Торт муздайт

Видео: ТАЮЩАЯ ЧАРОДЕЙКА Торт СОЧНЫЙ БЕЗ ПРОПИТКИ! ЗА 30 МИНУТ ВСЁ СМЕШАЛ и ГОТОВО! Enchantress Cake

Мазмун

Басуу
2-ыкманын 1-ыкмасы: Айнектин негизи
2ден 2-ыкма: Катмарлуу тортту үшүк алуу
Сунуштар
Зарылчылыктар

Торт, эгерде шоколаддуу торт, лимон торту же сабизден жасалган торт болсо да, анын үстүндө катмар катып калганда гана чындап эле даяр болот. Сырдалган торт ар дайым даамдуу болот, аны анчалык деле кылдаттык менен жасабасаңыз дагы, бирок чын эле кооз торт жасоону кааласаңыз, бул жерде сиз үчүн пайдалуу кеңештер бар. Кадимки тортту кантип муздатуу керектигин жана катмарлуу тортту кантип муздатуу керектигин окуп чыгыңыз.

Басуу

2-ыкманын 1-ыкмасы: Айнектин негизи

Тортту чоң табакка же торт табакка салыңыз. Тортту токочту кызмат кылууга колдонгуңуз келген табакка токтоосуз салып койгонуңуз оң, анткени муздан кийин тортту жылдыруу кыйынга турушу мүмкүн.
Музга айланып кетсин. Муз тондурганга чейин тортту муздаткычка салыңыз. Жарым сааттан кийин тортту кессе болот.

2ден 2-ыкма: Катмарлуу тортту үшүк алуу

Бышыруучу табаны оодарып, чоң торго же торт табакка бир торт катмарын коюңуз. Тортту үйүп, музга баскандан кийин, аны жылдыруу кыйынга турат, ошондуктан токочту токтоосуз түрдө жакшы табакка же идишке коюу керек.
Узун тиштүү бычакты колдонуп, торттун тоголок тегерегин кесип алыңыз. Бычакты торттун ылдый жагына параллель кармаңыз жана үстүнөн 0,6 смдей кесип алыңыз. Тортту түз кесип, бычактын деңгээлин бир калыпта кармаганга аракет кылыңыз.
- Тегиз, тегиз бетин жасаганга аракет кылыңыз. Бул экинчи катмардын негизи болот.
- Торттун кесилген үстүн алып салыңыз же кийинчерээк жеп коюңуз.
- Торттун үстүн кесүү үчүн эч качан өтө кичинекей бычакты колдонбоңуз, анткени анын бети тегиз болбой калат.
Даяр.

Сунуштар

Кумшекер кумшекер деп да аталат.
Эгерде сиз музду торттун үстүнө жайа электе эле орнотула баштасаңыз, аны эң жогорку деңгээлде 10 секунд микротолкундуу меште күйгүзүңүз. Ошондо жылтырак кайрадан жетиштүү жумшак болот.
Эгерде сиз атып чыгып, кумшекерге бир нече чай кашыктан ашык суу кошсоңуз, анда жакшы баштаңыз, анткени бир чай кашык ысык сууга болжол менен 3-4 үйүлгөн чай кашык кумшекер упасы талап кылынат. Ошентип, кокустан идишке 100 мл суу таштасаңыз, анда төрт банка кумшекер талап кылынышы мүмкүн.