Күрүч жана мундаль менен кихадини кантип жасоо керек

Мазмун

Курамы
Кадамдар
Метод 3 3: Күрүчтү тазалоо жана майдаланган жашыл грамм
3 -метод 2: май менен кууруу
3 -метод 3: Басымдуу меште тамак бышыруу
Кеңештер
Сага эмне керек

Кихади - көптөгөн индиялык үйлөрдүн жакшы көргөн тамагы. Бул абдан даамдуу жана ден соолукка пайдалуу. Бул макалада сиз үйдө Түндүк Индия стилинде кантип жасоону үйрөнөсүз.

Курамы

500 грамм күрүч
400 г мундаль же майдаланган жашыл грамм
2 аш кашык куркума порошогу
1 чай кашык asafoetida
1 аш кашык туз
3 аш кашык май
500 мл суу
1 чай кашык зиренин үрөнү

Кадамдар

Метод 3 3: Күрүчтү тазалоо жана майдаланган жашыл грамм

1 Күрүчтү чоң идишке салыңыз.
2 Күрүчкө майдаланган жашыл граммды кошуңуз.
3 Күрүч менен жашыл грамм аралашмасын аарчып, чайкап алыңыз.

3 -метод 2: май менен кууруу

1Майды пароходдун түбүнө коюңуз.
2 Зиренин үрөнүн кошуңуз. Уруктар ачыла баштаганга чейин жай отто бышырыңыз.
3 Үрөндөрдү asafoetida порошогу менен чачыңыз. Жакшылап аралаштырыңыз.
4 Куркума кошуп, аралаштырыңыз.
5 Күрүчтү жана жашыл граммды төгүңүз.
6 Чайкалган күрүчтү жана жашыл граммды басымдуу мешке кошуңуз.
7 Шпатель менен жакшылап аралаштырыңыз. Бир нече мүнөт кууруп, күрүч менен жашыл граммды май каптаганга чейин.
8 Суу кошуу. Анын деңгээли күрүч менен жашыл граммдын аралашмасынан жогору болушу керек.

3 -метод 3: Басымдуу меште тамак бышыруу

1 Капкагын басымдуу мешке коюңуз. Экинчи ышкырык жаңыргыча (6 мүнөткө чейин) кысым астында бышырыңыз.
2 Жылытууну өчүрүү. Басымдын түшүшүн күтө туруңуз.
3 Кысымдуу мештин капкагын ачыңыз. Тамак үчүн күрүч жана жашыл грамм текшерүү.
4 Калыңыраак консистенция үчүн суу кошуңуз. Дагы бир нече мүнөт бышырыңыз.
5 Туз кошуп жакшылап аралаштырыңыз.
6 Быштак же туздалган жашылчалар менен кызмат кылыңыз. Кызмат кылардан мурун май кошуңуз.

Кеңештер

Кошумча суу жакшыраак сиңирүүгө өбөлгө түзөт жана ич катууну жоюуга жардам берет.
Татымал үчүн кызыл чили же калемпир порошогун кошуу.
Missvickie.com индиялык басымдуу мештерди сынап көрдү жана бир ышкырык ышкыруу үчүн 3 мүнөт талап кылынарын ырастады. Бул маалымат ышкырбаган америкалык же европалык кысымдуу мештерди колдонгондор үчүн пайдалуу.