Мазмун

• Метод 2ден 5: Кайнатылган хот -дог
• Метод 5тин 3: Микротолкундуу хот догдор
• Метод 5 5: Меште бышырылган хот-дог
• Метод 5 5: Fried Hot Dogs
• Кеңештер
• Эскертүү

1 Гриль күйгүзүңүз. Гриль жасалган хот -догдордун жагымдуу түтүн жыты бар жана көптөр бул тамакты бышыруунун эң жакшы жолу деп эсептешет.Кандай гриль түрүн колдонсоңуз да, мейли газ, көмүр же электр болсун, сиз хот -дог даярдоонун алдында грилди күйгүзүп же күйгүзүшүңүз керек.

• Гриль ысып жатканда, колбаса менен татымалдарды даярдаңыз.
• Грильдин бир жагы экинчисине караганда ысык экенин текшериңиз. Сиз муну көмүрдү туура жыйноо менен жетише аласыз, деңгээли бир тараптан бир аз жогору. Эгер сизде газ грили бар болсо, анда сиз түзмөгүңүздөгү көзөмөлдү колдонуп жылуулукту башкара аласыз.

2 Колбасаларды грильдин муздак жагына коюңуз. Колбасаны ар тараптан кууруу үчүн аларды бурчка коюңуз.

3 Ар бир тараптан колбасаны бир мүнөттөн сүртүңүз. Эреже катары, колбаса эбак эле даяр, ошондуктан сиздин максатыңыз колбасаны узак мөөнөттүү даярдоо эмес, бирок сиз үчүн алтын күрөң кабык жана орточо куурулган колбаса алуу маанилүү.

• Бардык жактары кооз түстүү болгонго чейин колбасаны бурууну улантыңыз.
• Эгерде колбаса жетишерлик ысык болсо, бирок сиз каалаган түстө болбосо, аларды грилдин ысык жагына жылдырыңыз. Аларды тез кууруп, анан табакка өткөрүп бериңиз.

4 Сиздин хот догдор кызмат кылууга даяр. Колбасаны булочкага салып, өзүңүз каалагандай аралаштырып кызмат кылыңыз. Сиз кычы, кетчуп, чамгыр, пияз, помидор, сыр, же капуста капустасын колдоно аласыз.

Метод 2ден 5: Кайнатылган хот -дог

1. 1 Колбаса толугу менен суу менен капталган болушу үчүн чоң казанга жетиштүү суу куюңуз. 4 колбаса үчүн 4 стакан суу жетиштүү болот. Суу казандын четинен эң аз дегенде бир нече сантиметр төмөн болушу үчүн чоң казанды колдонууну унутпаңыз.
2. 2 бир жарага суу алып келгиле. Казанды күйгүзүп, жылуулукту бийикке буруңуз. Суу бышыруу процессин баштоодон мурун толугу менен кайнашы керек.
3. 3 Колбаса сууга салыңыз. Суу кайнагандан кийин колбасаларды сууга кыскычтар менен салыңыз.
4. 4 Колбаса кайнатыңыз. Жылуулукту азайтыңыз жана колбасаны каалаганыңызга жараша 3-6 мүнөт бышырыңыз.
   • Колбасаларыңыздын жумшак болушун кааласаңыз, аларды кыска убакытка, болжол менен 3-4 мүнөт бышырыңыз.
   • Эгерде сиз колбасаңыздын кытырак болушун кааласаңыз, анда аларды 5-6 мүнөткө кайнатыңыз.
5. 5 Колбаса чыгаргыла, анан тамакты кызмат кылууга даярдай аласыңар. Колбаса кайнагандан кийин, аларды суудан алып, булочкага салардан мурун кагаз сүлгү менен жакшылап кургатыңыз. Колбасаны булочкага салып, өзүңүз каалагандай аралаштырып кызмат кылыңыз. Сиз кычы, кетчуп, чамгыр, пияз, помидор, сыр, же капуста капустасын колдоно аласыз.

Метод 5тин 3: Микротолкундуу хот догдор

1. 1 Хот -дог колбасасын микротолкундуу мешке салыңыз. Металл идиштерди эмес, пластик же айнек табакты колдонуңуз. Табактын колбаса үчүн орун кала турганчалык терең экенин текшериңиз.
2. 2 Колбасага суу толтуруңуз. Ал кайнашы мүмкүн, андыктан суу табактын четинен бир нече сантиметрден ылдый болушу үчүн терең идишти колдонуңуз.
3. 3 Хот -дог колбаса жасаңыз. Колбаса табагын микротолкундуу мешке салыңыз. Эшикти жаап, анан колбасаны 2-3 мүнөт бышырыңыз. Эгерде сиз чоң колбасаларды колдонуп жатсаңыз, анда аларды микротолкундуу мешке бышыруу үчүн көп убакыт талап кылынышы мүмкүн.
4. 4 Микротолкундуу мештен колбаса чыгарыңыз жана төгүңүз. Аларды муздатуу жана кургатуу үчүн 30 секунд отура туруңуз.
5. 5 Сиздин хот догдор кызмат кылууга даяр. Колбаса кургатылган соң, булочкага салып, кызмат кылыңыз. Бул хот -дог жасоонун эң ылдам жолу, ошондой эле горчица менен кетчупту колдонсоңуз болот.

Метод 5 5: Меште бышырылган хот-дог

1. 1 Мешти 200 ° C чейин алдын ала ысытыңыз. Бул бышыруу ыкмасын колдонуу менен сиз ширелүү, алтын-күрөң хот дог колбаса жасай аласыз.Алар гриль жасагандай эле татышат.
2. 2 Ар бир колбасанын түбүнөн кесип алыңыз. Колбаса тайгак болушу мүмкүн болгондуктан, курч бычакты колдонуңуз жана катуу жерге кесиңиз. Колбасаларды өзүлөрү кесип салбагыла, жөн гана колбасадагы желдетүүчү тешиктин ролун аткара турган кесик жасаңыз.
3. 3 Колбаса бышыруу табакка же табакка салыңыз. Шире колбасадан агып кетет, андыктан табаны алюминий фольга менен жаап койсоңуз болот.
4. 4 Колбасаны 15 мүнөт бышырыңыз. Колбасаны мешке салып, териси күрөң болгонго чейин бышырыңыз.
   • Кытырак колбасаны жактырсаңыз, колбасаңызды бройлер.
   • Быштак кошуп, керек болсо колбасаларды дагы бир мүнөт мешке салып коюңуз.
5. 5 Хот -догдорго кызмат кылыңыз. Колбасаларды этияттык менен мештен алып, булочкаларга салыңыз. Бул хот дог чили жана сыр менен жакшы жүрөт. Чилини үстүнө коюп, бир аз сыр чачып, анан хот -догго кызмат кылыңыз. Тамакты жеңилдетүү үчүн вилканы колдонсоңуз болот.

Метод 5 5: Fried Hot Dogs

1. 1 Хот -догдорду бөлүп алыңыз. Колбасаны бүтүндөй кууруп же бөлүктөргө бөлсөңүз болот. Кесилген колбаса батыраак алтын кабык алат. Канча керек экениңизге жараша эки же үч колбаса алып, бөлүктөргө бөлүңүз.
2. 2 Табага газды салып, ага май куюңуз. Майды орточо отто ысытыңыз. Табага 1 смдей май куюңуз.Май жакшы ысып кетсин. Текшерүү үчүн, ага бир кесим нан салыңыз, эгер ал дароо кычырай баштаса, анда май жылынып калган.
3. 3 Колбасаны табакка салыңыз. Муну кылдаттык менен жасаңыз, анткени май териңизге тийиши мүмкүн. Колбасаларды бир катарга коюп, кууруп алабыз. Табаны ашыкча толтурбоого аракет кылыңыз, антпесе колбаса бирдей бышпайт.
4. 4 Кычкачтарды колдонгондон кийин, колбаса бир мүнөт өткөндөн кийин оодарылат. Дагы бир -эки мүнөт бышыруу үчүн калтырыңыз.
   • Эсиңизде болсун, колбасалар жарым бышкандыктан, аларды ичи суук калтырып коюудан коркпостон кууруп аласыз.
5. 5 Кыскычтарды колдонуп, колбасаларды бир аз муздатуу үчүн кагаз салфеткага өткөрүп бериңиз.
6. 6 Кызмат кылуу. Алар айрыкча куурулган калемпир жана пияз менен, макарон жана сыр менен аралаштырылган, же өз алдынча кетчуп жана горчицадан жасалган таттуу.

Кеңештер

• Микротолкундуу меште колбасада буу пайда болушуна жол бербөө үчүн колбасаны кесүү жакшы.
• Кандай хот -дог алгыңыз келгенине жараша, бышыруу убактысын өзүңүз тандай аласыз.

Эскертүү

• Эгерде сиз мешти же ачык от колдонуп жатсаңыз, анын коопсуз экенин текшериңиз. Колбасаны таякта кармаңыз, бирок өзүңүздү күйгүзүп алуудан сак болуңуз. Эгерде бала колбаса кууруп жатса, ата -эненин көзөмөлү талап кылынышы мүмкүн.