Мазмун

• Курамы
• Кадамдар
• Кеңештер
• Эскертүүлөр

Даамдуу бышырылган печенье даярдоо үчүн жөнөкөй рецепт. Бул жасалгасыз же бир нече тамчы шоколад кошулганда жасалышы мүмкүн. Кыска токочтордун саны ар кандай болот.

Курамы

• 450 г май
• 450 г эленген ун
• 280 г күрүч уну
• 280 г кум шекер
• Бир чымчым туз

Кадамдар

1. 1 Бышыруучу табагыңызды майлап, мешти 200 градуска чейин ысытыңыз.
2. 2 Бардык ингредиенттерди аралаштыруучу табакка салыңыз. Ингредиенттерди аралаштырып жатканда бычакты колдонуп, майды майда бөлүктөргө бөлүңүз.
3. 3 Майдын формасы ыңгайлуу болгондо аны колуңузга алып сүртүңүз.
4. 4 Жакында массасы жабыша баштайт. Мындай болгондон кийин, табагыңыздын капталын акырын басыңыз жана калган кургак ингредиенттерди чогултуп, тегеректеп айланыңыз.
5. 5 Камыр кургак жана ийкемдүү болушу керек. Жумуш бетине унду салып, камырды болжол менен сүйрү формада жууруп, четтерин тегиздеңиз.
6. 6 Ундан жасалган илгичти колдонуп, камырды кукиге караганда калыңыраак, бирок булочкадан жука болушу керек.
7. 7 Камырды печенье кескичке же стакандын үстүнө кесип, бышыруучу табакка салыңыз.
8. 8 Тандырга коюңуз.
9. 9 Болжол менен 15 мүнөт бышырыңыз, кызарганын дайыма текшерип туруңуз. Кукилер алтын күрөң болгондо алып салыңыз.
10. 10 Кыска нандын ылдый жагын текшерип, анын аткарылганын текшериңиз. Андан кийин бышкан азыктарды муздатыңыз.
    • Эгерде сиз белек катары кыска токочторду берсеңиз, анда аларды лента менен таңуу - эң сонун идея. Экөөнү бириктирип, байлаңыз. Сиз үлгүлүү лента же жөнөкөй лента колдоно аласыз.
11. 11 Печеньелер муздак болгондо, тамактын эскирип кетпеши үчүн аларды герметикалык контейнерге ороп же полиэтилен менен ороп коюңуз.
12. 12 Даяр.

Кеңештер

• Кукилер муздагандан кийин бир аз шекер сээп коюңуз. Бул аны бир аз таттуу кылат.
• Бул рецепттеги ингредиенттерди кукилерди азыраак кылуу үчүн эки эсе же төрттөн бөлүүгө болот.

Эскертүүлөр

• Ысык нерселер менен иштөөдө этият болуңуз.