Мазмун

• Кадамдар
• Метод 2: Отту колдонуу
• Метод 2 2: эки баррелди колдонуу
• Кеңештер
• Эскертүүлөр

Көмүр жыгачтын бардык бөлүкчөлөрү жок болгонго чейин жалаң көмүр калгыча күйүп өндүрүлөт. Мындай көмүр сыртта гриль жасоо үчүн эң сонун, бирок абдан кымбат. Бирок, аны өзүңүз ала аласыз - бул арзан жана оңой. Көмүрдү эки жол менен жасоону үйрөнүү үчүн окуңуз.

Кадамдар

Метод 2: Отту колдонуу

1. 1 От жагуу үчүн жер табыңыз. Муну сиздин корооңузда жасасаңыз болот, же сизге от жагууга уруксат берилген башка жер керек болушу мүмкүн. Сиздин жамаатта от жагуу мүмкүн экендигин билип алыңыз.
2. 2 METAL BARREL алыңыз. Баррель сиздин отунуңуз үчүн контейнер катары кызмат кылат. Көмүрдүн көлөмүнө жараша, керектүү өлчөмдөгү бочканы алыңыз. Анын отко чыдамдуу капкагы бар экенин тактаңыз.
3. 3 Көмүрүңүз үчүн отун тандаңыз. Көмүрүңүз үчүн кандай жыгач колдонгуңуз келет? Тазаланган жыгачты алыңыз. Алча же эмен жасайт. Жакын жерде кимдир бирөө жыгач сатып жатабы же аны курулуш материалдар дүкөнүнөн сатып алыңызбы, билип алыңыз. Баррелди чокусуна чейин толтуруу үчүн жетиштүү болушу керек. Даракты болжол менен 10 см бөлүктөргө бөлүңүз.
4. 4 Баррелди жыгач кесимдери менен толтуруңуз. Жыгачты баррелге бекем коюп, үстүнө толтуруңуз. Баррелди капкак менен жабыңыз.
   • Капкак ордунда калуу үчүн тыгыз жайгашышы керек, бирок барабанды мыктап жаппашы керек.
5. 5 От жагууга даярдан. 3-5 саат күйө турган от жагуу үчүн кошумча жыгач сатып алыңыз же чогултыңыз. Тандалган жерге от жагыңыз. Оттун борборунда баррель үчүн тешик калтырыңыз. Бөшкөнү оттун ортосуна коюп, кошумча жыгач менен жабыңыз.
6. 6 От жагып. Ал баррели чоң болсо, жок дегенде 3 саат күйгүзүшү керек, же андан да көп. Отту толугу менен күйгүзүп, баррелге тийүүдөн мурун муздатыңыз.
7. 7 Көмүрдү алып салыңыз. Капкагын ачканыңызда таза көмүрдүн жаңы партиясын көрөсүз. Сиз жай бою барбекю жасай аласыз.

Метод 2 2: эки баррелди колдонуу

1. 1 Бир кичинекей баррелди жана бир чоң баррелди сатып алыңыз. Кичинекей баррель чоң баррелге толугу менен батышы керек, ошол эле учурда бош орун жетиштүү. Бул үчүн 100 литрге бир баррель жана 200 литрге ылайыктуу.
2. 2 Чоңураак баррелде тешикти кесип алыңыз. Чоң челектин түбүндөгү тик бурчтуу тешикти кесүү үчүн металл араны колдонуңуз. Анын узундугу болжол менен 50 см, бийиктиги 30 см болушу керек.
   • Бул тешик отун ыргытуу үчүн керек, ошону менен үзгүлтүксүз от күйүп турат.
3. 3 Кичинекей челекте тешиктерди бургула. Бул жылуулуктун кичине челекке киришине шарт түзүп, ичиндеги жыгачты күйгүзөт. Баррелдин түбүндө диаметри болжол менен 5-6 тешик бургулаңыз.
4. 4 Кичирээк баррелди тазаланган жыгач менен толтуруңуз. 10 см кесиндиге кесилген алча же эмен жыгачтары идеалдуу. Баррелди бекем толтуруп, капкак менен жаап, ным кетиши үчүн кичине боштук калтырыңыз.
5. 5 Чоң челекке стенд жасаңыз. Чоң челектин түбүнө эки кирпичти тегиз кылып, эки жагын бирден кой. Дагы эки кирпичти алардын үстүнө перпендикуляр түрдө коюңуз. Ошентип, кичирээк баррел чоңураактын түбүнө тийбей туруп калат жана анын түбүнө отун ыргытсаңыз болот.
6. 6 Кичирээк баррелди стендге коюңуз. Ал чоң баррелге толугу менен туура келерин текшериңиз. Эгер андай болбосо, кичинекей кирпичти же ташты колдонуңуз. Чоң баррелди капкагы менен жаап, аба агымы үчүн кичинекей тешик калтырыңыз.
7. 7 Чоң челектин ичине от жагып, 7-8 саат бою отту кармаңыз. От жагуу үчүн отун жана жыгач чиптерин колдонуңуз. Баррелдин түбүндөгү тешиктен отунду ыргытыңыз. Өрт башталганда ага чоңураак жыгачтарды кошуңуз.
   • Отту мүмкүн болушунча ысык кармаңыз, андыктан дагы отун кошуңуз.
   • Өрттөн сак болуңуз. Эгерде ал соолуп баштаса, ага дагы жыгач ыргыт.
8. 8 Өрт өчпөсүн. 7-8 сааттан кийин ар кандай кошулмалар, нымдуулук жана газдар жыгачтан чыгып, таза көмүр гана калат. Ага жакындаардан мурун бүт структураңызды муздатыңыз.
9. 9 Көмүрдү алып салыңыз. Көмүрдү кичинекей челектен башка контейнерге өткөрүп, келечекте колдонуу үчүн сактаңыз.

Кеңештер

• Сабырдуу болуңуз: газды чыгаруу процесси бир нече саатка созулат.

Эскертүүлөр

• Өрт толугу менен өчмөйүнчө бочканы чыгарбаңыз. Эгерде жарым -жартылай даяр көмүр жетиштүү кычкылтек алса, анда ал күйүп кетиши мүмкүн.
• Өзүңүздү күйгүзбөңүз. От жагып, ысык нерселерди балдардын колунан алыс кармаңыз.
• Отту күйгүзүүдөн мурун, газдар сыртка чыгып кетиши үчүн жана капкакты өтө бекем жаппагыла жана челектин ичинде басым жасабагыла.