Мазмун

• Басуу
• 4-ыкманын 1-ыкмасы: Ажыдаардын мөмөсүн жегенге даярдаңыз
• Сунуштар
• Эскертүүлөр
• Зарылчылыктар

Питажа же питахажа деп да аталган ажыдаар мөмөсүнүн териси, ачык кызыл же кызгылт териси жана таттуу киви сымал эти бар. Бул кактус түрү жана булага, С витаминине жана В витаминине бай, түстүү тери жегич эмес, бирок целлюлоза укмуштай каймактуу. Ажыдаардын мөмөсүн даярдоонун бир нече жолу бар: шашлыкта, смузи же сорбет катары.

Басуу

4-ыкманын 1-ыкмасы: Ажыдаардын мөмөсүн жегенге даярдаңыз

1. Сорбеттин кашыктарын сакталган ажыдаардын мөмөсүнүн жарымына салыңыз. Торт же башка жеңил кондитер менен кызмат кылыңыз.

Сунуштар

• Мөмөнүн сыртын жууп салыңыз. Мөмөнү кыйганда бактерия целлюлозага кирип, ооруп калышы мүмкүн.

Эскертүүлөр

• Ажыдаардын мөмөсүнүн терисин жесеңиз, ооруп каласыз.

Зарылчылыктар

• Жемиш бычак
• Ажыдаар жемиши