Сыр тост кантип жасалат

Мазмун

1 Мешти орто жылуулукка буруңуз.

2 Меш жылытылып жатканда, нанды кесип, сырды сүргүчтөн өткөрүңүз.

3 Нандын бетине майдаланган сырды жайыңыз. Сиз нандын бүт жери жабылган үчүн жетиштүү сырды алышыңыз керек.

4 Бышырылган нанды мешке 4-5 мүнөткө коюңуз. Нандын бети алтын күрөңгө айланганча күтө туруңуз.

5 Мешти өчүрүңүз.

6 Быштак тостун мештен алып, жеп коюңуз. Тамагыңыз таттуу болсун!

1 Сапаттуу оор түбү бар көмөч казанды колдонуңуз. Табаны орто жылуулукта алдын ала ысытыңыз.
2 Табаны бир аз май менен майлаңыз. Сиз өсүмдүк майын же майды колдонсоңуз болот.
3 Табаны ысытып жатканда сырды бышырыңыз. Быштакты тилимдерге бөлүп же сүртүп салыңыз.
4 Нанды табакка салыңыз. Сырды куурулбаган жагына койсоңуз болот, же нан бир жагы кызарганча күтө туруңуз, аны оодарыңыз, анан экинчи бети кызарып жатканда сырды кошуңуз.
5 Быштак ээрип, жегенин күтө туруңуз. Сиз сырды кошуп, эки бөлүктү бириктирип, бутерброд жасай аласыз.

Сырды бычак менен тилим кылып кесип салбоо эң жакшы. Майдаланган сыр тезирээк эрип кетет, андыктан сырыңыз эрип кете электе тостуңуздун асты күйүп кетүү коркунучунан сактанасыз.
Эгерде сиз даам кошкуңуз келсе, тостту туз жана калемпир менен чачып, мешке салардан мурун бир аз Вустершир соусун чачсаңыз болот.
Бул тамактын көптөгөн вариациялары бар. Сырдын үстүнө даяр спагетти же куурулган буурчакты салып, помидордун кесимдерин жана пияздын шакектерин нанга салып, сырга чачсаңыз болот. Сиз даяр тостту кетчуп же ысык соус менен сезондо аласыз.
Кайсы сортту колдонгонуңузга жараша, ээриген сыр белгилүү бир түскө ээ болот. Чеддер сырын колдонуу эң жакшы.
сырдын түрүн кылдат тандаңыз - өтө бышкан сыр жарылып кетпеши мүмкүн.