Чай кечесин кантип уюштуруу керек

Мазмун

Кадамдар
Метод 1 2: Чоңдор үчүн чай партиясын пландаштыруу
Метод 2 2: Балдар үчүн чай партиясын уюштуруу
Кеңештер
Эскертүүлөр

XIX кылымдагы чай салты Британияда негизделген, бирок көп өтпөй бүткүл дүйнөгө жайылган. Көптөгөн окурмандар ондогон жылдар бою ырахат алышкан Алиса керемет дүйнөдө жана Hatter's чай партиясынын сүрөттөөлөрү. Ошондуктан, сылык сүйлөшүү же ушак менен расмий чайлар жалпы маданиятты толуктады.Балдар да, чоңдор дагы чай ичкенди жакшы көрүшөт. Кантип чай уюштуруу жана конокторду чакыруу үчүн окуу.

Кадамдар

Метод 1 2: Чоңдор үчүн чай партиясын пландаштыруу

1 Канча сарптай алаарыңызды аныктап, коноктордун тизмесин түзүңүз. Чай ичүү кымбат же эсте каларлык эмес. Үйүңүзгө канча адам келерин аныктап, чайга канча сарптоону чечиңиз. Акчанын суммасына маани бербесеңиз да, канча акча корото аларыңызды түшүнүшүңүз керек.
- Чай ичүү, негизинен, чогуу кечки тамак берүү сыяктуу чоң эмес. Бөлмөнүн чоңдугуна жараша төрт -сегиз адамды чакырыңыз.
2 Дресс -код боюнча чечим кабыл алыңыз. Бул кокусунан расмий эмес чай партиясы болсо да, кээ бир коноктор туура атмосфераны түзүү үчүн коноктордун жарым формалдуу же Викториялык кийимдерди кийишин каалашат, бирок, адатта, конокторду каалаган кийим менен тосуп алышат. Эгерде сиз расмий иш-чараны уюштуруп жатсаңыз жана кийинүү этикетинин салттарын кармангыңыз келсе, баарына жарым формалдуу кийинүүнү айт. Буга аялдар үчүн түстүү көйнөктөр жана баш кийимдер, ошондой эле эркектер үчүн шым, көйнөк, жилет же күрмө кирет.
3 Даяр чакырууларды жасаңыз же сатып алыңыз. Сиз дүкөндөн чакырууларды сатып ала аласыз, өзүңүз жасай аласыз, же азыраак расмий иш -чараны кааласаңыз, конокторго чала аласыз. Эгер сиздин конокторуңуз жакын достору болсо же жакын жерде жашашса, анда аларга кеченин чоо -жайы жазылган бакча гүлдөрүнүн кичинекей букетин жөнөтсөңүз болот. Иш -чарага бир апта калганда конокторуңузга партия тууралуу айтып бериңиз.
- Ошондой эле, менюңузду пландап, анын баасы канча экенин билмейинче, чакырууларды жөнөтүүнү кечеңдетсеңиз болот. Ушундай жол менен, эгер сиз суусундуктарды үнөмдөңүз келсе, коноктордун санын азайта аласыз.
4 Конокторго өзгөчө талаптар жөнүндө айтып бериңиз. Алып баруучу катары сиз кечеде тамеки чегүү, үй жаныбарларын же кичинекей балдарды алып келүү туурабы, өзүңүз чечесиз. Чакырууда бул тууралуу бизге айтып бериңиз. Сиздин коноктор толук тамак же жеңил закуска күтө турганын билиши керек. Эгерде бул тууралуу күмөн санасаңыз, андан ары кеңештерди окуу үчүн.
- Көңүл буруңуз, кээ бир коноктор үй жаныбарларына аллергия болушу мүмкүн же тамекинин жытын жактырышпайт. Үй жаныбарлары үчүн өзүнчө бөлмө бөлүп, тамеки тарткандарды сыртта тамеки чегүүнү сурануу керек.
5 Туура дасторкон жана стол жасалгаларын тандаңыз. Эгерде сизде кооз дасторкон жана чай кызматы болсо, анда алардан пайдаланыңыз. Адаттагыдай, столдун үстүндө торт табагы болушу керек, бирок бул талап кылынбайт. Кичинекей тарелкалар жана гүлдүү кружкалар жакшы маанай жаратат, бирок сиз сыйлуу кишилерди же бизнес өнөктөштөрдү чакырбасаңыз, кружкалар туура дизайн болушу шарт эмес. Чайкана бардык конокторго жеткидей чоң болушу керек.
- Сиз столдун жасалгасы катары гүл вазасын койсоңуз болот.
- Сол тарапка вилканы, ар бир табактын оң жагына бычак менен кашыкты кой. Тамак берүүнү каалабасаңыз да, чайга шекер менен сүттү аралаштыруу үчүн кичине кашыктарды колдонуңуз.
6 Сизге чай жана тийиштүү толуктоолор жетиштүү болушу керек. Сизге чайдын жок дегенде бир түрү керек болот, мисалы Эрл Грей же Даржилинг; жок дегенде бир кофеинсиз чай, мисалы, кофеинсиз кара чай же ромашка чайы; бир аз өлчөмдө сүт же каймак, кант же шекер куб. Жапырак жалбырак чайды кантип бышырууну билбей жатсаңыз, конокторго чайнек кайнатылган суу жана чай пакеттерин бере аласыз. Конокторуңузга кызмат кылуу үчүн бардыгын столго коюңуз. Сиз муну лотокко коюп, көп адамдардын тобуна кызмат кылгыңыз келсе, столдун эки четине койсоңуз болот.
- Ар бир коноктон кайсы чайды жакшы көрөрүн суроого даяр болуңуз. Көптөгөн адамдар канттын жана сүттүн өлчөмүн тандашат (же кошумчасыз чай ичишет), андыктан көрсөтмөлөрдү кылдаттык менен аткарыңыз.
- Кааласаңыз, конокторго бал жана / же лимон кесимдерин сунуштай аласыз.
7 Башка суусундуктарды колуңузда кармаңыз. Кээ бир адамдар чайга караганда кофени жакшы көрүшсө, кээ бирлери ысык суусундуктарды жактырышпайт. Сиз конокторго жок дегенде суу жана имбир пивосу же лимонад сыяктуу башка суусундуктар менен камсыз кылышыңыз керек. Алкоголь көбүнчө чайларда берилбейт, бирок шампан же жеңил шараптан аз өлчөмдө ичсеңиз болот.
8 Кандай тамак -аш берүүнү чечиңиз. Чай үстүндө тамак берүүнүн үч салттуу жолу бар. Бул күндүн убактысына жараша болот. Күндүн ортосунда чай берсеңиз (тамактануунун ортосунда), конокторго таттуу закускаларды берсеңиз болот же кыям кошулган крем менен чай жасай аласыз. Кечинде чай (көбүнчө кечки 5-7де) "жогорку чай" деп аталат жана көбүнчө эт пирогдору, кастрюль же башка закускалар сыяктуу негизги азыктар менен берилет. Жеңил шорпо менен салатты чайдын бул түрү менен да берсе болот.
- Шилтемелерден жалпы тамактардын рецептерин таба алсаңыз да, дүкөндө сатылган тамактарды тейлөө таптакыр туура эмес.
- "Узун чай" термини учурда чайдын бардык түрүн аныктоо үчүн колдонулганын унутпаңыз. Эгерде сизди түштөн кийин чайга чакырса, анда эмне деп жазылса да, толук тамак күтпөңүз.
9 Салттуу чай бутерброд жасаңыз. Чай бутерброддору милдеттүү эмес, айрыкча, эгер сиз "крем менен чай" берип жатсаңыз, бирок коноктор мындай иш -чараларга буга чейин катышып келишкенине карабай, кечеде күтүшөт. Адаттагыдай, бутерброддор ак нандан кабыгы жок кичинекей үч бурчтуктарга же чарчыларга кесилет. Жалпы кошулмаларды же башка жеңил ингредиенттерди колдонуп, бутерброддун эки же андан көп түрүн кызмат кылыңыз:
- Жалгыз ингредиент катары май же быштакты колдонсо болот, же ага жашылчаларды же ышталган лосось кошсо болот
- Бадыраң кесимдери, хрен, же ичке тууралган редиска
- Лосось ышталган
- Хам жана кычы
- Жумуртка салаты
- Тоок салаты ханыша Елизавета IIнин таажы кийгизүү үчүн ойлоп табылган.
10 Тамакты иретке келтир. Эгерде сиз чоң партияны же чакан той өткөрсөңүз, буфет уюштурсаңыз болот жана коноктор конок бөлмөсүндө же бакчада отуруп же тура алышат. Эгерде сизде бардык конокторуңузду үстөлдүн тегерегине отургузууга орун жетиштүү болсо, анда столдун ортосуна закускаларды уюштуруңуз же ар бир табакты бир нече порцияга бөлүңүз, ошондо бардык конокторго жетүү оңой болот.
- Эгерде сиз үч лоток колдонуп, салттуу түшкү чай берсеңиз, лотоктун үстүнө тортилья, ортосуна бутерброд, ал эми табактын түбүнө кичинекей торт жана момпосуй сыяктуу таттууларды коюу үчүн атайын этикетти сактоо керек.

Метод 2 2: Балдар үчүн чай партиясын уюштуруу

1 Кеченин темасын тандаңыз. Балким, сиз салттуу британиялык кечени оозго сэндвичтер жана кагаз салфеткалар менен элестетип жаткандырсыз. Бирок сиз конокторду ханбийке же фея катары кийинтип, бөлмөнү кышкы же суу астындагы стилде кооздоп койсоңуз болот. Конокторуңуздун эмнеси жакканын билүү кечени кызыктуу өткөрүүгө жардам берет.
- Эсиңизде болсун, кээ бир тема партиялары кыйыныраак. Эгерде сиз жөнөкөй бир нерсе кылгыңыз келсе, катуу түстүү теманы тандап, бөлмөнү же столду гүлдөр, салфеткалар жана ар кандай аксессуарлар менен тиешелүү түс схемасында кооздоңуз.
2 Жайгашкан жерди тандаңыз. Эгерде аба ырайы күн ачык болсо, анда жакынкы паркта бакча кечесин же пикникти өткөрсөңүз болот. Сиз ошондой эле үй кечесин өткөрүп, ар кандай жасалгаларды илип койсоңуз болот.
3 Конокторду чакыруу. Досторуңузга чакыруу баракчаларын бериңиз, бирок алардын бардыгына ишениңиз, ошондо сиз партияда канча адам болорун билесиз. Досторуңузга жана үй -бүлөңүзгө кеченин кайсы күнү жана саат канчада болорун айт. Сиз бир нече жума мурун чай пландасаңыз болот, же бир туугандарыңыз менен стихиялуу кече уюштурсаңыз болот.Кандай болбосун, сиз көңүл ачасыз!
- Достордон сүйүктүү оюнчуктарын жана жаныбарларын алып келүүсүн сураныңыз.
- Чай кечелери жалаң кыздар үчүн же балдар үчүн болбошу керек. Каалаган адамды чакырыңыз.
4 Туура кийимдерди табыңыз. Кээ бир адамдар үчүн чай ичүүнүн эң жакшы жагы - кийим. Эгерде сиз костюм же саркеч кийимдерди кийгиңиз келбесе, үй -бүлө мүчөлөрүнөн калпагын, макияжын же жоолугун алып келүүсүн суранып, өзүңүздүн костюмуңузду тигиңиз. Коноктор костюмсуз келишсе, бул нерселердин айрымдарын жаныңызда алып жүргөнүңүз жакшы.
- Princess костюмдары - бул кагаз таажы менен бирге балдардын сүйүктүү кийими.
- Эгерде сиз костюм менен көбүрөөк убакыт өткөргүңүз келсе, өзүңүздүн костюмуңузду жасаңыз, интернеттен же Хэллоуин майрамына карата дүкөндөрдөн костюм издеңиз.
- Эгерде сиз жана башка балдар жана ата -энелер атайын чай берүүнү кааласаңыз, анда ар бир бала сүйүктүү китептин же Алиса керемет дүйнөсүндө же Гарри Поттер сыяктуу популярдуу китептердин каарманы болсун.
5 Сизде табак жана чөйчөктөр жетиштүү болушу керек. Кереметтүү кечеде, адатта, чайнек, чыны кошулмалары үчүн чөйчөктөр жана контейнерлер болот, бирок сиз идиштин бардык түрүн колдоно аласыз. Эң башкысы, ар бир адамда жок дегенде бир табак жана чыны бар. Ыктыярдуу түрдө, эгер сиз бутерброд жана печенье сыяктуу манжа менен тамактанууну кааласаңыз, күмүш идиштерди колдоно аласыз.
6 Үстөлүңүздү же бөлмөңүздү кооздоңуз. Эгерде сиз үйдө кече уюштуруп жатсаңыз, түстүү кездемелерди же желектерди илип койсоңуз болот же бөлмөдө фарштар менен көркөм буюмдарды жайгаштырсаңыз болот. Столдун борборундагы гүлдөр же пикник жууркан интерьерди абдан кооздоп турат.
- Өзгөчө атмосфера түзүү үчүн аскалардын үстүндөгү оюнчук козу карындарды, гүлдөрдү же мүктү колдонуп, бакта же сейил бакта чай уюштурууга болот.
- Кыштын темасын кагаздан жасалган кар, ак кездеме жана ысык какао менен өткөрүңүз (же жайкы кечени өткөрүп жатсаңыз муздак чай).
7 Суусундуктарды алыңыз. Көпчүлүк балдар кара чайды жакшы көрүшпөйт, же андан кийин уктап калуу кыйын болушу мүмкүн. Бактыга жараша, жалбыз, лимон жана rooibos (кызыл чай) сыяктуу башка чайлардын түрлөрү көп. Баары эле чайды жакшы көрбөгөндүктөн, лимонад, шире же сүттү берүүгө болбойт.
- Сууну өзүңүз кайнатууга уруксат берилбесе, чоң кишиден чайыңызга жардам берүүсүн сураныңыз.
- Эгерде конокторуңуз чайды жакшы көрүшпөсө жана ысык суусундуктарды бергиси келбесе, чайнекке ширесин куюңуз.
8 Сэндвич жасаңыз. Чыныгы чай партиясын түзүү үчүн быштак, бадыраң же сары май менен бутерброд жасоо керек. Чоң кишиге үч бурчтуктарды же кичине нанды кесип бергиле. Анан баарын табакка пирамида түрүндө же башка жол менен жайгаштырыңыз.
- Ар кандай формадагы бутерброд жасоо үчүн печенье колдонуңуз. Бул жумшак, желим нан үчүн эң жакшы. Бул жакшы кармалып турган бышырылган нан менен эң жакшы иштейт.
9 Десерт жасаңыз. Америкалык печенье же британиялык печенье чай үчүн эң сонун десерт. Ошондой эле кичинекей токочторду жана башка таттууларды алсаңыз болот. Мунун баарын дүкөндөн сатып алсаңыз болот же чоң кишинин көзөмөлү астында өзүңүз жасай аласыз.
10 Сиздин коноктор көбүрөөк тамак -аш керек болушу мүмкүн. Көпчүлүк чайканада толук тамак берилбейт. Эреже катары, үй ээлери суусундуктар жана закускалар менен чектелишет. Ал эми конокторуңуз түштөн кийин же түшкү тамакка калса, кесме же башка тамактарды бышырсаңыз болот. Сиздин коноктор сиз аларды толук тамактандырып жатасызбы же кечеге чейин тамактанууңуз керекпи билишиңиз керек.
11 Көңүл ачуу үчүн эмне кылганыңызды аныктаңыз. Кечеде кандай оюндарды ойногонуңузду чечиңиз жана керектүү нерселердин бардыгын даярдаңыз. Сиз оюндарды ойной аласыз, өз колуңуз менен бир нерсе жасай аласыз же англис падышаларын ойной аласыз.
- Мисалы, сиз перилер үйүн же бакчасын жасап, аларды балдардын оюнчуктары менен кооздоп же конокторуңуз менен өзгөчө десерт даярдай аласыз.

Кеңештер

Балдар чай ичүү учурунда коноктор өз колдору менен ар кандай буюмдарды жасай алышат, мисалы, желдеткичтерди жасоо, гүл казандарды кооздоо жана кооздоо, же жеке күндөлүктөрдү түзүү жана сырттан кооздоо.

Эскертүүлөр

Эгерде сиз кечени сыртта өткөрсөңүз, анда аны көлөкөдө же күн чатырында болушуңуз керек.
Конокторуңуздун баары эле чайды жактыра бербейт. Башка ичимдиктерди да кызмат кылыңыз.