонсоңуз болот.
- Ылдыйкы дренаждык тешиктери бар идиш же отургузгучту колдонуңуз.
- Сиз идиштердин ордуна, эгерде алар туура көлөмдө жана тереңдикте болсо, плантацияны колдонсоңуз болот.
- Эгерде сиз куркуманы сыртка отургузуп жатсаңыз, тамырдын өсүшү үчүн түбүндө орун жетиштүү болушун камсыз кылуу үчүн, отургузуучу каражатты колдонуп көрүңүз. Тереңдиги 30-60 сантиметр болгон жөнөкөй отургузуучу чоңураак болушу керек.
Эгерде ал бар болсо, тамырды кесип сал. Сиз сатып алган тамыр тамырлардын түрүнө жараша, тамырлар дагы эле сабакка жабышып калышы мүмкүн. Сабагы кургатылган сарымсактын калың бөлүгүнө окшош жана майда түктүү бутактар чыгып калышы мүмкүн. Эгерде тамырлар кургап калса, аларды жулуп алып, алып салсаңыз болот. Болбосо, тамырдын тамырларын кесип салуу үчүн бычак колдонуңуз.
- Сизде кичинекей идиш же көчөттөр болсо, тамырларды кичинекей бөлүктөргө бөлсө болот.
Тамыр тамырларды экиден алты дюймга чейин кесип, ар бир бөлүктө эки же үч түйүн болот. Тамыр тамырды карап, канча түйүн көрүп жатканыңды көр. Түйүндөр - тамырдан чыгып калган кичинекей дөбөлөр. Тамыр тамырларды кичинекей бөлүктөргө бөлүп, ар бир бөлүгүндө эки же үч түйүн болот.

4-бөлүктүн 2-бөлүгү: Тамыр тамырларды отургузуу

Ар бир идишке же отургузуучуга сегизден он беш дюймга чейин кумура топурак толтуруңуз. Бир аз карапайым жана рН алтыдан сегизге чейин болгон идиш топурак салынган баштыкты издеңиз. Казандагы топуракты идиштин ичине салыңыз, ошондо идиштин үчтөн бир бөлүгү толот. Карапа салынган топуракты басуунун кажети жок, бирок түз болсоңуз, манжаңыз менен жылдырсаңыз болот.
- РН топурактын канчалык кислоталуу экендигин көрсөтөт. Куркума бир аз кислоталуу болгон топуракта жакшы өсөт.
Тамыр тамырын идиш топурактын үстүнө түйүндөрүн жогору каратып жаткызыңыз. Тамыр идишти топурактын ортосуна жайгаштырыңыз. Көпчүлүк түйүндөр идиштин ачылышына чейин тургандай кылып тамырды буруңуз. Эгерде түйүндөр тамырчанын ар кайсы тарабында болсо, анда жогору жакка бурулган болсо дагы, түйүндөрдүн көпчүлүгү идиштин ачылышына каратып тургандай кылып буруңуз.
- Куркума өсүмдүгүнүн сабактары түйүндөрдөн өсүп чыгат, ошондуктан түйүндөрдүн көпчүлүгү идиштин ачылышына каратылса, сабактар идиштин ачылышына карай өсүшү мүмкүн.
- Эгер идиштин же отургузуучунун түбүнөн сабак чыгып калса, кабатыр болбоңуз. Сабак күндүн нурун албагандыктан өлөт.
Тамырчаны идиш топурагы менен жаап, идиштин башында үч-беш сантиметр калтырып коюңуз. Идиштин же отургузуучунун калган бөлүгүнө идиш топурагы менен толтуруңуз. Идиш топурактын ачык баштыгын идиштин же отургузуучунун үстүнө оодарыңыз жана топурактын идишке түшүп кетишин камсыз кылуу үчүн ылдый бериңиз. Идиштин же отургузгучтун бардык бөлүктөрүнө бир аз көлөмдө идиш топурагы менен толтуруңуз, жогору жагыңызда бир аз орун калганга чейин.
- Куркума жыйноонун кээ бир байыркы азиялык жана индиялык ыкмалары тамырды кык, жер семирткич же компост менен каптайт. Бул ден-соолукка байланыштуу сунушталбайт.
Идишке же отургузуучуга суу топурак көрүнүп турганча суу куюңуз. Суу куюлган идишти же чоң чөйчөктү кран суусу менен толтуруп, идишке же отургузуучуга топурак суу болуп бүткөнчө, суу мол көлөмдө куюңуз. Идишке суу агып, топурак көрүнүп тургандай нымдалат. Тамырыңызды чөгүп кетпөө үчүн акырындык менен жасаңыз.
- Сиздин идишиңиз же отургузуучуңуз табактын үстүндө тургандыгын текшерип алыңыз, эгерде ал башаламандыкка жол бербөө үчүн түбүндө дренаждык тешиктери болсо.
Казанды же отургузгучту тунук желим баштыкка салыңыз. Өсүмдүктүн баштыгын же чоң таштанды пакетин сатып алып, идишти ичине салыңыз. Идишти баштыктын ылдый жагына коюп, баштыгын үстүнө бүктөп, ачылышы бир аз кичинекей болсун. Куркуманы өстүргүңүз келген жерге жайгаштырыңыз.
- Эгер куркуманы бакчаңызга отургузуп жатсаңыз, мүмкүн болсо күнөсканага отургузуңуз. Эгер колуңуздан келбесе, анда өсүмдүктөрүңүз үчүн чакан күнөскана жасап көрүңүз.
- Куркума дагы деле желим баштыксыз же күнөсканасыз өсө берет, бирок өсүмдүктүн өнүп чыгышы үчүн аны нымдуу кармаганыңыз маанилүү. Эгер өсүмдүктү күнөсканага отургуза албасаңыз же баштыкка сала албасаңыз, күн сайын куркуманы суу чачыраткыч менен чачыңыз.
- Баштыкты жабуунун кажети жок. Өсүмдүктүн өсүшүнө түрткү берүү үчүн бир аз желдетүү пайдалуу.
Казанды же отургузгучту жылуу жерге коюңуз. Куркума өсүмдүгүнүн тамыры 21-35 ° С температурада өсөт. Температура 10 ° Cден төмөндөсө, өсүмдүк өнүп чыгууга мүмкүнчүлүк боло электе эле өлүп калышы мүмкүн.
- Эгерде сизде өсүмдүктү жайгаштыра турган жылуу жай жок болсо, анда аны жылытуу үчүн жылытуу аянтчасын же стол лампасын колдонуңуз.
- Эгер куркума өсүмдүгүн жасалма жол менен жылытууну каалабасаңыз жана аны коюуга ылайыктуу жериңиз жок болсо, үйүңүздөгү жылуу жерге чоң желим муздаткычка салып коюңуз.
- Өсүү процессинин ушул мезгилинде өсүмдүктүн жарыкка тийген-кирбегендиги маанилүү эмес.
Топурак нымдуу болуш үчүн куркуманы эки-үч күндө бир сугарыңыз. Тамырды сугаруу керек, айрыкча аба ырайы аябай ысык болуп, суу бат бууланганда. Куркуманы бир нече күн сайын текшерип, топурагы нымдуу экендигин билип алыңыз. Эгер топурак дагы деле бир аз нымдуу болсо, сугарардан дагы бир күн күтүүгө болот. Тамыр тамырларды үстүңкү топурагы көрүнүп тургандай нымдашканга чейин суу менен суугарыңыз.
Кеңеш: эгер сиз тамырды сугаргыңыз келгенде, сыртта суук болсо же топурак дагы эле нымдуу болсо, анда куркуманы токтоосуз сугаруунун кажети жок. Бирок, сиз өсүмдүктү нымдуу кармагыңыз келсе, анда аны суу чачкыч менен чачып коюңуз.
Куркума өсүш үчүн алты айдан 10 айга чейин күтө туруңуз. Куркума жылуу жерде нымдуу топуракта алты-он айдан кийин өнүп баштайт. Идиштен же отургузуучудан чыгып турган сабагын көргөндө, өсүмдүк чоңойгон өсүмдүккө айлана баштайт. Куркума өсүмдүгүн сабагы 10-20 дюймга жеткенге чейин калтырыңыз.

4-бөлүктүн 3-бөлүгү: Сабактарды жылдыруу

Бийиктиги 10-20 дюйм болгондо, аларды акыркы идишке алып барыңыз. Сабактар чыгып жатканда, аларды чоңураак идишке же отургузуучу жерге алып барыңыз, ал жерде алар күн нурунун астында калышат. Өсүмдүктү кайрадан жайгаштыруу үчүн жаңы идишке топурактын жарымын толтуруңуз. Тамыр табуу үчүн колуңуз менен куркума өсүмдүгү бар идишке казып алыңыз. Өсүмдүктү топурактан кылдаттык менен алып салып, керек болсо топурактын үстүңкү катмарын аарчыңыз. Сиз отургузган өсүмдүктөрдү бир эле идишке же отургузуучу жерге 50 сантиметрден кем эмес аралыкта жайгаштырыңыз.
- Тамыр эгилген жерди колдонсоңуз болот.
- Эгер бакчаңызда куркума өстүрсөңүз, өсүмдүктү жылдыруунун кажети жок.
- Эгер сиз өсүмдүктү отургузуучу жерге отургузуп жатсаңыз, анда тешикти казыңыз, өсүмдүктүн ар бир багытында кеминде 50 сантиметр орун бар.
Кеңеш: баштапкы идиштин көлөмүнөн кеминде эки эсе чоң болгон ар кандай идиш сиздин өсүмдүгүңүз үчүн жетиштүү болушу керек.
Өсүмдүктү чоңураак идишке же отургузуучу жерге отургузган болсоңуз, жарым-жартылай көлөкөсү бар жерге коюңуз. Өсүмдүк күндүн нуруна көнүп калгандыктан жалбырактарды күйгүзбөө үчүн жарым-жартылай көлөкө түшкөн жерди табыңыз. Өсүмдүктү чоңураак идишке же отургузуучу жерге көчүргөндөн кийин, күндүн нуру тийип, өсө бергидей кылып сыртка коюңуз. Куркума ден-соолукту чыңдоо үчүн көп жарыкты талап кылбайт жана аны жок дегенде күндүн бир бөлүгүндө көлөкөсү бар жерге коюу жалбырактардын тез кургап кетишинен сактайт.
- Сырттагы температура 10 ° Cден төмөн болгондо, өсүмдүктү терезенин алдына жайгаштырууга туура келет.
Сырттагы өсүмдүктөрдү эки-үч күндө бир сугарыңыз. Өсүмдүктү сыртка жылдыруу жалбырактары чоңойгондон кийин маанилүү, анткени өсүмдүк өсүшү үчүн күн нуруна муктаж. Өсүмдүгүңүздү куурап калбашы үчүн, үйдүн ичине киргендей эле сугарыңыз. Эгерде өсүмдүккө суу жетпесе, ал өлө баштайт.
- Жалбырактарга зыян келтирбөө үчүн бактын түтүгү менен өсүмдүгүңүзгө жакшы сууну чачыңыз.
Зыяндуулукка жана өңдүн өзгөрүшүнө көңүл буруңуз. Жалбырактардын көптөгөн жерлерде жабыркаганын байкасаңыз, бул сиздин өсүмдүгүңүздө трипптер же курттар кыйрап жаткандыгынын белгиси болушу мүмкүн. Неем майы сыяктуу биологиялык пестицидди колдонуңуз же кыртышты зыянкечтерге каршы күрөшүүчү агент менен дарылаңыз. Эгерде сиз тамырды карап же алып салсаңыз, ал боз же бозомук түстө болсо, анда аны масштабдуу курт-кумурскалар жеп койгон болушу мүмкүн. Курт-кумурскалардын жугушун жайып жибербөө үчүн тамырды таштаңыз жана топуракты диметоат менен дарылаңыз.
- Батыш Европадагыдай орто климаты бар региондордо куркума өсүмдүгү көп курт-кумурскалар үчүн жагымсыз. Ал тургай, куркума порошогун кээ бир өсүмдүктөр менен пестицид катары колдонсоңуз болот.

4-бөлүк 4: Өсүмдүктү жыйноо

Жалбырактары жана сабагы күрөң болуп, кургап баштаганда куркуманы оруп алыңыз. Жакынкы эки-үч айда куркума өсүмдүгү күрөң болуп, куурап баштайт. Азыр куркума түшүмүн жыйноо үчүн эң ылайыктуу учур. Эгер өсүмдүктүн өсүшүнө жол берсеңиз, анда ал чирип, куркума түшүмүн ала албай каласыз.
- Өсүмдүк сууну дээрлик сиңирбей, тез куурап калганда, ал дээрлик оруп-жыйноого даяр болот.
Сабакты өсүмдүктүн кыртышынан үч-сегиз дюйм бийиктикте кесип ал. Куркума түшүмүн жыйноо үчүн, топуракта жетилген тамыр тамырларга жетишиңиз керек. Баштоо үчүн, кыркмага жакын бактарды кыркуу же бычак менен кыркуу же кыркуу. Компосттун үймөгүндөгү жалбырактарды ыргытып салыңыз.
- Эгерде өсүмдүк кургак болсо, анда сиз топурактын жанындагы сабактарды сындырып алышыңыз керек.
Тамырчаны топурактан алып, раковинада жууңуз. Сабактарды кесип бүткөндөн кийин, өсүмдүктүн калган бөлүгүн колуңуз менен топурактан алып салыңыз. Сабактардын калган жерлерин кыркып же кыркып, бышып жетилген тамырды раковинага чайкаңыз. Аны ысык суу астында иштетип, колуңуз менен акырын сүртүп, бардык кирлерди жана топурактарды кетирип алыңыз.
- Тамыр тамырды скрабдан тазалабаңыз. Куркуманы майдалоодон, колдонуудан же сактоодон мурун, сиз кир жана топурактын сырткы катмарларын алып салыңыз.
Жетилген тамырларды колдонууну пландабасаңыз, муздаткычта сактаңыз. Колдонууну каалабаган тамырыбызды герметикалык желим баштыкка же сактоо кутучасына салыңыз. Куркуманын даамына таасир этпестен, аларды алты айга чейин муздаткычта сактасаңыз болот.
Кеңеш: эгер кааласаңыз, тамыр тамырларды муздаткычка сактагандан кийин аларды кайрадан отургузсаңыз болот. Эгерде сиз тамырды бышырбасаңыз же башкача жол менен даярдабасаңыз, анда аларды жогоруда баяндалгандай отургузсаңыз болот.
Сабиздин таякчасын кайнатып, тазалап алыңыз, кийинчерээк майдалап алыңыз. Унутууга тамырды даярдаш үчүн аны сууга көмөч казанга кайнатыңыз. Суу көбүктөнүп жатканда, суу акырындап кайнап турушу үчүн отту ылдыйлатыңыз. 45-60 мүнөттөн кийин идишти colander же электен агызыңыз. Тамак бышыргандан кийин тамырдан терини сүртсөңүз болот, бирок терини дагы калтырып койсоңуз болот.
- Тамак бышыргандан кийин вилканы оңой тешип алсаңыз, анда ал майдаланып даяр.
Куркума порошогун жасоо үчүн тамырды майдалаңыз. Тамыр тамыры күндүн астында бир нече саат куурап калсын. Куркума порошогун жасоодон мурун резина кол кап кийип алыңыз, анткени сиз жасаган апельсин порошогун териңизден оңой жууп кетпейт. Тамыр тамырды майда бөлүктөргө бөлүп, татымал майдалагычка же миномет менен майдалап, майда порошок пайда болгонго чейин.
- Кааласаңыз, 60 ° C температурада орноткон тамак-аш кургаткычында тамырдын тез куурап калышына жол берсеңиз болот. Тамыры морт жана кургак болгондо, аны кесип, майдалап салса болот. Бул процесс адатта 30-45 мүнөткө созулат.
- Куркума порошогун кийинчерээк колдонуу үчүн герметикалуу тамак-аш контейнеринде сактаңыз.

Эскертүүлөр

Химиялык пестицид менен дарылаган тамыр тамырларыңызды майдалабаңыз. Андан көрө, аларды жууп, колдонуудан мурун аларды кайрадан отургузуп алыңыз.
Эгер үйдө отурганда куркума өсүмдүгү жыттанып баштаса, бул тамырдын өтө көп суудан чирип бараткандыгын көрсөтөт.
Куркума өсүмдүгүңүз жетилгенге чейин көп убакытты талап кылат жана ден-соолукту чыңдоо үчүн көп сууну талап кылат. Кийинки жылы узак убакыт бою үйдө болбой турганыңызды билсеңиз, куркума өстүрбөшүңүз керек.