Автор:
Peter Berry
Жаратылган Күнү:
16 Июль 2021
Жаңыртуу Күнү:
1 Июль 2024
Мазмун
Азык-түлүк дүкөнүндө сатылган креветкалар көбүнчө бууга бууланат, же кээде калдыктарын жылытып алуу керек. Бышырылган креветканы даярдап жатканда, аны эритип, андан кийин мешти, микротолкундуу мешти же мешти жылытуу үчүн колдонуңуз. Бышырылган креветканы бир катар тамактарга, анын ичинде кесме жана салаттарга колдонсо болот.
Кадамдар
3-бөлүктүн 1-бөлүгү: Чаяндарды эритүү
Мүмкүн болсо, креветкаларды түнү менен муздаткычка эриңиз. Эгерде бууга бышырылган асшаяндарды тоңдуруп алсаңыз, аларды тоңдургучтан алып, муздаткычта сактаганыңыз оң. Асшаяндар түн ичинде эрип, эртеси эртең менен кайрадан ысый аласыз. Бул адатта эң натыйжалуу болот, ошондуктан креветкаларды мүмкүн болушунча муздаткычка эритиңиз.
Асшаяндарды муздак сууга 15 мүнөт эритиңиз. Эгерде сизде бир түн ичинде муздаткычта эритүүгө убактыңыз жок болсо, анда креветканы муздак суунун идишине салып, раковинанын ичине салып, муздак суу менен күйгүзүп, агымга кошсоңуз болот. Чаяндын эриши үчүн, раковинанын ичине 15 мүнөткө чейин коюңуз.
Арткы креветкага кара жип тарт. Бышырылган бышырылган креветкалардын көпчүлүгүндө кара жип алынып салынат, бирок сиз дагы деле болсо омуртканын боюндагы кара жипти көрө берсеңиз, анда аны креветканын арткы бөлүгүндөгү кабыктан кесип, андан кийин кайчы менен акырын чыгарыңыз. . жарнама
3-бөлүктүн 2-бөлүгү: Асшаяндарды ысытуу
Креветканы микротолкундуу меште катуу отто 1-2 мүнөт ысытыңыз. Креветкалар бири-бирине тийбеши үчүн, креветканы катмар кылып, микротолкундуу меште колдонула турган табакка салыңыз. Идишке бир аз суу куюп, полиэтилен менен ороп коюңуз. Чаяндарды катуу отто 1-2 мүнөт ысытыңыз.- Эгерде креветка жетиштүү ысык болбосо, дагы 30 секунд бышырсаңыз болот.
- Микротолкундуу меште ысытылган креветкалар аябай ысык болот, андыктан кызмат кылардан мурун аны муздатып коюңуз.
Меште бышырылган татымал креветкалар. Эгерде креветка таттуу болсо, анда анын бышырылган даамын сактап калуу керек. Идишке суу толтуруп, буу идишин же себетин идишке салыңыз. Асшаяндарды себетке же себетке салыңыз, андан кийин идишти мештин үстүнө коюп, кайнатыңыз. Асшаян жыпар жытка чейин бууланат.- Пароходдогу ашыкча креветкадан алыс болуңуз жана креветка сууга тийбесин.
Асшаяндарды унга бышырыңыз же духовкага кокос ороп алыңыз. Эгерде креветкаларды порошок менен жаап, кокос жаңгагы менен каптап койсоңуз, анда духовкада ысытсаңыз жакшы болот. Асшаяндарды фольгага ороп, бышыруучу табакка салыңыз. Креветканы 150 градус Цельсияда 15 мүнөт бышырыңыз.
Табада ысыктан жасалган креветкалар. Табанын түбүн текшилөө үчүн идишке жетиштүү өлчөмдө май куюп, мештин үстүнө коюңуз. Каражаттарды кабатка салып, казанга салып, ар тараптан 2-3 мүнөт кууруп алабыз. жарнама
3-бөлүктүн 3-бөлүгү: Асшаяндарды тамак менен бышыруу
Лапшага чабактарды аралаштырыңыз. Креветка - жөнөкөй кесме табакка кошууга эң сонун компонент. Сүйүктүү макарон азыктарыңызды бышырып, Пармезан сыры, сарымсак жана кургатылган райхон сыяктуу татымалдар менен аралаштырсаңыз болот. Ден-соолукка пайдалуу тамак үчүн жылытылган креветкаларды кесмеге аралаштырыңыз.
- Кошумча тамактануу үчүн, табакка куурулган жашылчаларды кошсоңуз болот.
Креветканы сарымсак майы менен аралаштырыңыз. Бир аз сарымсак жана май дагы креветкага жумшак, бирок даамдуу даам кошо алат. Креветкага болжол менен 1 чай кашык май жана майдаланган сарымсак тиштерин кошуңуз. Сарымсак майы креветка менен капталганча аралаштырып, ырахаттаныңыз.
Тамак-ашка креветка катары кызмат кылыңыз. Эгерде сизде кече, бууга бышырылган креветка болсо, анда аларды тарелкага коктейль соусунун жанына коюңуз. Сиздин конокторуңуз түнү бою коктейл соусу менен креветкаларды ууртап жесе болот.
Асшаяндарды салатка аралаштырыңыз. Салат түшкү же кечки тамакта жакшы. Эгер протеин кошкуңуз келсе, бир ууч креветканы салатка аралаштырыңыз. Ошентип, салат көбүрөөк энергияга ээ болуп, керексиз тамактарды күн бою азайтууга жардам берет. жарнама
