Папайядан жасалган коктейлди кантип жасаса болот

Мазмун

Курамы
Кадамдар
Метод 3: Ингредиенттерди тандоо
Метод 2 3: Папайяны кантип даярдоо керек
3 -метод 3: Коктейль кантип жасалат
Кеңештер
Эскертүүлөр
Сага эмне керек

Папайя коктейли абдан таттуу жана сергитерлик, өзгөчө эгер сизде аларды жаңы мөмө менен жасоого мүмкүнчүлүгүңүз болсо. Сиз таттууну, консистенцияны жана кызматтын өлчөмүн каалагандай тууралай аласыз. Макалада келтирилген ингредиенттер сиз үчүн пайдалуу болот, бирок бул папайя сүт бышыруусундагы рецепттердин жалгыз варианттарынан алыс. Керектүү нерселердин баарын сатып алгандан кийин, сиз он мүнөттүн ичинде эле коктейль жасай аласыз.

Курамы

1 чыны бышкан папайя, кесимче тууралган
1 стакан муздак сүт
3-4 муз
1 аш кашык бал же шекер (же сиздин тандооңуз)
1 чымчым кара мурч (милдеттүү эмес)
1 1/2 чай кашык ваниль (милдеттүү эмес)
2 кашык ваниль балмуздак (милдеттүү эмес)

Кадамдар

Метод 3: Ингредиенттерди тандоо

1 Бышкан папайяны гана колдонуңуз. Мөмөнү коктейлиңизде колдонуудан мурун бышканын текшериңиз. Папайянын кесилбей бышканын билүүнүн үч оңой жолу бар:
- Түсүн караңыз. Быша элек папайянын кабыгы жашыл. Бышкан мөмөнүн бети кызыл, кызгылт сары жана сары түстөрдүн түрлөрү менен толукталган. Папайянын кээ бир сорттору бышкан кезде саргайып кетет, башкалары кызылга айланат; негизги нерсе мөмө жашыл эмес.
- Папайя мөмөсүн жеңил кысыңыз. Бышкан мөмөнүн териси бир аз сатылат. Быша элек папайяга тийүү өтө кыйын. Бышып жетилген мөмө -жемиште тери бырышып, өзү тийүү үчүн илээшкек көрүнөт.
- Папайяны куйруктун жанында жыттаңыз. Сиз таттуу жана жагымдуу жыт керек, чириген жана жабышчаак эмес. Бул ыкма бышкан папайя кандай жыттанышы керек экенин билсеңиз өзгөчө жакшы иштейт.
2 Жергиликтүү папайяны колдонууга аракет кылыңыз. Эң таза жана эң даамдуу папайяны ал өскөн жерден сатып алса болот. Папайя Гавайиде, Коста -Рикада, Мексикада жана Австралияда, Түштүк Африкада, Ганада, Индияда жана Перуда жана башка жерлерде өсөт. Эгерде мөмө сиздин аймакта өссө, эң жаңы мөмөнү алууга аракет кылып, мөмөнүн бышканын текшериңиз. Эгерде сиздин аймакта папайя жок болсо, анда сизге эң жакын региондон импорттолгон жемиштерди тандап көрүңүз:
- Hawaiian Sunrise жана Sunset папайаларын сынап көрүңүз. Бул кичинекей, орто кызыл-апельсин мөмөлөрү рыноктогу эң таттуу папайя экени белгилүү. Восход сортунун ичинде абдан жумшак уруктар бар, ошондуктан аларды алуу башка жемиштерге караганда алда канча оңой.
- Capajo papaya аракет кылыңыз. Бул сорт Гавайи жана Коста -Рикада өстүрүлөт. Ал кичинекей мөмө өлчөмү жана таттуу, саргыч эти менен белгилүү.
- Мексикалык папайяны колдонуп көрүңүз. Бул сорт Capajo папайясынан алда канча чоң жана кызгылт сары же кызыл этке ээ. Мексикалык папайя Гавайский папайя сыяктуу таттуу эмес жана кээ бирөөлөр анын даамы боюнча бир аз ачуу деп айтышат.Мексикалык сары папайя мексикалык кызылга караганда таттуу, бирок дагы эле гавайдыкындай таттуу эмес.
- Австралиялык сортту колдонуп көрүңүз. Беттина менен Пирсон Квинслендде өстүрүлөт. Алардын мөмөлөрү чоң, эти таттуу. Sunnybank жана Guinea Gold мекени Батыш Австралияда жана ачык сары этке ээ.
3 Шекерди бал жана шекер менен таттуу кылыңыз. Бул ачуу же нейтралдуу папайя колдонгон болсоңуз, коктейлдин даамын жандандырууга жардам берет. Бир аш кашык бал же шекер кошуңуз, канчалык таттуу экениңизге жараша, бирден көп же азыраак ичсеңиз болот. Шейкти өтө таттуу кылбаш үчүн ар дайым азыраак кант менен баштаңыз. Папайянын кээ бир түрлөрү абдан таттуу болушу мүмкүн экенин билиңиз.
- Жалаң бал же шекер менен чектелбеңиз. Агава ширеси, стевия экстракты жана башка кант алмаштыргычтар сыяктуу сиз каалаган таттууну же таттууну кошсоңуз болот.
4 Муздак сүттү колдонуңуз. Сиз уйдун сүтүн, бадам сүтүн, соя сүтүн же дагы башка нерселерди колдонсоңуз болот, бирок анын калыңдыгы сүттүн шайкештигине таасирин тийгизерин унутпаңыз. Калың сүттү колдонуу коюу сүттү түзөт. Эгерде сиз майсыз сүттү же лактозасыз сүттү, мисалы күрүчтү колдонсоңуз, анда чайкооңуз абдан агып кетет. Сиз консистенцияны балмуздак же йогурт, кошумча муз текчелери же дагы папайя менен тең салмакташтыра аласыз. Мыкты комбинацияны табуу үчүн бир нече варианттарды колдонуп көрүңүз.
5 Муз чайкоо үчүн муз кубиктерин колдонуңуз. Эгерде сиздин чайкооңуз өтө агып кетсе (мисалы, сиз аны суюлтулган сүт менен жасап жатсаңыз), майдаланган муз суусундукту коюу кылат жана даяр продуктка бир аз кытырак текстураны берет. Биринчиден, 3-4 муз текчесин алыңыз. Эгерде сиз чайкоону жактырсаңыз, дагы бир нече кошуңуз же чайпалууну коюу үчүн азыраак колдонуңуз. Блендер муздун кубиктерин оңой эле майдалай алат.
6 Бир чымчым кара мурч кошуп көрүңүз. Кара калемпир milkshakeке даам кошот, анткени кээ бирөөлөр ачуу ачуу папайянын жагымдуу жытын кантип толукташат. Акылга сыярлык сумманы кошуп, ашыкча кылбаңыз, айрыкча кара мурчту анча жактырбасаңыз. Сиз калемпирди коктейлге аралаштырып же үстүнө суусундук чачсаңыз болот.

Метод 2 3: Папайяны кантип даярдоо керек

1 Мөмө -жемиштерди жуу. Мөмөнүн териси жегенге жарабайт, бирок жемиштин бетин тамак үчүн колдонуудан мурун жакшылап жууш керек. Мөмө -жемиштердин терисинде бактерияларды же химикаттарды кармоо мүмкүн, алар мөмөнү кескенде желе турган целлюлозага түшөт.
2 Бышкан папайяны муздаткычка салыңыз. Бөлмө температурасындагы папайя абдан колдонууга жарактуу болсо да, анын даамы муздатылганда бир топ жакшыраак ачып берет. Мөмөнү даярдоо үчүн папайяны толугу менен же жарымына муздаткычка салыңыз. Папайяны тезирээк муздатуу үчүн тоңдуруп койсоңуз болот, бирок аны колдонуудан мурун аны эритиш керек. Сиз чайкаганга даяр болгондо папайяны муздаткычтан алып салыңыз.
3 Папайяны капталына жаткызып, эти жети сантиметрдей кесип алыңыз. Сиз мөмөнүн ортосунда уруктарды көрүшүңүз керек. Болбосо чоңураак бөлүгүн кесип алыңыз.
4 Уругларны ал. Папаны идиштин үстүнө кармаңыз. Кашык менен тегерек кара уруктарды, ошондой эле аларды кармап турган жабышчаак мембрананы алып салыңыз.
5 Мөмө -жемиштерди тазалап алыңыз. Папайянын кесилген жагын столго коюңуз. Жай жана кылдаттык менен терини ылдый жука тилимдерге бөлүңүз. Мөмө -жемиштин үстүнө теринин кичинекей жерин калтырууга аракет кылыңыз, аны этке тийбей кармап туруңуз. Андан кийин папаны капталына жаткырып, калган терини кесип салыңыз.
6 Мөмөнү ачыңыз. Сабактын жанындагы мөмөнүн үстүн кесип алыңыз. Папайяны узунунан экиге бөлүңүз.
7 Калган уруктарды жана жипчелерди алып салыңыз. Папайянын ар бир жарымын текшерип, бардык уруктуу синустарды табыңыз. Калган үрөндөрдү алуу үчүн кашык колдонуңуз. Коктейлдин консистенциясы бирдей болушу үчүн бардык ак булаларды алып салыңыз.
8 Папайяны курч бычак менен кичине бөлүктөргө бөлүңүз. Бөлүктөр бирдей жана бирдей өлчөмдө болушу шарт эмес. Аларды канчалык кичине кылып жасасаңыз, ошончолук жылмакай сүтүңүз бүтөт, бирок ашыкча кылбаңыз. Блендердин бычактары дагы эле папайя жана башка ингредиенттердин кесимдерин кармап, кесе алганга чейин майдалап, эң сонун чайкаңыз.

3 -метод 3: Коктейль кантип жасалат

1 Биринчиден, папайяны бал менен аралаштырыңыз. 1 стакан кесилген папайяны (порцияга) блендерге салып, 1 аш кашык бал кошуңуз. Бул сүттү кошоордон мурун папайя экстрагынын ырааттуулугун тең салмактайт. Папайяны блендерде жылмакай, ширелүү болгонго чейин чайкаңыз.
2 Сүттү блендерге куюңуз. Консистенцияны тууралоо үчүн ар дайым сүт кошсоңуз болот. Бул этапта сүттү балмуздак же йогурт менен толуктап же алмаштырсаңыз болот.
3 Таттуу кошуу. 1 аш кашык бал, шекер же башка таттуу жетиштүү болушу керек. Эгерде сиз чайкооңуздун канчалык таттуу болушун каалабасаңыз, балды / шекерди башка бардык ингредиенттер айкалышканча бөлүп коюңуз. Сиз ар дайым даамын тууралоо үчүн ар бир ингредиентти көбүрөөк кошо аласыз.
4 Каалаган кошумча ингредиенттерди кошуңуз. Таттуу болуу үчүн 1 ½ ваниль экстракты же ачуу тийүү үчүн бир чымчым кара мурч кошуп көрүңүз. Эгер бул тууралуу так билбесеңиз, анда ингредиенттерди аралаштырып, коктейлдин даамын таткандан кийин дайыма татымал кошуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болосуз.
5 Коктейль жасаңыз. Бардык ингредиенттерди блендерде 1-2 мүнөт же жылмакай, жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз. Текстурага ыраазы болгондо блендерди өчүрүңүз.
6 Муз кубиктерин кошуу. Муз кубиктерин смузи эзилгенден кийин кошуп, анан дагы 30 секундага чайкоо керек. Бул муздун текстерин текстурасын жоготпостон смузиге аралаштыруусун камсыздайт.
7 Папайя коктейлин стакандарга куюп жатып татып көрүңүз. Сиз аны ошол бойдон калтырсаңыз же даамын жөнгө салуу үчүн башка ингредиенттерди кошсоңуз болот.
- Эгерде чайкоо таттуу болбосо, татымына жараша бал, шекер же балмуздак кошсоңуз болот. Же эгер сиз таттуу папайя чайкап жатсаңыз, көбүрөөк жемиштерди кошуңуз.
- Эгерде чайкоо өтө таттуу болсо, анда муз кубиктерин же сүттү бир аз суюлтууга кошсоңуз болот. Ачуу тийүү үчүн кара мурчту кошуп көрүңүз.
- Эгерде чайкоо өтө коюу болсо, аны суюлтуу үчүн көбүрөөк сүт кошсоңуз болот.
- Эгерде чайкоо өтө агып кетсе, аны коюу кылуу үчүн муз кубиктерин, балмуздакты же дагы папайя кошсоңуз болот.

Кеңештер

Ошондой эле сүт бышырууңузга йогурт кошсоңуз болот.
Папайя суммасы коктейлдин жалпы көлөмүнө жараша өзгөрүшү мүмкүн.
Эсиңизде болсун, эгер папайя тоңуп калса, муз кошуунун кажети жок.
Кантты көп же өтө аз кошпогула.

Эскертүүлөр

Папайяны кесип жатканда өзүңүздү кесип албаңыз. Усулдуу болуңуз жана убактыңызды бөлүңүз.
Блендер менен иштөөдө коопсуздук эрежелерин үйрөнүңүз. Түзмөктү күйгүзүүдөн мурун капкактын бекем бекитилгенин текшериңиз жана аны кароосуз калтырбаңыз. Колуңузду же идиштериңизди идиштин ичине салуудан мурун блендердин өчүрүлгөнүн жана пышактардын бурулбай турганын тактаңыз.