Мазмун

• Кеңеш
• Эскертүү
• Сизге эмне керек

Жуу. Микроб сыяктуу терини булгаган заттардын жок болушун камсыз кылуу үчүн, аны чайкап коюу максатка ылайыктуу.

Мөмө-жемиштин эң кең жеринен туурасынан кесүү. Таза, курч бычак колдонгонду унутпаңыз. Мөмөсүнүн бышкандыгына жараша, аны да кесип өтсөңүз болот. Бирок, мөмө-жемиштер бир аз катуу болсо, өзөктү кесип алуу үчүн, аны дагы бир жолу кесүү керек болушу мүмкүн.

• Эми кайнатылган жумурткадай эле кашыкты кашык менен сыйрып жесеңиз болот.
• Эгерде сизге жакпаса, анда кичинекей кара уруктарды алып салсаңыз болот, бирок алар дагы деле жегенге жарактуу.

Кивини майда тилимдерге бөлүп кесип алыңыз. Кесектериңиз кичинекей болуп, көздүн жоосун алсын десеңиз, адегенде мөмөлөрдү тегеректелген тилимдерге бөлүп, бир четинен экинчи четине чейин кесип, учтарындагы майда тилимдерди ыргытып салыңыз. Андан кийин ар бир бөлүктү тегерек кылып экиге бөлүңүз.

• Бул кивифруттун кесиндилери салатка сонун кошумча түзөт жана токочторго, булочкаларга жана десерттерге тропикалык түстүн белгисин берет.
• Аларды балдар үчүн жана тамактануу үчүн жеңил тамак катары колдонсо болот. Эгер терини тилүүдөн мурун алып салгыңыз келсе, төмөндөгү ыкманы аткарыңыз.

жарнама

2ден 2-ыкма: Peel off

1. 

   Мөмө-жемиштердин учтарын кесип таштаңыз. Мөмөлөрдү кесүүчү тактага коюп, учтарын кичинекей бычак менен кылдаттык менен кесип алыңыз. Чекиттерди калтырганыңызга өкүнбөңүз, анткени целлюлозаны ушундай жол менен алуу үчүн ушундай кылышыңыз керек.

2. 

   
   
   Кашыкты тери менен целлюлозанын ортосуна коюңуз. Жасоо үчүн кашык түрүн колдонуу керек. Кашыкты мүмкүн болушунча кабыкка жакын жайгаштырууга аракет кылыңыз, анткени бул целлюлозаны алып салууну жеңилдетет.

3. 

   Кашык жемиштин кабыгынан төмөн турган бойдон аны айланта айландырыңыз. Бул терини целлюлозадан бөлүп берет. Кашыгыңыздын көлөмүнө жараша, кашыкты бир нече жолу айлантып, бүт кабыгын бөлүп алсаңыз болот.

4. 

   Целлюлозаны териден бөлүп алыңыз. Кашыкты айландыргандан кийин, целлюлозанын бардыгын кабыктан бөлүп, баштапкы формасын толугу менен сактап калышыңыз керек.
   • Ошондой эле, терини бычак менен сыйрып алсаңыз болот, бирок муну менен целлюлозаны толугу менен алып салсаңыз болот, ал эми начар жасалган болсо, мөмө кабыгынан кийин аябай жаман көрүнөт.

5. 

   
   
   Жемиштерди тикесинен жарымына кесип алыңыз. Андан кийин кайрадан салатка дал келүү үчүн төрткө бөлүп же жемиш табагы менен кооздоңуз. Же болбосо, ар кандай көлөмдөгү кубиктерге бөлсөңүз болот. жарнама

Кеңеш

• Түстүү жемиштерди издеңиз саргыч; алар, адатта, жашылдан кичинекей жана териси өтө жумшак, күрөң, сары эт жана таттуу даамга ээ.
• Мөмөлөрдү ысык сууга 60 секунддай батырсаңыз, мөмөсүн сыйрып алуу оңой болот.
• Кивифруттун бөлүктөрү, анын ичинде кабыгы жегенге жарактуу.
• Экинчи "сыйрып алуу" ыкмасын колдонуп, кашыкты оңой киргизүү үчүн ичегилер менен кабыктын ортосун кесүүгө болот.
• Кививруттун курамында этти жумшартуучу фермент бар. Бул фермент тоңдуруу процессин токтото алат, андыктан кивини балмуздакка, желе же кыямга салып койбоңуз, анткени алар катып калбайт.
• Кививрутту жегенден кийин бир аз кычышып кетишиңиз мүмкүн, андыктан дагы бир аз суу же сүт ичип алыңыз.
• Кесүү үчүн курч бычакты тандаңыз, анткени бүдөмүк кесүү кыйынга турат, кесилген кесимдер жакшы көрүнбөй калышы мүмкүн.

Эскертүү

• Курч бычакты курчутуңуз, анткени кескин басуу оңой тайып кетиши мүмкүн.
• Зыяндуу бактерияларды кетирүү үчүн жемиштерди жегенге чейин жууңуз. Мөмө жемиштеринин кургатылышын күтө туруңуз. Мөмөнү кургатуу үчүн кагазды колдонуу нымдуулукту кетирбейт, анткени мөмө-жемиштеринин түкчөлөрү аны кармап калышы мүмкүн.

Сизге эмне керек

• Кесүүчү такта
• Tissue
• Курч бычак
• Кашык (милдеттүү эмес)