Мазмун

• Кадамдар
• Метод 3төн 1: Биринчи ыкма: Муздаткыч баштыктар
• Метод 2 3: Экинчи ыкма: Петрушка кошулган муз кубиктери
• 3 методу 3: Үчүнчү ыкма: Петрушка Песто
• Кеңештер
• Сага эмне керек

Жай мезгилинде жаңы петрушканы тоңдуруп, жыл бою анын жаңы даамын татып көрүңүз. Майда тууралган петрушканы тоңдургуч баштыктарга же песто соусун жасап тоңдурууга болот. Сиздин сактоо муктаждыктарына жана мүмкүнчүлүктөрүнө туура келген ыкманы тандаңыз.Петрушканы кантип тоңдурууну билүү үчүн окуңуз.

Кадамдар

Метод 3төн 1: Биринчи ыкма: Муздаткыч баштыктар

1. 1 Петрушканы жууңуз. Муздак сууга чайкап, кургатыңыз. Петрушканы тезирээк кургатуу үчүн, кагаз сүлгү менен байлаңыз. Муну кылдаттык менен жасаңыз, жалбырактар ​​сынбасын жана бырышпасын.
2. 2 Бутактарды алып салыңыз. Петрушка толугу менен кургаганча күтө туруңуз, андан кийин жалбырактарды сабактарынан бөлүңүз. Чоң жалбырак үйүлгөнчө улантыңыз.
   • Эгерде сиз сабактарды алып салууну каалабасаңыз, анда бул кадамды өткөрүп жиберип, петрушканы бүтүн бойдон калтырыңыз.
3. 3 Петрушканы тоголоктогула. Бул жакшыраак сакталышы үчүн аны тыгыз таңгактоо үчүн керек.
4. 4 Петрушканы тоңдургуч баштыкка салыңыз. Сумканы петрушка менен тыгыз толтуруңуз. Чоңуна чейин толтура турган чоң сумканы колдонуңуз. Даяр болгон баштыкты тоңдургучка салыңыз.
5. 5 Керек болгондо петрушканы колдонуңуз. Эгерде сиз рецепт боюнча петрушканы колдонуп жатсаңыз, анда топтун бир жагын курч бычак менен кырып салышыңыз керек. Ошентип, петрушка колдонууга даяр жана аны майдалап туруунун да кажети жок.

Метод 2 3: Экинчи ыкма: Петрушка кошулган муз кубиктери

1. 1 Петрушканы сыртта чайкап, кургатыңыз. Аны тезирээк кургатуу үчүн салаттын ийрүүчүсүн же кагаз сүлгүнү колдонсоңуз болот.
2. 2 Петрушканын жалбырактарын сабагынан бөлүңүз. Бул муз текчелерин түзүүнү жеңилдетет.
3. 3 Петрушканы өзүнчө муз тоңдуруучу идиштерге бөлүңүз. Ар бир калыпты петрушка менен толтуруңуз.
4. 4 Калыптарды суу менен толтуруңуз. Мүмкүн болушунча аз сууну колдонуңуз - петрушканы толугу менен жабуу үчүн жетиштүү суу.
5. 5 Контейнерлерди тоңдургучка салыңыз. Суу музга айланмайынча аларды ошол жерде калтыргыла. Сиз муз текчелерин лотоктордо сактай аласыз же тоңдургуч баштыктарга бошото аласыз.
6. 6 Петрушка керек болгондо, муздун кубугун эритип алыңыз. Сиз идишке бүт кубду кошуп койсоңуз болот, же аны өзүнчө идишке эритип, колдонуудан мурун төгүп салсаңыз болот.

3 методу 3: Үчүнчү ыкма: Петрушка Песто

1. 1 Сүйүктүү песто соусун жасаңыз. Петрушка песто соусу түрүндө, чөптөрдүн, майдын жана жаңгактын аралашмасында тоңдурууда эң сонун. Бул петрушканын даамын макарон, салат, эт же балыкты сезондо колдонууга ыңгайлуу соус түрүндө сактоонун эң сонун жолу. Песто жасоо үчүн, төмөнкү көрсөтмөлөрдү аткарыңыз:
   • 2 стакан петрушканы жууп, майда туураңыз.
   • Тамак -аш процессорунда 1 стакан жаңгак же кешью, ½ стакан Пармезан сыры, 3 тиш сарымсак жана ½ чай кашык тузду аралаштырыңыз.
   • Тамак иштетүүчү иштеп жатканда, ½ стакан зайтун майын кошуңуз.
   • Петрушканы кошуп, соус жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз.
2. 2 Песто соусун өзүнчө тоңдургуч баштыктарга куюңуз. Ар бир баштыкка бир табакка канча керек болсо ошончо салыңыз, керек болсо бирөөнү алып салып эритип аласыз.
3. 3 Каптарды горизонталдуу түрдө тоңдуруңуз. Аларды жетишерлик деңгээлде муздаганга чейин тегиз кылып коюңуз. Алар баткандан кийин, тоңдургучта орун бошотуу үчүн аларды тике тура аласыз.
4. 4аяктады>

Кеңештер

• Песто тоңдургучта бир нече ай сакталышы мүмкүн.
• Сумкаларга тоңдуруу датасын белгилеңиз.

Сага эмне керек

• Петрушка
• Муздаткыч сумкалар
• Муздаткыч контейнер
• Песто соусуна керектүү ингредиенттер