Мазмун

• Кадамдар
• 4 -метод: Пакистандын аралаш чайын кантип жасаса болот
• Метод 2ден 4: Масала чайын кантип жасоо керек
• Метод 3 3: Dood Party чайын кантип жасаса болот
• Метод 4 4: Кашмир же Нун Роза Чайын Кантип Жасоо
• Кеңештер
• Эскертүүлөр

Пакистан аралаш чайы улуттук маданияттын ажырагыс бөлүгү болуп саналат жана бул өлкөдө эң көп керектелген суусундуктардын бири болуп эсептелет.Аралаш чай Пакистанда эң популярдуу чай түрү болсо да, Масала, Дуд Пати жана Кашмир бирдей жакшы жана аларды күндүн каалаган убагында жесе болот. Той болобу же жөн эле эртең менен ойгонуу каалоосу болобу, бул чайлардын баары кофеге окшоп, сизге энергия берет.

Кадамдар

4 -метод: Пакистандын аралаш чайын кантип жасаса болот

1. 1 Бардык ингредиенттерди даярдаңыз. Суусундук үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот: 1,5 стакан суу, ¼ стакан сүт, ¾ аш кашык бош кара чай жана 1,5 чай кашык кум шекер. Даамы үчүн суусундукка таттуу кошуу; эгер сиз таттуу чайды жактырсаңыз, чөйчөккө көбүрөөк шекер кошуңуз.
   • Бул рецепт бир чыны чай үчүн, бирок бир нече кишиге суусундук жасоо үчүн ингредиенттерди эки же үч эсе көбөйтсөңүз болот.
   • Тапал Данедар - бул рецепт боюнча көбүнчө бышырылган абдан популярдуу пакистандык чай.
   • Эгерде сизде бош чай жок болсо, алдын ала таңгакталган чай пакеттерин кесип көрүңүз.
2. 2 Чай кайнат. Казанга 1,5 стакан суу куюп, кайнатыңыз. Суу көбүктөнгөндөн кийин чайдын жалбырагын кошуңуз. Капкакты казанга коюп, чайды бир мүнөт кайнатып, кочкул кызгылт түскө боёлгончо.
   • Суюктук сиз каалаган түстө болгондон кийин, казанга сүттү кошуңуз. Чайды жай отто дагы бир -эки мүнөт бышырыңыз.
3. 3 Чайкап, чай сунуңуз. Чайдын жалбырактарынан арылуу үчүн чай аралашмасын дуршлагтан өткөрүңүз. Чайды чыныга же чайнекке куюп, даамын татып көрүңүз!
   • Суусундуктун жытын жана даамын жакшыртуу үчүн бир чымчым кардамон же корица кошуңуз. Сиз чөйчөккө жыпар жыттуу заттарды кошо аласыз.
   • Бир чыныга 1,5 чай кашык шекер кошуңуз же суусундук таттуу таттуу болсо, бул кадамды өткөрүп жибериңиз.

Метод 2ден 4: Масала чайын кантип жасоо керек

1. 1 Керектүү бардык ингредиенттерди даярдаңыз. Сизге ¾ стакан суу, 2-4 тартылган кардамон кабыгы, 1-2 жука имбир, 3 см узундуктагы корица, 1 жылдыз анис, ¾ стакан сүт, 1,5 чай кашык кара чай жана таттууга таттуу керек.
   • Бул рецепт үчүн бал жана клен сиропу таттуу ингредиент катары эң жакшы иштейт.
   • Бул рецепт бир 240 мл чөйчөк үчүн.
   • Жылдыздуу анис (жылдыздуу анис) - бул кытайдын дүкөндөрүнөн сатып алса болот, супермаркеттин татымалдар бөлүмүндө изделсе же рецепт боюнча жокко чыгарылса.
   • Кардамон кабыгын майдалоочу каражат менен майдалаңыз.
2. 2 Чайыңызды кызмат кылаардан мурун даярдаңыз. Чакан казанда сууну, кардамонду, имбирди, корица таякчасын жана жылдыздуу анисти бириктириңиз. Аралашманы кайнатып, андан соң жылуулукту азайтып, татымалдын бай жыты пайда болгонго чейин кайнатыңыз. Сүт жана чай кошуп, андан кийин дагы бир мүнөт бышырыңыз.
   • Аралашма кайнагандан кийин отту өчүрүп, чайды эки мүнөт демдеңиз.
   • Чай куюп, берүүдөн мурун тартыңыз. Татымына жараша таттуу кошуңуз.
3. 3 Чай үчүн ингредиенттерди мурунку түнү даярдаңыз. Уктаар алдында сууну, кардамонду, корица менен жылдызды аралаштырыңыз (азырынча имбир кошо бербеңиз). Аралашманы кайнатыңыз, андан кийин казанды жаап, түнү бою калтырыңыз.
   • Эртең менен имбир кошуп, кайра кайнатыңыз. Андан кийин отту азайтып, табанын мазмунун катуу жыт пайда болгонго чейин кайнатуу керек.
   • Калган ингредиенттерди кошуңуз. Аралашманы дагы бир мүнөт бышырыңыз, андан соң отту өчүрүп, эки мүнөт жаап коюңуз.
   • Чайды чыпкалап, кызмат кылыңыз.

Метод 3 3: Dood Party чайын кантип жасаса болот

1. 1 Керектүү ингредиенттерди даярдаңыз. Сизге керек болот: 1,5 стакан суу, 1 стакан сүт, 2 чай пакети, 4 кардамон үрөнү жана таттууга таттуу. Эгерде колуңузда чай пакеттери жок болсо, аларды ¾ аш кашык бош чайга алмаштырсаңыз болот.
   • Dud Pati чай билүүчүлөрү бул чайдын даамын жаратууда сүт негизги ролду ойнойт деп ишенишет. Кремдүү текстура үчүн сүттү каймак менен алмаштырыңыз.
   • Dood Party чайыңызды таттуу кылуу үчүн ак кум шекерди колдонуу максатка ылайыктуу.
2. 2 Казанда сүт менен сууну аралаштырыңыз. Маал -маалы менен аралаштырып жатып, аралашманы кайнаганга чейин жылытыңыз. Андан кийин казанга кардамондун үрөнүн, чай пакеттерин жана кумшекерди кошуңуз.
   • Мазмунду бирдей бөлүштүрүү үчүн аралашманы аралаштырып, кайнаганга чейин күтө туруңуз.
   • Чай мешке канчалык көп демделсе, аягында ошончолук күчтүү болот.
3. 3 Чайкап, чай сунуңуз. Дуд Пати салттуу түрдө чай идишинде берилет, бирок аны кадимки чөйчөктөн да ичсе болот.
   • Сиз чайды чайнекке чайнек же чыпкалоочу аркылуу чыпкалап койсоңуз болот.

Метод 4 4: Кашмир же Нун Роза Чайын Кантип Жасоо

1. 1 Керектүү ингредиенттерди даярдаңыз. Сизге 2 чай кашык Кашмир чай жалбырагы, 1/2 чай кашык бикарбонат содасы (сода), 2 майдаланган кардамон кабыгы, 2 стакан суу, 2 стакан сүт, 1/2 чай кашык деңиз тузу керек болот.
   • Эгерде сизде Кашмир чайы жок болсо, аны кадимки жашылга алмаштырсаңыз болот.
   • Декорация катары суусундукка 1,5 чай кашык мисте жана бадам кошсоңуз болот.
2. 2 Казанда чай менен 1 стакан сууну аралаштырыңыз. Орточо отто чай кайнатыңыз, андан кийин сода кошуп, 10 секундга чейин катуу сабаңыз. Экинчи стакан суу менен кардамонду кошуп, андан кийин чайды кайнатыңыз, суусундуктун түсү ачык кызылга өзгөргөнчө.
   • Эгерде сизде камчы жок болсо, айры же жыгач кашык жакшы иштейт.
3. 3 Сүт кошуу. Орточо отто ысытып, казанга сүт кошуңуз. Чай үстүндө көбүк пайда болгонго чейин катуу чайкаңыз. Туз кошуп, аралаштырып, чөйчөккө суюктук куюңуз. Майдаланган мисте же бадам менен бай даам түзүңүз.
   • Сүт чайга кочкул кызгылт түс берет. Сүттү канчалык көп кошсоңуз, ошончолук суюлтулган суусундук болот жана анын кремдүү түзүлүшү бай болот.

Кеңештер

• Чайды канчалык көп демдесеңиз, анын даамы ошончолук күчтүү жана жыттуу болот.

Эскертүүлөр

• Ашыкча бышып кетпеши үчүн мештин үстүндөгү суусундукту караңыз.