Мазмун

• Кадамдар
• Метод 3 3: Силикон порция калыптарын даярдоо
• Метод 2 3: мешти даярдоо
• 3 -метод 3: Кекстерди бышыруу
• Кеңештер
• Эскертүүлөр
• Сага эмне керек

Силикон тейлеген кекстердин формасы - бул салттуу түрдө булочка бышыруу үчүн колдонулган кагаз калбырларга заманбап альтернатива. Ар тараптуу жана кайра колдонулуучу порция формаларын колдонуу, тазалоо жана сактоо оңой.

Кадамдар

Метод 3 3: Силикон порция калыптарын даярдоо

1. 1 Силикон бөлүктөрүнүн калыптарын биринчи колдонуудан мурун даярдаңыз. Аларды жылуу самындуу сууга жууп, жакшылап чайкаңыз.
2. 2 Калыптарды өсүмдүк майынын жука катмары же жабышкак эмес спрей менен жабыңыз. Бул калыптарды "нымдоо" ыкмасы алгачкы бир нече колдонуу үчүн гана керек болот.

Метод 2 3: мешти даярдоо

1. 1 Кекстердин рецепти боюнча мешти алдын ала ысытыңыз.
2. 2 Тор текчени духовканын ортосунда тургандай кылып тууралаңыз.

3 -метод 3: Кекстерди бышыруу

1. 1 Рецепт боюнча кекстердин камырын жасаңыз.
   • Бышыруучу баракты тегиз жерге, мисалы, үстөл же столго коюңуз.
   • Силикон бөлүгүнүн калыптарын бышыруу табакка коюңуз. Кааласаңыз, маффин бышыруучу табактын уячаларына силикон калыптарын коюңуз.
   • Силикон формаларын толтуруңуз. Чөмүч колдонуп, ар бир калыптын 2/3 бөлүгүн камыр менен толтуруңуз. Кээ бир формалардын белгиленген толтуруу сызыгы бар.
2. 2 Кекстерди бышыруу.
   • Духовкага силикон формалары бар бышыруу баракчасын коюңуз.
   • Убакытты текшериңиз. Силикон калыптарын биринчи жолу колдонгондо, булочкаларга кылдаттык менен кароо өтө маанилүү, анткени алардагы бышыруу убактысы кадимки ашкана идиштериндеги бышыруу убактысынан бир аз айырмаланышы мүмкүн.
   • Кекстердин даяр экенин текшериңиз. Тиш чукугучту же ширеңкени бышыруучу табактын ортосуна салынган маффинге салыңыз. Кекстер тиш чукугуч таза чыкканда даяр болот.
3. 3 Маффиндерди мештен алыңыз. Маффиндерди мештен чыгарууда мешти колдонуңуз.
   • Сак бол. Силикон калыптары тез муздайт, бирок сиз аларды алып чыкканыңызда абдан ысык болот.
4. 4 Маффиндерди дароо оодарыңыз. Маффиндер муздагандан кийин аларды глазурь менен жаап, кызмат кылып, ырахат алыңыз.
5. 5 Силикон кызмат кылган кекстерди тазалаңыз. Көктү идиш жуугучка салыңыз же колуңуз менен жылуу, самындуу сууга жууңуз. Силикон калыптары ийкемдүү материалдан жасалгандыктан, жаракаларды оңой тазалоо үчүн аларды ичине бурсаңыз болот.
6. 6 Таза силиконду сактоочу калыптарды сактоо үчүн, аларды стекке салыңыз.

Кеңештер

• Формаларды колдонууну карап көрүңүз. Силикон калыптары бир температурадан экинчисине өтүү үчүн коопсуз, андыктан аларды бышырылган кекстерден тышкары балмуздак жасоо үчүн колдонууну карап көрүңүз.

Эскертүүлөр

• Сатып алууда, температура диапазонуна карата силикон формалары боюнча көрсөтмөлөрдү текшериңиз.
• Эч качан плита сыяктуу түз жылуулук булактарына силикон калыптарын койбоңуз, алар эрип кетет.
• Силикон бөлүктөрүнүн калыптарына бычак же курч нерселерди колдонбоңуз.

Сага эмне керек

• Маффин камыры
• Силикон бөлүктөрүнүн калыптары
• Металл бышыруучу табак
• Scoop
• Potholders
• Тиш чукугуч
• Өсүмдүк майы же жабышпоочу спрей