Мазмун

• Кадамдар
• Метод 1 4: Пилинг жана Креветкаларды Тамакка даярдоо
• 4 -метод 2: креветканы көмөч казанга кууруу
• 4 -метод 3: креветканы кайнатуу
• Метод 4 4: Шишик боюнча куурулган креветка
• Эскертүүлөр
• Сага эмне керек

Кээ бир анатомиялык айырмачылыктарга карабастан, креветканын ар кандай түрлөрү дээрлик бардык рецепттерде алмаштырылат. Креветка менен креветка деп аталган нерселердин бир аз айырмачылыгы-креветкидеги кичинекей кенелер менен креветкадагы тар дене.Кээ бирөөлөр айырма чоңдукта деп айтышат; "Креветкалар" көбүнчө кичине. Креветканы ар кандай жолдор менен даярдап, бышырса болот.

Кадамдар

Метод 1 4: Пилинг жана Креветкаларды Тамакка даярдоо

1. 1 Эгерде дагы эле ордунда болсоңуз баштарын алып салыңыз.
2. 2 Бутту сууруп алыңыз.
3. 3 Баш бармагыңызды креветканын чоң жагындагы кабыктын астына чуркаңыз жана кабыкты алып жатканда куйругун карай ылдый сүрүңүз.
4. 4 Кааласаңыз, аттардын куйруктарын айрыңыз же кесип алыңыз. Көптөгөн адамдар тамакты грилдеп жатканда ат куйруктарын ордунда калтыргысы келет же ыңгайлуу туткасы катары колдонушат.
5. 5 Креветканын арт жагында кичинекей, курч бычакты жүгүртүп, этти алып салыңыз, венаны ачыш үчүн жетиштүү түрдө кесип алыңыз. Венанын учун бычактын учу менен өйдө тартып, манжаларыңыз менен кармап, өзүңүзгө карай тартыңыз.
6. 6 Агын суунун астында жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз.
7. 7 Аскабакты музга муздаткычта бышырууга даяр болгонго чейин калтырыңыз.

4 -метод 2: креветканы көмөч казанга кууруу

1. 1 Туздалбаган сары май менен зайтун майынын бирдей катышын чоң табада орточо жогорку отто эритип алыңыз. Табанын түбүн жабуу үчүн май жана май жетиштүү болушу керек.
2. 2 Тазаланган креветканын бир катмарын коюп, асты кызгылт болгонго чейин кууруңуз. Башка жагына оодарып, бышырылганга чейин бышырыңыз.
   • Бул креветкалар негизги тамак катары жакшы жана жапайы күрүч гарнири менен берилет.
   • Кошумча жыт алуу үчүн, креветканы кошоордон мурун, табакка майдаланган сарымсакты же пиязды себиңиз.

4 -метод 3: креветканы кайнатуу

1. 1 Кайнаган кезде креветканы эптеп жаба турганчалык суу куюңуз. Жарты лимон, майдаланган же кесилген, бир аз Эски Бейди жана 1 тиштүү майдаланган сарымсакты кошуңуз. 1 мүнөт кайнатыңыз.
2. 2 Суу эптеп кайнайт деп жылуулукту азайтыңыз жана куйруктарын калтырып, креветканы кошуңуз. Алардын баары сууга чөмүлгөнүн текшериңиз. Болжол менен 3 мүнөт бышырыңыз, же креветкалар кызгылт болуп кетмейинче. Оттон чыгар.
3. 3 Креветканы бышырууну токтотуу үчүн муздуу сууга идишке салыңыз.
   • Бул креветкалар чоң табакка салынып, коктейль соусу, татар же май сыяктуу соустар менен берилсе, эртең мененки фуршетке жакшы кошумча болот.
   • Бул ыкма чаяндар каалаган соус менен толтурулган коктейлдин стаканынын этегине жабышкан жолборстун креветкасын жасоодо да колдонулат.
   • Бул чаяндар майонезге негизделген соустун чөп жаздыгында же булочкада жасалган салатын жасоо үчүн да сонун.

Метод 4 4: Шишик боюнча куурулган креветка

1. 1 Жыгач шиштериңизди толугу менен сууга каныкканга чейин сууга салып коюңуз.
2. 2 Грилиңиздин астына от жагыңыз, же үйдүн ичиндеги бройлер грилин ысытыңыз.
3. 3 Тизилген жашылчалар менен кезектешип, 3 кабыгынан тазаланган жана жуулган креветка. Козу карындар, болгар калемпири, алча помидору же ашкабак сонун.
4. 4 Кычкачтарды колдонуп, майлуу грильди кагаз сүлгү менен сүртүп коюңуз.
5. 5 Креветканы грильге тизип коюңуз, алар бири -бирине тийбесин.
6. 6 Түбү кызгылт болуп бурулганча бышырыңыз, күйүп кетпеши үчүн кылдаттык менен карап туруңуз.
   • Бул креветкаларды жашыл салат менен кошуп, жеңил бальзам уксусу жана зайтун майы менен татытуу сунушталат.

Эскертүүлөр

• Креветкалар бат эле, бир нече мүнөттө бышат, андыктан бышыруу процессине көз салып турууну унутпаңыз.

Сага эмне керек

• Креветкалар
• Кагаз сүлгү
• Туздалбаган сары май
• Зайтун майы
• Лимон
• Сарымсак
• Shallot
• Туз
• Татымал "Эски Бэй"
• Pan
• Pan
• Кызмат кашыгы
• Bowls
• Жыгачтан жасалган шишиктер
• Жашылчалар
• Гриль же бройлер
• Бычак