Розмаринди отургузуу, багуу жана жыйноо

Мазмун

Басуу
3-бөлүктүн 1-бөлүгү: розмаринди отургузуу
3-бөлүктүн 2-бөлүгү: розмаринге кам көрүү
3-бөлүктүн 3-бөлүгү: Розмаринди жыйноо жана колдонуу
Сунуштар
Эскертүүлөр
Зарылчылыктар

Даамдуу жыпар жыттуу розмарин - бул идиштин ичинде же бакчаңыздын сыртында өзүңүз өстүрө турган фантастикалык чөп. Розмаринди өстүрүү көбүнчө кыйын эмес. Тамыры жайылгандан кийин, бул жыгач бадал кээде бир нече жылга чейин өсө берет. Розмаринди отургузуу, багуу жана түшүм жыйноону билүү үчүн бул жерден окуй аласыз.

Басуу

3-бөлүктүн 1-бөлүгү: розмаринди отургузуу

Сизде розмарин кесүү бар экендигин текшериңиз. Розмарин үрөн сепкенден көрө, кесүүдөн жакшы өсөт. Сиз кесүү үчүн питомникке, супермаркетке же органикалык супермаркетке барсаңыз болот. Ошондой эле, өзүңүзгө жаккан розмарин өсүмдүгүн жана болжол менен 10 сантиметрлик кесиндилерди тандай аласыз. кесилгенден. Буга эң жакшы убакыт - жаз, бирок сиз жылуу климатта жашасаңыз, анда аны күздүн башында жасай аласыз. Кесилген жерден өсө турган өсүмдүктөр баштапкы бадалдай сапаттарга ээ болот.
- Эгер сиз жашаган аймакта өспөй турган башка розмаринди жактырсаңыз же сиз көп түрдүүлүктү кааласаңыз, анда сиз онлайн же ошол аймакта жайгашкан питомник аркылуу кыюуга заказ берсеңиз болот. Айрымдары чоң бадалга айланса, айрымдары жер үстүнөн төмөн өсөт; кээ бирлеринин кызгылт көк же көк түстөгү гүлдөрү, калгандары ак түстө.
- Кесүүнү каалабасаңыз, көчөт сатып алсаңыз болот.
Жалбырактарды сабагынын түбүнөн эки дюймга чейин тилип алыңыз. Розмаринди отургузардан мурун, кесүүнүн төмөнкү бөлүгүндөгү жалбырактарды алып салыңыз (сабагынын учунан 2 смдей). Өсүмдүктүн бул бөлүгү жерге кирип кетет.
- Бул жалбырактарды сыйрып алуу маанилүү, анткени алар сабактын өсүшүнө эмес, чирип кетишине алып келет.
Розмаринди өстүрүңүз. Ар бир кесүүнү ири кумдун үчтөн экиси жана торф мүкүнүн үчтөн бири толтурулган кичинекей идишке салыңыз. Идишти күндүн нуру тийбеген жерде, күнөстүү жерге коюңуз. Калемчелерди үзгүлтүксүз сугарып, тамыр пайда болгончо жылуу жерде кармаңыз. Бул болжол менен үч жумага созулат.
- Кесилген өсүмдүктөрдүн өсүшүнө жардам берүү үчүн, идишти толугу менен полиэтилен баштыкка салып, жогору жагында бир нече тешик бар. Ошентип температураны жөндөп, идишти жылуу жана нымдуу кармасаңыз болот.
- Кесилген кесилиштерге кошумча жакшы баштоо үчүн, кесилиштин учтарын кесүүчү порошокко батырсаңыз болот.
Көчөттөрдү отургуз. Тамырлар пайда болгондон кийин, розмаринди идиштерге же сыртынан бакчаңызга отургузсаңыз болот. Розмарин дээрлик бардык бетине ылайыкташат жана бир топ кыйын. Карда, акиташта, жогорку температурада, деңиздин жээгинде жана топурактын бардык түрлөрүндө өсөт. Бирок ал жылуу-ысык, орточо кургак климатта жакшы өсөт. Өсүмдүк үчүн күнгөй такты кургатуучу жерди тандаңыз.
- Аны идишке же бакчадагы бадал катары өстүргүңүз келеби? Розмаринди да кыркса болот, ошондо сиз сонун жыпар жыттуу тосмолорго ээ болосуз. Климаттын суук болушу үчүн, өсүмдүктү идишке салып койгонуңуз оң, эгерде керек болсо өсүмдүктү кыймылдата аласыз.
- Эгер сиз розмаринди бакка отургузсаңыз, анда суу жакшы агып кетерин билген жер тилкесин тандаңыз. Розмариндин тамыры топурак сууга толсо чирип кетиши мүмкүн. Топуракта акиташ канчалык көп болсо, розмарин ошончолук жыпар жыттуу болот. Демек, топурак өтө кычкыл болсо, ага акиташ кошуңуз.

3-бөлүктүн 2-бөлүгү: розмаринге кам көрүү

Розмаринди кээде гана сугарыңыз. Розмарин кургак топуракта жакшы өсөт, андыктан суу ашып калбашы үчүн этият болуңуз. Бакча үчүн колдонулган орточо суу жетиштүү. Розмарин үчүн эң жакшы суу - жамгыр.
Жер семирткич же кошумча азыктандыруу жөнүндө кабатыр болбоңуз. Бул ага муктаж болгон чөп эмес. Бирок, топуракта акиташ бар экендигин текшериңиз.
Эгерде сиз суук климатта жашасаңыз, анда идиштерди кышкысын үйдүн ичине салган жакшы. Розмарин катаал болгону менен, кар көп жааганда өсүмдүк суукта өлүп, бутактары жабыркап калышы мүмкүн.
- Өсүмдүктүн кыштан аман-эсен чыгышын камсыз кылуу үчүн, аны үйдүн ичине жайгаштырган оң.
Розмаринди зарылдыгына жараша кыйып салыңыз. Бул өсүмдүктүн ден-соолугу үчүн зарыл эмес, бирок розмарин бадалдары чоңоюп, бакчада көп орун ээлейт. Өсүмдүк өз формасын сактап калуусу үчүн, ар жаз сайын бутактарды он сантиметрдей кесип туруңуз.

3-бөлүктүн 3-бөлүгү: Розмаринди жыйноо жана колдонуу

Розмаринди оруп алыңыз. Сизге керек розмариндин бутактарын тандаңыз. Бадал өсө берет. Розмарин жыл бою өсүп тургандыктан, жыл бою түшүм алууга болот.
Бутактарды кургак жана салкын жерге коюңуз. Розмаринди муздаткычта барабандарда же мүшөктөрдө сактоо менен дагы тоңдурса болот. Бутактардагы жалбырактарды алып, герметикалык идиштерге салып койсоңуз болот. Андан кийин розмарин жай кургап, бир нече айга сакталат.
Розмаринди жегиле. Розмарин таттуу жана даамдуу тамактарга даамдуу кошумча. Аны эт жана тоок тамактарын, нан, май жана жада калса балмуздактын даамын татуу үчүн колдонуңуз. Бул даамдуу рецепттер көбүнчө розмаринди курамдык бөлүгү катары камтыйт:
- Татымал нан.
- Маринаддалган чочконун эти.
- Розмарин сиробу.
- Розмарин кошулган лимон шербети.
Розмаринди үйүңүздө колдонуңуз. Аны кургатып, зыгыр буласынан жасалган шкафка салган кездемеден жасалган баштыктарга, үй самынынын курамында, жыпар жыттуу сууда, чачыңызды жумшак жана жалтыратканга салыңыз жана башкалар. Ошондой эле розмарин бадалына союлуп кетсеңиз болот, ошондо сиз жаңы сонун жыпар жытты сезе аласыз.

Сунуштар

Розмари ар кандай түрлөрү, ошондой эле ар кандай түстө, жалбырактарынын формалары жана өлчөмдөрү менен айырмаланат. Гүлдөрдүн түстөрү да ар кандай, көбүнчө ачык көктөн акка чейин.
Розмаринди алты айга чейин тоңдурса болот. Бирок сиздин жеке бадалыңыз болсо, керектүү нерсеңизди тандоо оңой; анда ал тоңдургучта ашыкча орун ээлебеши керек.
Розмарин тузга жана шамалга туруштук бере алат, ошондуктан ал жээкке жакын жерде идеалдуу өсүмдүк болуп саналат. Бирок, ал коопсуз жерде, мисалы, дубалдын жанында өсөт, ошондуктан буга кам көрүүгө аракет кылыңыз.
Бул дайыма жашыл бадал 2 метрге чейин өсөт. Бирок бул бийиктикке жетүү үчүн көп убакыт талап кылынат. Розмариндин кичинекей түрү болжол менен 45 смге чейин өсөт. бийик жана отургузуучу жерде өстүрүүгө ылайыктуу.
Эгер розмаринди идишке отургузуп жаткан болсоңуз, анда розмарин чоң идиш өсүмдүгү. Андан кийин кышында өсүмдүктү үйдүн ичине салсаңыз болот. Розмарин аз кар жааганына карабастан, көп же өтө суук аба ырайына туруштук бере албайт. Анын формасын сактоо үчүн бадалды кыркыңыз.
Жакынкы кийим жипчеге жакын розмарин бадалын отургузуңуз. Бадал тийген кийимдер сонун жыттанат.