Мазмун

• Кадамдар
• 3төн 1 бөлүк: жер тилкесин даярдоо
• 3төн 2 бөлүк: Төө буурчакты өстүрүү жана өстүрүү
• 3төн 3 бөлүк: Төө буурчакты жыйноо жана сактоо

Төө буурчак көбүнчө огороддордо өстүрүлөт, төө буурчактын көпчүлүк сорттору көп орунга муктаж болбогондуктан, аларды арткы бакчадан да өстүрсө болот. Спаржа буурчактары бул түрлөрдүн бири, анткени алар сыртка эмес, өйдө өстү. Бул аш болумдуу буурчак клетчатканын, кальцийдин, темирдин жана А жана С витаминдеринин жакшы булагы болуп саналат жана көбүнчө огороддордо өстүрүлөт. Аспарагустун буурчактары бадал буурчактарга караганда кээ бир артыкчылыктарга ээ: алар төө буурчакка караганда төө буурчак көп өндүрүшөт, буурчактары даамдуу жана ооруларга туруктуу.

Кадамдар

3төн 1 бөлүк: жер тилкесин даярдоо

1. 1 Отургузуу үчүн ылайыктуу убакытты аныктоо. Төө буурчактын көпчүлүк түрлөрү сыяктуу эле, спаржа төө буурчак да суук коркунучу болбогондо жазында ачык жерге отургузулат. Эреже катары, бул убакыт жаздын ортосунан аягына чейин түшөт. Жердин температурасы 16 ° C чейин көтөрүлгөндө, спаржа буурчактарын отургуза баштасаңыз болот.
   • Төө буурчактын көпчүлүк түрлөрү суукка жана суукка өтө сезгич келишет, ошондуктан аларды жаздын аягында отургузуу абдан маанилүү.
2. 2 Кемчиликсиз жерди тандаңыз. Спаржа жакшы өсүп, мол түшүм алуу үчүн күндүн көп нуруна муктаж, андыктан күн бою жакшы жарыктандырылган аймакты тандаңыз. Фенхель, пияз, райхан, кызылча же капустанын жанына төө буурчак отургузбаңыз. Төмөндөгү өсүмдүктөр спаржа буурчактарынын жанында жакшы жүрөт:
   • сабиз;
   • Кулпунай;
   • түстүү капуста;
   • баклажан;
   • картошка
   • буурчак
3. 3 Топуракты даярдаңыз. Спаржа буурчагы үчүн идеалдуу рН 6-6.5 бирдик. Ал ошондой эле органикалык материал менен байытылган жакшы кургатылган топуракка муктаж. Төө буурчактын бул түрүнө этап коюу үчүн, сиз төмөнкүлөрдү кылышыңыз керек:
   • Сил же чопо сыяктуу жакшы кургатылган жерди татыктуу компост менен аралаштырыңыз.
   • Дренажды жакшыртуу үчүн кыкты же майдаланган кабыкты тыгыздалган топуракка (чопо же чым көң) кошуңуз.
4. 4 Колдоо куруңуз. Спаржа буурчагы абдан бийик өскөндүктөн, өстүрүү үчүн колдоого муктаж. Колдоо отургузуудан мурун куруу оңой. Мындан тышкары, мындай жол менен сиз өсүмдүккө жана анын тамырына зыян келтирбейсиз. Тор, вигвам же пирамида, коюмдар, майда торчолор же помидор тору спаржа буурчактарын колдоо үчүн жакшы иштейт.
   • Помидор клеткалары көптөгөн үй жана бакча дүкөндөрүндө бар.
   • Garden хедж панелдерин жана пирамидалык торлорду көптөгөн бакча жабдуу дүкөндөрүнөн тапса болот.
   • Ошондой эле бамбук казыктарын аркан менен байлап вигвам же пирамидалык торду өзүңүз курууга аракет кылыңыз.

3төн 2 бөлүк: Төө буурчакты өстүрүү жана өстүрүү

1. 1 Биоинокулянттарды кошуңуз. Аспарагус буурчагы, башка буурчак өсүмдүктөрү сыяктуу эле, жакшы өсүшү үчүн азотко бай топуракты талап кылат. Ал үчүн төө буурчакка отургузуу алдында азот бекитүүчү бактерияларды кошуу жакшы.
   • Аспарагус буурчагын өстүрүү үчүн төө буурчакты отургузуунун кажети жок экенин эске алыңыз.
   • Төө буурчакты отургузуу үчүн жылуу сууга беш мүнөт чылап коюңуз. Сууну төгүп, буурчактарды нымдуу сүлгүгө коюңуз. Аларды отургузуу алдында эле биоинокулянттуу порошок менен чачыңыз.
   • Буурчак өсүмдүктөрү көбүнчө мындай эмдөө менен эмделет Rhizobium leguminosarumкөптөгөн үй жана бакча дүкөндөрүнөн сатып алса болот.
2. 2 Төө буурчак. Спаржа буурчактарын үйүлгөн же катар кылып отургузууга болот. Тандалган ыкма толугу менен бактын макетине, орнотулган колдоонун түрүнө жана жеке каалоосуна жараша болот. Үйүлмөлөр, адатта, эгер сизде коюмдар же вигвамдар болсо, көбүрөөк ылайыктуу, ал эми катарлар тор менен жакшы иштейт.
   • Төө буурчакты үйүлгөн жерге отургузуу үчүн, кол кап кийиңиз же күрөктү алып, чайдын же казыктын түбүндө кичинекей топурактарды түзүңүз. Ар бир жээктин диаметри 15 см, бийиктиги 5 см болушу керек. Аларды 76 см аралыкта бөлүңүз. Ар бир дөбөгө 2,5 см тешик жасап, ичине бир төө буурчак салыңыз. Төө буурчакты топуракка бир аз сээп коюңуз.
   • Төө буурчакты катар -катар отургузуу үчүн, колуңуз же күрөк менен топуракты терип, андан 76 см аралыкта узун катарларды жасаңыз. Төө буурчактар ​​үчүн 10 см аралыкта тешик жасаңыз. Ар бир тешикке үрөн салып, жер менен бир аз сээп коюңуз.
3. 3 Үзгүлтүксүз сууну унутпаңыз. Активдүү өсүү мезгилинде (мисалы, бүчүрлөрдүн пайда болуу мезгилинде) өсүмдүктөр өсүшү үчүн жетиштүү сууга муктаж. Отургузуу жана топурак пайда болгондо, жер бирдей нымдуу болушу керек. Сиздин өсүмдүктөр жумасына 2,5 см суу алып турушу керек.
   • Төө буурчак өнүп чыгып, бирок дагы деле эч кандай кабыгы жок болгондо, бир сугат менен экинчисинин ортосунда топуракты кургатыңыз.
4. 4 Көчөттөрдө жалбырактар ​​пайда болгондо мульч кошуңуз. Жердин үстүндөгү мульча катмары нымдуулукту жакшыраак сактоого, температураны жөнгө салууга жана көчөттөрдү коргоого жардам берет. Көчөттөрдө жалбырактардын экинчи топтому пайда болгондо, жерге 8 см мульча чачыңыз.
   • Мульч сиздин бакчаңызда отоо чөптөрдүн өсүшүнүн алдын алат. Бул абдан маанилүү, анткени спаржа буурчактарынын тамыры өтө кичине жана отоо чөптөрдүн жакындыгы өсүмдүккө зыян келтириши мүмкүн.
5. 5 Отоо чөптөрдү үзгүлтүксүз жок кылыңыз. Эгерде буурчактын жанында отоо чөптөр пайда болсо, аларды дароо сууруп чыгууга аракет кылыңыз. Төө буурчактын тамырына зыян келтирбөө үчүн отоо чөптөрдү колуңуз менен тартыңыз.
   • Отоо чөптөрдү жок кылуу процесси отургузулгандан кийинки алгачкы алты жумада өзгөчө маанилүү.
6. 6 Сиздин бакчаңызда альтернативдүү эгиндер. Эгерде сиз жыл сайын спаржа буурчагын отургузуп жатсаңыз, анда түшүмүңүздү которууну унутпаңыз. Төө буурчакты бир жерге (же буурчак өсүмдүктөрү өстүрүлгөн жерге) эки жыл катары менен отургузууга болбойт, анткени алар топуракты кээ бир азык заттардан ажыратат. Мындан тышкары, оорулар топуракта калышы мүмкүн.
   • Төө буурчак топуракты кээ бир азык заттардан ажыратат, бирок алар өскөн сайын топуракка азот кошушат. Мына ошондуктан, төө буурчактан кийин азотко бай топуракка муктаж болгон өсүмдүктөрдү отургузуу сунушталат, мисалы, капуста, брокколи, түстүү капуста, капуста жана башкалар кирет.

3төн 3 бөлүк: Төө буурчакты жыйноо жана сактоо

1. 1 Төө буурчакты жыйноо. Биринчи төө буурчак отургузуудан 50-70 күндөн кийин түшүм алууга даяр болот. Эгер төө буурчакты бир нече күндө терип алсаңыз, өсүмдүк дагы бир нече күн, ал тургай бир нече жума бою жаңы үрөндөрдү өндүрө берет.
   • Бакчалар узун, кытырак жана бекем болгондо түшүм алууга даяр. Төө буурчактын ичи эттүү болуп кала электе, аларды тандап алыңыз.
   • Бактериялардын таралышына жол бербөө үчүн кургак өсүмдүктөн төө буурчакты жыйнап алыңыз. Таңдын аягына чейин же түшкү тамактын башталышына чейин күтө туруңуз, керек болсо эртең мененки шүүдүрүм кургайт.
2. 2 Жаңы буурчакты төрт күндүн ичинде жегиле. Жаңы буурчактан ырахат алуу үчүн түшүм жыйналган күнү жеп коюңуз же муздаткычта бир -эки күн сактаңыз. Бул мезгилде жебеген бардык төө буурчак узак мөөнөттүү сактоого даярдалышы керек.
   • Жаңы буурчакты чийки түрдө жегиңиз келсе, же салатка, бутербродго жана башка тамактарга кошуңуз.
3. 3 Төө буурчакты сактаңыз. Эгерде сиз бардык буурчактарды бир убакта жей албасаңыз, тоңдуруп же консервалап коюңуз. Эң жакшы натыйжага жетүү үчүн, буурчакты түшүм жыйнагандан кийин бир нече саатка даярдаңыз.
   • Төө буурчакты тоңдуруу үчүн алгач сууга 3 мүнөт кайнатуу керек. Андан кийин дагы үч мүнөт муздак сууга чылап коюңуз. Төө буурчакты жакшылап кургатып, кулпу баштыктарга салып, тоңдургучка салыңыз.