Мазмун

• Курамы
• Кадамдар
• Кеңештер
• Эскертүүлөр
• Сага эмне керек

Шафран сүтү, же Индияда "кесар дудх" деп аталат, индейлердин эле эмес, бүткүл дүйнөнүн адамдарынын сүйүктүү суусундугу. Шафран сүтүн жасоонун салттуу ыкмасы көп күч жана убакытты талап кылат, бирок бул рецепт Цезарь Дудду тез жана аз күч менен даярдоого мүмкүндүк берет жана даамы бирдей болот. Сиз даамдуу сүт ичимдиктин даамын татууга даярсызбы?

Курамы

• Коюлтулган сүт
• Сүт
• Кардамон
• Шафран

Кадамдар

1. 1 Темир идишти алып, 1/2 банка коюлтулган сүттү салып, 1 стакан сүт куюңуз. Табакты орто жылуулуктун үстүнө мешке коюңуз.
2. 2 Сүт кайнай баштаганда, отту азайтыңыз.
   • Сүттү аралаштырууну улантып, болжол менен 10 мүнөт бышырыңыз (же сүт баштапкы көлөмүнүн 3/4 чейин азайганга чейин).
3. 3 Сүттү оттон алып, майдаланган кардамондун уруктарын кошуңуз.
4. 4 Андан кийин шафранды кошуңуз.
5. 5 Жакшылап аралаштырыңыз. Шафран сүткө түс берерин тактаңыз. Шафран сүтүн ысык же муздак ичкиле.

Кеңештер

• Сүттү идиштин түбүнө күйүп кетпеши үчүн сөзсүз түрдө аралаштырыңыз.
• Шафран сүтүн ысык же муздак ичсе болот, бирок муздак ичүү эң жакшы.
• Сиз бир нече кесилген кешью же бадамды кошо аласыз.

Эскертүүлөр

• Стаканга ысык сүттү куюуда этият болуңуз.

Сага эмне керек

• Металл идиш
• Corolla
• Өлчөөчү чөйчөктөр