Имбирди кантип майдалоо керек

Мазмун

Метод 2 3: сүргүчтү колдонуу
3 -метод 3: айры колдонуу
Кеңештер
Эскертүүлөр
Сага эмне керек

1 Имбирдин ийкемдүүлүгүн жана нымдуулугун баалаңыз. Имбирь бекем жана жумшак тактардан арылышы керек. Колуңуз менен бүт тамырды сезиңиз жана чириген белгилерин текшериңиз.

Кабыгынан тазаланган имбир чирип баштаганда, анын четин караңгылатат.

2 Имбирдин четин ашпозчу бычагы менен кыркыңыз. Тамырдын четин курч ашпозчу бычагы менен кесип алыңыз. Кармоо оңой болушу үчүн тамырдын эки тарабынан бир аз кесип алыңыз.

Имбирдин жакшы бөлүктөрүн ыргытпаш үчүн бир аз кесип алыңыз.

3 Имбирди жашылча тазалоочу же пилинг менен тазалаңыз. Имбирди бир жагына коюп, андан кийин бардык терини алып салуу үчүн курч бычак же жашылча тазалагычты колдонуңуз. Кесүү тактайын көздөй ылдый сүртүңүз. Мүмкүн болушунча аз терини тазалоого аракет кылыңыз.

Сиз жаңы имбирдин кабыгын кашыктын кыры менен сыйрып көрүңүз. Бул ыкма бычак менен жетүү кыйын болгон тегеректелген бөлүктөр үчүн жакшы иштейт.

4 Имбирьди катыруу оңой болушу үчүн тоңдуруңуз. Кабыгынан тазаланган имбирь зиплоктуу баштыкка салынышы керек. Ошентип, аны 1 жумага чейин сактоого болот. Тоңуп калганда имбирь абдан катуу болуп калат жана аны сүртүү оңой.

Тазаланбаган имбирди тоңдургучта 3 айга чейин сактоого болот. Имбирдин ээришин күтө туруңуз, андан кийин гана кабыгын тазалаңыз.
Тазаланган имбирди тоңдургучтан алып салгандан кийин дароо эле майдалап сүрсө болот.

Метод 2 3: сүргүчтү колдонуу

1 Кең, тайыз сүргүчтү табыңыз. Бул эки же төрт кырдуу сүргүчтүн мааниси жок, эң башкысы анын металл тиштери жок, анткени мындай гратерлер анча эффективдүү эмес жана көп убакытты жана күчтү талап кылат. Бул сүргүчтү көптөгөн супермаркеттерден же ашкана дүкөнүнөн таба аласыз.
2 Булалары кыргычка перпендикуляр болушу үчүн тазаланган тамырды кармаңыз. Имбирдеги булалар өйдөдөн ылдый карай чуркайт. Эгерде сиз өйдөдөн ылдый сүртсөңүз, үккіш бат бүтөлүп калат. Имбирди капталга карматып, талчалардын үкөкчөнүн тешиктерине түшүп калбашы үчүн кармаңыз.
- Эгерде тиштер тыгылып калса, терини жылуу суу астында чайкап, губка менен сүртүңүз, калган имбирдин бөлүкчөлөрүн жок кылыңыз.
3 Тамырды сүргүчтүн тиштеринин үстүнөн өткөрүңүз. Кыскача айтканда, артка жана алдыга кыймылдар, имбирди металл тиштердин үстүнөн тазалаңыз. Манжаларыңыз менен бирдей кысым жасаңыз, ошондо майдаланган имбирдин кесимдери бирдей өлчөмдө болот.
- Имбирдин жетишерлик чоң бөлүгүн колдонуңуз, андыктан манжаларыңызды кыргычтын тиштерине кокусунан кесип салбаңыз. 1 аш кашык (14,3 г) майдаланган имбирди жасаш үчүн 35,4 г чийки имбирдин тамыры керек болот.

3 -метод 3: айры колдонуу

1 Чырагыңызды кесүүчү тактага коюңуз. Металл вилканы тиштери өйдө каратып кесүүчү тактага коюңуз. Айырбас туткасын үстөмдүк кылбаган колуңуз менен кармаңыз жана анын жылышына жол бербеңиз.
- Эгерде сиз андан да майда имбирди сүргүңүз келсе, тиштери майдаыраак болгон вилканы колдонуңуз.
2 Ачылган имбирди вилканын тиштеринин үстүнөн өткөрүңүз. Имбирди үстөмдүк кылган колуңузга алыңыз. Имбирге бирдей басым жасаңыз. Имбирдин тилкелери тамырынан түшө баштайт.
3 Имбирди ар тарапка жылдырып, ички жипчелерге жетип, мүмкүн болушунча сүртүңүз. Рецепт үчүн имбирдин керектүү өлчөмү чыкмайынча, имбирди вилка тиштерине сүртүүнү улантыңыз.

Кеңештер

Колдонулбаган майдаланган имбир жана имбир тамыры өзү 3 айга чейин тоңдургучта сакталат.
Имбирдин жүрөгү эң жыпар жыттуу деп айтылат. Бирок, аны решеткадан өткөрүү дагы эң кыйын. Тамырдын ортосуна жеткенде сүргүчтүн басымын жогорулатууга даярданыңыз.

Эскертүүлөр

Күнүнө 4 граммдан ашык имбирь колдонбоңуз.
Эгерде сиз канды суюлтуучу дарыларды колдонуп жатсаңыз, этият болуңуз жана врач менен кеңешкенден кийин гана имбирди колдонуңуз.