Мазмун

• Кадамдар

Мурда азык -түлүк кооперативдери зарылчылык болчу, анткени дүкөндөр алыс болчу, тамак -аш өндүрүшү мезгилдүү же чектелген, акчаны сарамжалдуу сарпташ керек же кол өнөрчүлүк үчүн соода кылуу керек болчу жана көп үй -бүлөлөр бир чатырдын астында жашашкан.

Тамак -аштын жана турак жайдын баасынын өсүшүнө карай заманбап дүйнөдө болгон өзгөрүүлөр көптөгөн үй -бүлөлөрдү чогуу жашоого мажбурлап жатат, продукциянын сапаты жана сергектиги кайрадан мааниге ээ болууда жана коом продукция өндүрүүнүн этикасына же экологиялык жактан тазалыгына көбүрөөк көңүл бурууда, ал эми азык -тулук кооперативдерин тузууге кызыгуу есуп жатат.

Азык -түлүк дүкөнүндө кызматташуу убакытты жана акчаны үнөмдөөгө жардам берет. Бул ошондой эле дүкөндө достошуунун жана көңүл ачуунун эң сонун жолу, бирок ийгиликтүү кызматташуулар ишенимге, урматтоого жана изилдөөгө негизделген, ошондуктан өнөктөштөрдү тандоодо акылдуу болуңуз. Учурда азык -түлүк кооперативдери бир топ көйгөйлөргө туш болушат, анткени адамдар өтө педанттык же финикалдуу болушат, андыктан кооперативдин көлөмүн команда катары иштей ала тургандардын саны менен чектөө жакшы.

Бул макалада кооператив түзүүнүн жана аны сактоонун башында эмнени издөө керектиги талкууланат.

Кадамдар

1. 1 Изилдөө жүргүзүңүз. Баштоодон мурун ойлонуш керек болгон нерселер көп, андыктан бардыгын эсептеп, потенциалдуу пайданы алдын ала билүү жакшы. Бул жерде ойлонуу керек: сиз бааны билесизби? Бааларды эстеп калууну же баанын кандай болушу керектигин билген адамдар башынан эле татыктуу баштоону башташат, анткени алар башка дүкөндөрдөгү салыштырмалуу бааларды мурунтан эле билишет жана алар өтө жогору экендигин аныктай алышат. Эмне үчүн кооператив түзүүнү каалап жатканыңызды билесизби? Планыңызды жетекчиликке алып, эмне үчүн сизге бул керек экенин акыл менен сураңыз. Акча үнөмдөңүз келеби? Коомчулукка катышкыңыз келеби? Парник газдарын азайтуу үчүн жергиликтүү дүкөндөрбү? Жергиликтүү өндүрүш компаниясын колдойсузбу? Жаңы жана сапаттуу продукцияга умтуласызбы? Көп ачуулануудан алыс болгуңуз келеби? Ар биринин өзүнүн себептери бар, бирок ойлонуу менен сиз өзүңүздү өзүңүздүн чегиңизден жогору коюп жатасыз. Сизге жакын базарлар барбы? Жакын жердеги товардык биржалар же жеке азык -түлүк дүкөндөрү жөнүндө билип алыңыз. Сиз бул маалыматты интернеттен таба аласыз, жергиликтүү бийликтен сураңыз же элден сураңыз. Түздөн -түз иштей турган жана сүйлөшө турган фермердик түрлөргө артыкчылык бериңиз. Эгерде жергиликтүү базардын интернетте өзүнүн веб -сайты же прейскуранты бар болсо, анда аны кунт коюп окуңуз. Сиз жашаган аймакта соода кылууну жактырасызбы? Кооператив түзүүдөн мурун базарга барып, аны изилдеп көрүңүз. Сатуучулар менен жолугуп, алардын ассортиментин сураңыз. Бул негизги кадам, анткени сиз ниетиңиздин ылайыктуулугун билесиз жана мааниси жок болсо да, убактыңызды текке кетирбейсиз, анткени сизде жакшы тажрыйба болот. Артыкчылыгы - бардык дүкөнчүлөр бир эле жашылчаны сатышат, жана сиз кандай пайдаларга муктаж экениңизди билүү үчүн бааларды жана сапатты салыштыра аласыз. Демек, сатып алуу арзаныраакпы? Супермаркеттен же кадимки сатуучудан азык -түлүккө сарптай турган суммаңызды эсептеңиз жана сандарды салыштыруу үчүн мүмкүн болгон жапырт арзандатууларды жазыңыз. Кээ бир өлкөлөрдө базарлардагы товарлар жакшы жана арзаныраак, бирок кээ бирлерде алар туристтер үчүн тузак болушат же супермаркеттер эң жакшы сатып алгандан кийин түшүмдүн калганын сатышат. Кээ бир базарлар бир аз кымбат жана бирдей сапаттагы продукциялар. Кээ бир базарлар бир жагынан абдан арзан, экинчи жагынан жөнөкөй. Алар базарларда азык -түлүктөн ашык сатышабы? Көптөгөн өлкөлөрдө жана шаарларда популярдуу болгон дыйкандардын базарларын калыбына келтирүү процессинде, алар көбүнчө бир чатырдын астында продукцияларды эле сатышпайт. Бул жерде сиз үй джемдери, колго жасалган самын сыяктуу кошумча даамдарды таба аласыз, жеке усталардын продукциясын татып көрө аласыз: касапчы, наабайчы, сыр жасоочу, кымбат шараптар. Ошондой эле үй аксессуарлары дүкөнү (самын жана тазалагычтар, кийим -кече ж.б. сыяктуу), антиквариат жана башка кызыктуу дүкөндөр бар. Алар көбүнчө базар ичинде чогулушат, анткени бул жерде адамдар акчаларын сарптоого келишкен. Сизде кооператив ачууга адамдар жетиштүүбү? Ортого жабышыңыз, анткени көптөгөн кызматкерлер чоң машинаны талап кылат, бирок адамдардын чакан тобу туруктуу же эффективдүү болбошу мүмкүн. 5-10 кишиден турган топ эң ылайыктуу, бирок аларга болжол менен 2-3 унаа керек болот. Бирок, эгер сиз бир багытта 10 ээрчигендин ордуна 3 унааны тандасаңыз, айлана -чөйрөнү сактап каласыз. Сизде жеткирүү кызматы барбы? Бир чоң кооперативдик базар бар болсо, сиз бактылуусуз, бирок жеке дүкөн ээлери көп жеткиришпейт. Бирок, эгерде базарлар жок болсо жана сизде бир гана чынжыр супермаркети же соода борбору болсо, анда сиз айыл чарба өндүрүүчүсү менен жолугууну каалабайсыз, бирок бул кооперативди түзүүдө убактыңызды жана акчаңызды үнөмдөйт жана чоң дүкөндөрдү салыштыра аласыз. .Дагы бир артыкчылыгы - дүкөндөрдүн кээде прейскуранты бар, андыктан жапырт заказдарды алдын ала заказ кылууга болот, мындан тышкары көптөгөн супермаркеттер жеткирүүнү сунушташат. Сиз кызматкерлерге таяна аласызбы? Эгерде сиз акчаңызды үнөмдөө үчүн көп нерсени кеңейтпесеңиз, анда сапатын жоготосуз, ал өтө кымбатка түшөт, же жумуш татаалдашат. Көпчүлүк кооперативдер, эгерде алар сатып алуучуга ишенбесе, тилкеси түшүп жатат деп ойлосо, акыл -эси имаратты таштап кеткен болсо же өтө эле кыйын болуп калса, ыдырайт. Сыйлоо эки жүздүү нерсе, андыктан эгерде сатып алуу ыкмасы алдын ала макулдашылбаса жана сакталбаса, анда эртеби-кечпи кооператив тарайт.
2. 2 Кооперативди кантип түзөөрүңүздү жана андагы адамдардын ролун пландаңыз. Бул сиздин үй-бүлөңүздүн мүчөлөрү, досторуңуз, кошуналарыңыз же кесиптештериңиз болушу мүмкүн, андыктан баарынан мурда идеяларды ойлоп табуу жана баарына рынокту пландоо жөнүндө түшүнүк алуу үчүн базарга чогуу баруу эң жакшы. Жакшы мамиледе болгон адамдарды табууга аракет кылыңыз, ошондо сиздин ишиңизге азыраак акча кетет. Башка нерселер жөнүндө ойлонуу керек:
   • Базарга ким жана качан барарын аныктаңыз. Муну эртең менен жана жумасына бир жолу жасоо эң жакшы. Бул үчүн бир адамды тандай аласыз же график түзө аласыз. Тизме түзүү максатка ылайыктуу, анткени көп адамдар акылдуулук менен соода кылууну үйрөнө алышат жана бул ар бир адамдын башкалар үчүн жакшы сапаттагы продуктыларды сатып алуу мүмкүнчүлүгүн камсыз кылат, анткени башка адам аларды кийинки жолу сатып алат. Эгерде сизде сатып алууга жооптуу бир адам болсо, анткени ал жакыныраак жашайт, ага бензин үчүн акча бөлүү жакшы, айрыкча, базар алыс болсо жана / же ага жумшалган күч -аракеттин ордуна дайыма бир нерсе берип турсаңыз. Күйүүчү майдын баасын төмөндөтүү үчүн бир эле учурда бир нече кишинин базарга барганы жакшы, бирок көп адамдарды бир унаада тезирээк ташуу (бир адамды нан, башка жемиш, башка сүт жана быштак ж.б.)), бирок газга көбүрөөк коротосуз.
   • Алдын ала соода тизмесин түзүңүз. Сатып алардан мурун, аларды өзүнчө тизмелерден топтоо дайыма оңой, бирок өз баракчаңызды жоготпоңуз. Сиздин ашканага жумасына 2 помидор керек болушу мүмкүн, ал эми сиздин кызматкерлерге 30. 30ду сатып алып, анан үйдө бөлүү алда канча арзан жана бул дүң бааны үнөмдөйт.
   • Үйүңүзгө саякат үчүн жашылча -жемиштерди туура таңгактоо үчүн кээ бир негизги эрежелерди жана ыкмаларды орнотуңуз. Пайдалуу эреженин мисалы, кимдир бирөө белгилүү бир салмакты койсо (мисалы, 500 грамм ашкабак). Эгерде түрлөрдүн саны чектелүү болсо жакшы, антпесе адамдарга алар жетишерлик так эмес болушу мүмкүн экенин жана эң ылайыктуу альтернатива тандалаарын түшүндүрүү акылга сыярлык болмок. Дагы бир маанилүү эреже - бул азык -түлүк бузулбашы үчүн аны кантип сактоо керектигин жана кардарлар башка бир нерсени тандап алышы үчүн, эгерде продукт запасы жок болсо, башка кызматкерлерге кантип кабар берерин аныктоо.
   • Акчанын колдонулушун талкуулаңыз. Идеалында, бардык кызматкерлер бир жума алдын ала төлөшү керек, эгерде бул китепке жазылса, анда ар бир адам эмнени коротуп жатканын, соода тизмеси түзүлгөн чектен ашып кеткенин билишет. Бул система ошол эле деңгээлде колдонулат, эгерде акча шашылыш сатып алуулар үчүн жеткиликтүү болсо жана алар аманаттарын алышпаса, бирок бул ыкма түйшүктүү болушу мүмкүн, ошондуктан биргелешкен келишимге келүү жакшы.
   • Ташуу үчүн керектүү жабдууларды тандоо. Муздаткыч бирдиги же термикалык пакеттер бардык нерселер үчүн идеалдуу, айрыкча сүт же тоңдурулган тамак сыяктуу муздак тамактарды жергиликтүү ичимдик дүкөндөрүнөн, кемпинг жана балык кармоочу дүкөндөн жана Интернеттен сатып алууга болот.Сиз картон кутуларды сактай аласыз же машинадан тамак -аш сактоо үчүн элден чоң пластик чака менен камсыздоону сурансаңыз болот.
   • Планыңызга ылайык сатып алууларыңызды пландаңыз. Эгерде сиз муздак балык сатып ала турган болсоңуз, балыкты жаңы жана жарактуу кармоо үчүн калганын чогултуп жатып, аны төлөгөндөн кийин муздаткычта сактоону жабдуучудан сураңыз. Мөмө -жемиш сыяктуу эң жакшы продуктыларды сатып алыңыз, анткени алар көп учурда текчелерден жоголот. Жеңил саякат үчүн машинанын ичиндеги бардык азыктарды сактаңыз жана тамакты ысыктан жана жаркыраган жарыктан алыс сактаганыңызды текшериңиз.
   • Кызматкерлер өнүмдөрдү кантип алса болорун талкуулаңыз. Сиз жакынкы паркта жумуштан кийин түшкү тамакка же пикникке эс алууга же бирөөнүн үйүндө жолугушууну уюштурууга же айдоочудан азык -түлүктөрдү бирден алсаңыз болот. Сизге эң ылайыктуусун тандап алуунун көптөгөн жолдору бар.
3. 3 Сатып алууларыңызды жасаңыз. Базарда дүкөнчү менен дос болууга аракет кылыңыз, бирок эгер сиз туруктуу кардар болсоңуз, бул кыйын деле эмес. Мүмкүн болушунча жана ыңгайлуу учурда алардан сиз үчүн продуктыларды тандап алууну же кеңеш берүүнү сураңыз. Алар сапаттуу тандоодо тажрыйбалуу гана болбостон, сатуучулар учурда кайсы продукт жакшы же сезондук экенин билишет жана тамакты кантип даярдоо жана тейлөө боюнча кеңештерин беришет. Достук сизге азык -түлүктөрдү алдын ала заказ кылууга жана / же жеткирүүнү уюштурууга мүмкүндүк берет. Кээ бир кадалган кооперативдерде кооператив сатып алынганда сатып алуучуларга билдирүү үчүн бажы белгилери же карттары бар. Бул башка кызматкерлер жана алмашуучу айдоочулар бул артыкчылыктарга жетүү үчүн атайын тариф боюнча сүйлөшүүлөрдү жүргүзүп жатсаңыз пайдалуу. Заманбап жана акылдуу командалар жагымдуу сатуучулардын электрондук даректерин чогултушат жана дүкөнгө керектүү товарлардын жалпы тизмесин алдын ала жөнөтүшөт, ошону менен кооперативдик продукцияны керексиз ызы-чуусуз тез эле ала алышат. Эгерде кызматкерлер белгилүү бир салмакты көрсөтүшсө, бул дагы убакытты үнөмдөйт, анткени продуктылар сиз үчүн алдын ала даярдалып, таңгакталышы мүмкүн. Кызматкерлер башкалар үчүн соода кылууга көп убакыт коротпой койсо жакшы болот, бирок кооператив мүчөлөрү сатуучулар менен тез-тез жолугушуп турушу керек экенин эстен чыгарбаңыз, анткени процессти кадимки келишимге түшүрсөңүз достук жана жеңилдик жоголуп кетиши мүмкүн. Сатуучу менен жолугушууга убакыт бөлсөңүз, көп нерсеге үйрөнө аласыз, ошондой эле жакшыраак продуктылар менен өз ара аракеттене аласыз. Эгер таң эрте сатып алуучулардын көпчүлүгүнүн алдына келсеңиз, анда сатуучу менен баарлашып, кеңеш суроого көбүрөөк мүмкүнчүлүгүңүз бар. Катталмайынча жана таанылган топ болмоюнча кооперативге кредиттик эсепти ачпоо жакшы - эгерде сиздин кызматкерлер кошуналар болсо, бирок алардын ортосундагы мамилелер начарласа жана алар кредиттик эсепти туура колдонбосо, кооперативдин бардык мүчөлөрү мындан азап тарт. Эч качан дүкөн ээсине бааны төмөндөтүү менен коркутпаңыз, тескерисинче арзандатылган баада товардын сапатына көңүл буруңуз. Унутпаңыз, урматтоо эки жол менен иштейт. Кээде, сиз жакшы сапат үчүн көбүрөөк төлөөгө даярсыз, кээде соодалашасыз, мисалы, 10 баасына 12 сатууну суранасыз, бирок кээде баа олуттуу өзгөрбөйт же көбүрөөк төлөөгө жүйөлүү себеп көрбөйсүз. Бардык кызматкерлер бирдей жакшы продукцияга ээ болушу үчүн бирдей сапаттагы продукцияларды сатып алууга аракет кылыңыз.
4. 4 Азык -түлүктөрдү үйгө алып барып бөлүшүп коюңуз. Муну жумушчулар келгенге чейин жасоо эң жакшы, ошондуктан алар азык -түлүктөрүн тез эле ала алышат. Адамдар адамдар жана алар көбүнчө өздөрүнүн продукциясын башкалар менен салыштырып, ошол эле сапатта экенине ынануу үчүн келет. Эгер сиз адамдарга өздөрү тандап, аларды өзгөртүүгө уруксат берсеңиз, алар заказ кылгандан көбүрөөк сатып алыңыз, бул кошумча кыйынчылык, андыктан негизги эрежелерди колдонуп, муну бири -бириңиз менен макулдашып, бул абалдан алыс болуңуз.Кутучаларды жана муздаткычтарды сактоо жана аларды үй -бүлөсүнө ылайык белгилөө дагы практикалык болот, ошондо ар кимдин өз кутусу болот жана заказын алат. Тондурулган же муздатылган тамак -аштар үчүн, үйгө бара жаткан жолдо муздаган тамакты сактоо үчүн муздак пластмассадан жасалган бөтөлкөлөрдү суу менен толтуруп, тоңдуруп кайра колдонуу максатка ылайыктуу. Кыска мөөнөттүү жана даамдуу тамактарды башкалардын үстүнө үкөктөргө салуу керек, бирок эгерде кызматкерлердин эски сүлгү же тамак-ашты коргоо үчүн төшөмө катары колдонула турган башка буюмдары болсо, бул оптималдуу сапаттын сакталышын камсыз кылат. Качан элге сатып алууларын айткыла (же эгер кызматкер жакын жерде жашаса, алып келгиле), анан иш бүтөт.
5. 5 Кооперацияңызды жакшы жана бышык кылуу үчүн, аны жеңилдетүү үчүн төмөнкү кадамдарды карап көрүңүз. Мисалдар көп, бирок өскөн сайын өнүгүү керек.
   
   Адамдарды бириктирүүнүн эң жакшы жолу катары кызматкерлер менен тез байланышуу үчүн онлайн тизмесин түзүңүз. Сиз жаңылыктар менен бөлүшө аласыз, мисалы, эгер кооперативдин мүчөлөрүнүн бири атайын баа же арзандатылган товарлар жөнүндө билип алса, аларды товар жеткиликтүү болгондо же жок болгондо өз убагында сатып алсаңыз болот, же эскертип коюңуз кийинки сатып алуу пландаштырылганда, тизмелерди жана акчаны даярдаңыз.
   
   Кооперативди сактап калуунун пайдасын дайыма чоңойгонго чейин кантип чечүү керектигин таразалап көрүңүз. Кеңейтүү керекпи же жокпу, ойлонуп көрүңүз жана топтогу көйгөйлөрдү чечүү үчүн жеке жана эмоционалдык каражаттарды колдонбогула.
   
   Кооперативден тышкары бизнес жүргүзүүнүн жолдорун карап көрүңүз, эгерде бир кызматчынын тоок эти менен соода кылуу мүмкүнчүлүгү болсо, же варенье жана варенье жасоону жактырса, же нан бышыруучу болсо, алар өз продукциясын топко сатышы мүмкүн, же убактысы менен күйүүчү май үчүн төлөшү мүмкүн. дүкөнгө сарпталган эмес.
   
   Баары тең салмактуу болгону жакшы, ошондо бардыгы бирдей катышат, же бирдей пропорцияда, кооперативдин жетекчилиги бир адам менен жатпасын, же башка бирөө башкаларга караганда көбүрөөк иштесин. Сиз топко салым кошо аласыз, андыктан сатып алууларга азыраак акча жумшап, башкаларды шыктандырасыз.