Лимон ширесин кантип сактоо керек

Видео: How to cleanse the fatty liver with natural remedies

Мазмун

Метод 2ден 2: Жаңы лимон ширесин консервалоо
Сага эмне керек
Тоңдуруу
Консервалоо
Кеңештер

1 Лимон ширесин муз текчесине салыңыз. Лимон ширеси салынган контейнерди акырын эңкейтип, кубик тешиктери дээрлик толуп калгыдай кылып муздун текчесине куюңуз. Бирок, сокту аягына чейин куйбаңыз, анткени ал тоңуп калганда көлөмү бир аз жогорулайт.

Лимон ширесин тоңдургандан кийин, белгилүү бир рецепт үчүн талап кылынган сайын кубикти көп иче аласыз.
Кааласаңыз, лимон ширесин бөлүктөргө бөлүп койсоңуз болот, ошондо ар бир кубда канча шире бар экенин так билесиз. Мисалы, ар бир бөлүмгө 2 аш кашык (30 миллилитр) лимон ширесин кошсоңуз болот.

2 Шире толтурулган муз кубогунун табагын муздаткычка түн ичинде же ширеси тоңуп калганга чейин коюңуз. Бул бир нече саатка созулушу мүмкүн. Кубиктерди тоңдуруунун эң жакшы жолу - ширени тоңдургучта 8 саатка же бир түнгө калтыруу.

Эгерде сиз кубдарды толугу менен тоңуп кала электе калыптан алып салууга аракет кылсаңыз, алар талкаланып, калган суюктуктун ширесин чачып аласыз.

3 Лимон ширесинин кубиктерин тоңдургандан кийин кудуктардан алып салыңыз. Форма ийилип, ортодо ийилет. Эгерде андан кийин кээ бир кубдар клеткалардан түшпөсө, формасын бир аз буруп, алгач бир багытта, анан башка багытта. Муну кылып жатканда, пластикалык калыптан бөлүнгөн кубдарды угушуңуз керек.

Эгерде кээ бир кубдар пластмассадан артта калып, бирок дагы эле клеткаларда кала турган болсо, аларды алып салыңыз да, калыпты кайра айлантыңыз.

4 Кубиктерди тыгыз жабылуучу полиэтилен баштыкка салыңыз. Лимон ширесинин кубиктерин муз контейнерин бошотуу үчүн башка идишке которуу эң жакшы. Бул үчүн сыдырмасы бар полиэтилен баштык идеалдуу: аны ачып, керектүү сандагы кубдарды алып, баштыкты кайра тоңдургучка салып койсоңуз болот.

Капкагы бекем жабылган болсо, катуу дубалдары бар контейнерди да колдонсоңуз болот.

5 Кубиктер салынган баштыкты белгилеп, тоңдургучка салыңыз. Ширени качан тоңдургандыгыңызды эстеп калуу үчүн, суу өткөрбөгөн маркер менен тоңдурулган датаңызды жазыңыз.Эгерде сиз башка ширелерди тоңдурууну пландап жатсаңыз, анда эмне бар экенин унутпаш үчүн баштыкка "лимон ширеси" деп жазсаңыз болот.

Лимон ширесинин кубиктерин 3-4 айдын ичинде берсе жакшы болот, бирок алар 6 айдан кем эмес жегиликтүү бойдон калат.

6 Лимон ширесин эритип алыңыз же кубиктерди түз эле бир табакка салып коюңуз. Эгерде сиз ичимдикке же табакка жаңы лимон ширесин кошкуңуз келсе, баштыктан бир нече кубикти алып салыңыз. Эгерде сиз муздак суусундукка же ысытылып жаткан табакка шире кошуп жатсаңыз, анда кубиктерди эритпестен кошсоңуз болот. Эгерде сизге суюк лимон ширеси керек болсо, кубиктерди идишке салып муздатуу үчүн муздатыңыз.

Кеңеш: Жайдын ысык күнүндө сонун сергитерлик суусундук үчүн бир стакан сууга же муздак чайга лимон ширесинин бир нече кубун эритип көрүңүз!

Метод 2ден 2: Жаңы лимон ширесин консервалоо

1 Бир нече 250 мл айнек банкаларды жана капкактарды стерилдөө. Банкаларды жана капкактарды идиш жуугучка салып, стерилдөө циклин баштаңыз, же чоң казанга темир тор менен 10 мүнөт бышырыңыз. Эгерде банкаларда кандайдыр бир бактерия калса, лимон ширеси бузулушу мүмкүн.
- Сизге керек болгон ар бир чөйчөк (240 миллилитр) үчүн 250 миллилитр банка керек болот.
- Консервалардын капкактары бекем мөөрдү камсыз кылуу үчүн резина шакекчеге ээ болушу керек.
- Кааласаңыз, ширелерди куюуга даяр болгончо банкаларды ысык сууга таштап койсоңуз болот.
Кеңеш: Эгерде сиз деңиз деңгээлинен 300 метр бийиктикте жашасаңыз, ар бир кошумча 300 метр бийиктикке кайноо убактысына 1 мүнөт кошуңуз.
2 Орточо казанга лимон ширесин куюп, бышырылганга чейин жылытыңыз. Казанды орто отко коюп, ширесин жай кайнатып, болжол менен 5 мүнөт бышырыңыз. Натыйжада, банкаларга ширесин куюп койсоңуз, туура температурага чейин тез жылыйт. Мындан тышкары, алар жарылып кетпейт, эгер сиз муздак ширени ысык айнек идиштерге куюңуз.
- Эгерде сиз целлюлозанын ширеде калуусун каалабасаңыз, кайноодон мурун чыпкаңыз.
3 Автоклавды жарымына суу менен толтуруп, кайнатыңыз. Лимон ширесин сактоонун эң оңой жолу - автоклавдагы суу мончосунда. Эгерде сизде автоклав жок болсо, анда түбүндө зым тиреги бар казанды колдонсоңуз болот. Болжол менен жарымын суу менен толтуруп, орто же жогорку жылуулукка коюп, сууну кайнатыңыз.
- Эгерде сиз казанды колдонуп жатсаңыз, кумуралар түбүнө тийбешин текшериңиз. Эгерде алар түбүнө тийсе, айнек ысыктан сынып кетиши мүмкүн.
4 Ширени банкаларга куюп, жабыңыз. Банкаларды дээрлик толугу менен толтуруу керек, анткени камалып калган аба ширенин бузулушуна алып келиши мүмкүн. Бирок, консерва учурунда шире кеңейиши мүмкүн жана басым банканы сындырышы мүмкүн, андыктан ар бир банканын үстүндө болжол менен 5 миллиметр бош орун калтырыңыз.
- Банканы жабуу үчүн, жалпак капкакты үстүнө коюп, шакегин бекем бурап коюңуз.
5 Банкаларды кайнак сууга автоклав же казанга темир тор менен кой. Эгер кумура кычкачтарыңыз болсо, ар бир банканы мойнунан бирден кармап, автоклавга же казанга салыңыз. Эгерде сизде бул кычкачтар жок болсо, анын ордуна чай сүлгүнү же мешти колдонуңуз. Бирок, кайнак сууга тийүүдөн жана өзүңүздү өрттөөдөн сак болуңуз. Кандай болгон күндө да, банкаларды акырындык менен түшүрүңүз, кайнак сууну чачпаңыз жана өзүңүздү өрттөңүз.
- Кумура кычкачтары арзан жана аларды башка сактоочу шаймандар жана буюмдар сатылган жерден тапса болот. Алар кадимки кычкачтарга окшош, бирок айнек банканын тегерек моюнун бекем кармоого арналган.
- Эгерде автоклавдын туткалары бар тору бар болсо, кумураларды тордун үстүнө коюп, андан кийин туткаларды колдонуп автоклавга түшүрүңүз. Бирок, бул учурда өзүңүздү күйгүзүп албооңуз керек.
- Бардык банкаларды автоклавга же казанга салгандан кийин, суу аларды болжол менен 3-5 сантиметрге жаап турушу керек. Болбосо, ысык суу кошуңуз.
6 Автоклавдын капкагын жаап, банкаларды 15 мүнөт иштетиңиз. Бул 15 мүнөттүн ичинде суу кайнай бериши керек. Бул мөөрдү камсыз кылат жана банкалардын ичиндеги лимон ширесин жаңы бойдон сактайт.
- 15 мүнөттөн кийин отту өчүрүп, суунун кайнаганын күтө туруңуз.
7 Контейнерлерди суудан этияттык менен алып салыңыз жана алар муздаганча күтө туруңуз. Банкаларды иштеткенден кийин жана суу кайнаганды токтоткондон кийин, банка же чай сүлгү менен абайлап автоклавдан алып салыңыз. Банкалар менен капкактар абдан ысык болот, андыктан өзүңүздү күйгүзүп алуудан сак болуңуз. Контейнерлерди чийме жок жерге коюңуз. Аларды муздап калганда сынбашы үчүн жок дегенде 5 сантиметр аралыкта жайгаштырыңыз.
- Банкалар бир нече сааттан кийин толугу менен муздайт.
8 Банкаларга этикетка коюп, салкын, кургак жерде сактаңыз. Ар бир банканын капкагына курманы жана "лимон ширесин" жазыңыз, ошондо ширени качан жапканыңызды жана банкаларда так эмне бар экенин унутпаңыз. Андан кийин, банкаларды эч кимге тоскоолдук кылбай турган ээн жерге койгула, мисалы ашкана шкафы же ашкана.
- Эгерде банкаларды туура стерилизациялап, жапсаңыз, сок 12-18 айга чейин сакталат.
- Банкалар туура жабылганын текшерүү үчүн, капкактын ортосун басыңыз. Эгерде үн чыкса же капкагы ийилип, кайра ачылса, кумура бекем жабылган эмес. Мындай учурда муздаткычка салып, ширесин 4-7 күндүн ичинде колдонуңуз.