Рубарбды кантип өстүрүү керек

Мазмун

Кадамдар
3 методунун 1: ревень отургузуу
Метод 2 3: Rhubarb Care
3 методу 3: Рубарбды чогултуу жана колдонуу
Кеңештер
Эскертүүлөр

Ruby red rhubarb - бул тамыр алганда 20 жылга чейин өсө турган сонун көп жылдык өсүмдүк. Анын таттуу, жаңы даамын кулинардык эксперттер тортко же башка десерттерге өзгөчө бир нерсе кошкусу келгенде издешет. Рубарбдын дени сак жана күчтүү болуп өсүшү үчүн күнөстүү жерге отургузулуп, ага көптөгөн азык заттар берилиши керек. Рауганды кантип отургузуу, багуу жана түшүмүн алуу үчүн окуу.

Кадамдар

3 методунун 1: ревень отургузуу

1 Туура зонада экениңизди аныктаңыз. Рубарб салкын болууну жакшы көрөт жана өсүүнү стимулдоо үчүн температуранын 5 ° Cдан төмөн түшүшүн талап кылат. Рубарб сиз жашаган климатта өстүрүлө алабы же жокпу, өзүңүздүн аймакты текшериңиз.
- Рубарб түштүктүн аптаптуу ысыгынын таасири астында куурап калат. Эгерде сиз түштүк аймакта жашасаңыз, анда бул өсүмдүктү өстүрүү сизге кыйын болот.
2 Жазгы отургузуу үчүн ревень тамырларын алыңыз. Рубарб уруктан эмес, тамырдан (ризомалардан) эң жакшы көбөйөт, анткени уруктар абдан көп убакытка чейин өсөт жана алар өнүп чыга тургандыгына эч кандай кепилдик жок. Жергиликтүү питомнигиңизге барып, ревень тамырын сатып алыңыз же Интернеттен сатып алыңыз.
3 Учуучу жерди тандаңыз. Rhubarb күнөстүү жерге отургузуу керек. Сууну жакшы сиңире турган жерлерди издегиле, анткени ревень сууда калса жакшы өспөйт. Суу жакшы сиңип жаткандыгын билиш үчүн, чуңкур казып, суу менен толтуруңуз. Эгерде суу чуңкурда болсо, жер сууну жакшы сиңирбейт. Эгерде суу дароо жок болуп кетсе, анда топурак ревень отургузуу үчүн идеалдуу.
4 Отургузуу үчүн жерди даярдоо. Рубаркага тоскоол боло турган отоо чөптөрдү жана башка өсүмдүктөрдү жулуп алыңыз. Топуракты 50-60 см тереңдикте казып, топуракты байытуу үчүн көп компост, чириген кык жана башка органикалык заттарды кошуңуз. Бул кадам абдан маанилүү, анткени ревень жакшы өсүшү үчүн көптөгөн азык заттарга муктаж.
- Сиз ревень жана башка жашылчаларды отургузуу үчүн бийик төшөк курсаңыз болот. Ошентип, сиз топурактын дренажын жана отоо чөптөрдү оңой башкара аласыз.
- Бул жерге гербицид же пестицид менен чачпаңыз; Rhubarb гана таза топуракка отургузуу керек.
- Өсүүнүн биринчи жылында топуракка чачуу үчүн химиялык жер семирткичтерди колдонбоңуз; гана органикалык экинчи же үчүнчү жылга чейин колдонулушу керек.
5 2-3 см тереңдикте 4-5 тешик казыңыз. бири-биринен 90-120 см аралыкта. Rhubarb өсүмдүктөрү абдан чоң болуп өсө алат, ошондуктан көп орун берүү маанилүү. Катарларда тешиктерди казыңыз.
6 Тамырын 5 см тереңдикте отургузуңуз. Тамырын тешиктерге салып, кылдаттык менен компостко бай топурак менен жаап коюңуз. Отургузгандан кийин тамырларын сугарыңыз.

Метод 2 3: Rhubarb Care

1 Жазында же күзүндө ревень аянтына мульча катмарын салыңыз. Чөптү же уйдун тезегин отоо чөптөр менен күрөшүү үчүн колдонуп, ревень өсүмдүктөрүн азыктандырууну улантыңыз.
2 Рубарбды жай бою сугарып туруңуз. Рубарб керебети ысык жай бою нымдуу жана жакшы төгүлүп турушу керек. Качан топурак кургап баштаганда сугарыңыз.
3 Плацента өтө чоң боло электе алып салыңыз. Урук көтөрүүчүлөр ревень өсүмдүгүнүн бүт энергиясын сарптагандыктан, анын бийик жана күчтүү болуп өсүшүнө тоскоол болушат.
4 Rhubarb отоо чөптөрүн чогултуу. Рубарб көптөгөн зыянкечтерге кол салууга жакын эмес, бирок сабактарында ревень курту деп аталган катаны байкаса болот. Бул ката ачык боз түстө жана узундугу болжол менен 1-1,5 см. Мүчүлүштүктөрдү бирден алып салыңыз. Аларды жок кылуу үчүн пестициддерди колдонбоңуз, анткени бул ревеньге зыян келтириши мүмкүн.
5 Рубарбды жыл сайын жазында уруктандырыңыз. Өсүүнүн биринчи жылынан кийин, кыштан кийин ревеньдин өнүп чыгышына өбөлгө түзүү үчүн бир аз азоттук жер семирткичтерди колдонуңуз. Жер эрий баштаганда муну жасаңыз.

3 методу 3: Рубарбды чогултуу жана колдонуу

1 Экинчи жылга чейин күтө туруңуз. Рубарбдын тамыры бир жылга созулат, андыктан сабактарды жыйноо үчүн экинчи жылга чейин күтүү керек.
2 Сабактары бышкан кезде чогултуп алыңыз. Алардын узундугу 30-45 см болушу керек.Түшүмдү жай мезгилинде улантыңыз-мезгил 8-10 жума болот. Рубарбды май айынын аягында курч бычак менен жердеги сабактарын кесүү менен оруп алыңыз. Ар бир өсүмдүктөн бир нече сабакты кесип, бир нече жолу түшүм алуу эң жакшы. Түшүм жыйноо башка сабактарга акырындык менен өсүмдүктүн энергиясын алууга мүмкүнчүлүк берет.
- Сабактар арыктай баштаганда түшүм жыйноо мезгили аяктайт.
- Кээ бир ревень өсүмдүктөрү тамыр алгандан кийин 20 жылга чейин өсөт.
3 Рубарбды муздаткычта сактаңыз. Эгерде сиз дароо рубарбды колдонууну пландабасаңыз, аны муздаткычта аба өткөрбөгөн тамак баштыгында сактаңыз. Ал бир жума сакталат. Сиз ревень сабагын бөлүктөргө бөлүп, тоңдургуч контейнерге бир нече айга тоңдуруп койсоңуз болот.
4 Рубарбды рецепттерде колдонуңуз. Гилас-кызыл ревень сабактары көбүнчө десерттерде колдонулат, анткени алар пирогдорго жана кондитер азыктарына ачуу, жандуу даам берет. Аны үй рецептинен төмөнкү рецепттерден ырахат алыңыз:
- Рубарб пирогун жасаңыз. Бул классикалык ревень тамагы көңүлдү калтырбайт. Рубарб даамдуу толтуруу катары кант жана кулпунай менен даярдалат.
- Рубарбды талкалаңыз. Бул пирогко караганда тезирээк, бирок андан даамдуу болгон дагы бир ревень десерт.
- Рубарб кремин жасаңыз. Рубарбдын жыты, бал менен каймакка аралашып, ар кандай десерт үчүн даамдуу кремге айланат.
- Рубарб балмуздак жасаңыз. Бакчада өстүрүлгөн ингредиенттер менен жасалган балмуздактан даамдуу эч нерсе жок.

Кеңештер

Түшүмдүүлүктү жогорулатуу үчүн ревендин тегерегиндеги топуракка компост, кык же жер семирткич кошуңуз. Бирок тамырды бузбаңыз же тамырды жаппаңыз. Сиз отургузуу учурунда тамырларды кошсоңуз да, жетилген тамырларды кошуу чирип кетиши мүмкүн. Топуракты байытуу кийинки жылдарда өзгөчө мааниге ээ болот, анткени жетилген өсүмдүк азык заттарынын запасын түгөнөт.
Катарлар өтө тыгыз болуп калса, ар бир 4-5 жылда рубарды жукартыңыз. Кошумча өсүмдүктөрдү алуу үчүн жетилген өсүмдүктөрдү бөлсөңүз да болот. Бул үчүн өсүмдүктү кылдаттык менен казып, ризоманы экиге бөлүү үчүн колдоруңузду колдонуңуз. Ар бир бөлүктүн жок дегенде бир бүчүрү жана адекваттуу тамыры бар экенин текшериңиз. Бир бөлүгүн эски жерге, экинчисин жаңы жерге отургузуңуз.