Өсүп жаткан кардамон

Видео: Ачык талаада өсүп жаткан кулпунайлар.

Мазмун

Басуу
3-бөлүктүн 1-бөлүгү: Себүү
3-бөлүктүн 2-бөлүгү: Кардамонду отургузуу жана ага кам көрүү
3-бөлүктүн 3-бөлүгү: Кардамонду жыйноо
Сунуштар
Зарылчылыктар

Кардамон - дүйнөдөгү эң кымбат жана уникалдуу жыпар жыттуу заттардын бири. Эгер сиз өтө жылуу, нымдуу климатта жашасаңыз (мисалы, АКШнын Айыл чарба министрлигинин 10-12 зоналары), анда өзүңүз кардамон өсүмдүгүн өстүрсөңүз болот. Үйдүн ичине бир нече кардамон үрөнүн отургузуп, аларды бир нече ай өстүрүп, топурактын үстүнөн өнүп чыгыңыз. Андан кийин көчөттөрдү бакчаңыздагы көмүскө жерге көчүрүңүз. Бир нече жыл сугаруу жана кам көрүү талап кылынат, бирок өсүмдүгүңүз кардамон өндүрөт, аны жыйнап, бышыруу жана бышыруу үчүн колдонсоңуз болот.

Басуу

3-бөлүктүн 1-бөлүгү: Себүү

Кардамондун үрөнүн супермаркеттен же бакча борборунан сатып алыңыз. Кардамондун уруктарын дүкөндөн сатылып алынган капсулалардан чогултуп алсаңыз дагы, уруктарды чарбадан сатып алганыңыз оң. Бул уруктар оорулардан таза болгондуктан, алардын жакшы өсүп кетүү мүмкүнчүлүгү жогору.
- Үрөндөрдү жергиликтүү бакча сатуучу дүкөндөн же онлайн фермадан сатып алыңыз.
Кеңеш: Эгер сиз кардамон өсүмдүгүнөн үрөн чогултуп жатсаңыз, өсүмдүктүн кеминде беш жашта экендигин текшерип алыңыз.
Үрөн табактарын саздак топурак менен толтуруңуз. Топурак акырындык менен агып турушу үчүн бир аз кумдуу болушу керек. Саз топуракты көпчүлүк бакча борборлорунан сатып алсаңыз болот. Эгерде сиз көчөттөрдү бакчаңызга отургузууну кааласаңыз, анда каалаган көлөмдөгү идишти колдонсоңуз болот. Эгерде сиз уруктарды алардын идиштерине таштап, ошол жерде өсүмдүктү өстүргүңүз келсе, анда кеминде 12 дюйм, туурасы 6 дюйм болгон идиш алыңыз.
Уруктарды 0,5 см тереңдикке отургузуңуз. Контейнерлерге бир нече уруктарды түртүп, 0,5 см топурак менен жабыңыз. Топурак толугу менен нымдуу болуш үчүн, уруктарды сугарыңыз.
- Кардамондун үрөнүн каалаганча отургузуңуз, бирок өсө баштаганда жукарып, ордунан турушу үчүн идишке бир дюйм аралыкта отургузуңуз.
Кардамон бир аз жалбырактуу болгонго чейин өсө берсин. Кардамон 30-45 күндөн кийин өнүп чыгышы керек. Демек, жер бетинде кардамон өсүмдүктөрү пайда болгонун көрө аласыз. Нымдуулукту сактоо үчүн топуракты сугарууну улантып, көчөттөрдү кеминде эки жалбырак чыкканга чейин лотокторго отургузуп коюңуз.
- Көчөттөрдүн сыртына отургузуу үчүн чоң болушу үчүн 90 күн талап кылынат.

3-бөлүктүн 2-бөлүгү: Кардамонду отургузуу жана ага кам көрүү

Бактын жакшы кургатылган жерин тандаңыз. Нөшөрлөп жааган жамгырдан кийин топурактын кандайча агып жаткандыгын байкап көрүңүз. Сиз терең көлчүктөрдү көрбөшүңүз керек, бирок топурак нымдуу бойдон калышы керек.Топурактагы чопонун көптүгү кардамон өсүмдүгүн өлтүрөт. Андан кийин бакчадан дагы бир жерди табыңыз же топуракка кум аралаштырып, чопону талкалап салыңыз.
- Кардамон үчүн идеалдуу топурак саздак болуп, рН 4,5-7ге жетет.
Жарым-жартылай көлөкө түшкөн жерди тандаңыз. Кардамон өсүмдүктөрү күндүн нуру астында турганда өлөт. Ошондуктан жарым-жартылай көлөкөлөнгөн жерди тандаңыз. Эгер сизде толугу менен көмүскө жерлер болсо, анда ал дагы иштейт. Андан кийин өсүмдүк жай өсүшү мүмкүн.
- Кардамон өсүмдүктөрү көбүнчө бак-дарактардын астында өсөт.
Нымдуулугу жогору жерди тандаңыз. Кардамон субтропикалык токойлордо өскөндүктөн, сиздин бакчаңызда өсүү үчүн нымдуулуктун жогорку деңгээли керек. Кардамонду сыртка отургузуу үчүн ал жерде нымдуулук 75% га жакын болушу керек.
- Кардамон ошондой эле 17,5-35 градус жылуулукту жактырат.
Көчөттөрдү болжол менен бир дюймдан үч дюймга чейин терең отургуз. Бир-биринен 15-45 см аралыкта 2,5 см тереңдикте чуңкурларды казыңыз. Ар бир тешикке бирден көчөттөрдү жайгаштырып, көчөттүн тамырларын топурак менен каптаңыз. Эгерде сиз өсүмдүктү өсүп жатканда колдогуңуз келсе, анда ар бир өсүмдүктүн түбүнөн 5 см алыстыкта таякты жерге түртүп салыңыз.
- Кардамон өсүп жатканда, өсүмдүктү устунга байлап койсоңуз болот.
- Урукту өтө терең отургузуудан алыс болуңуз, күн нуру жетишсиз болсо, өнбөйт.
Кардамонду жылдыргыңыз келсе, идишке отургузуңуз. Эгер температура кээде 15 градустан төмөндөй турган климатта жашасаңыз, көчөттөрдү бакка эмес, чоң идиштерге отургузган жакшы. Бул кардамонду муздаганда ичине салууга мүмкүнчүлүк берет.
- Эгер сиз идишти колдонуп жаткан болсоңуз, мүмкүн болушунча чоңураак идишти тандаңыз, аны көтөрүп чыгуу да оңой, ошондуктан аны ичине кирип-чыгып кете аласыз.
- Эгерде сиз кардамонду үйдүн ичине салсаңыз, анда өсүмдүктү үйүңүздөгү эң жылуу, нымдуу бөлмөгө, мисалы, ванна бөлмөсүнө жайгаштырыңыз.
Топурак нымдуу болушу үчүн, өсүмдүктөрдү сугарыңыз. Нымдуулукка ынануу үчүн, топуракты манжаларыңыз менен күн сайын сезип туруңуз. Топурак эч качан куурабашы керек болгондуктан, топурак сиңгенче сугарып туруш керек.
- Кардамон өсүмдүктөрү жайкысын жемишин өстүрүп жатканда дагы көбүрөөк сууга муктаж болушат. Ушул айларда көбүрөөк сугарууну пландаштырыңыз.
Вегетация мезгилинде айына эки жолу жер семирткич кошуп туруңуз. Фосфордун курамы жогору органикалык жер семирткичти тандаңыз. Жер семирткичти өсүмдүктүн айланасына топурак аркылуу чачыңыз, жай мезгилинде айына эки жолу жасаңыз.
- Топуракка азык кошуу үчүн жыл сайын жер семирткич же компост берип туруш керек.
Кеңеш: катуу жамгыр жер семирткичтерди чачыратат, андыктан катуу шамал же катуу жамгыр жааганга чейин күтө туруңуз.

3-бөлүктүн 3-бөлүгү: Кардамонду жыйноо

Өсүмдүктү 1,8-2,4 метр бийиктикке чейин өстүрүңүз. Дайыма сугарууну улантып, өсүмдүктү зарылдыгына жараша уруктандырыңыз. Өсүмдүк жерден бийик көтөрүлүп, бийик, тар казыктарды чыгара баштайт.
- Өсүмдүктүн жетиштүү көлөмдө өсүшү үчүн бир нече жыл талап кылынарын унутпаңыз.
- Коюлган узундугу болжол менен 5 см болгон ачык жашыл жалбырактардын катарларын жаратат.
Кардам жемишин жыйноого чейин эки-үч жыл күтө туруңуз. Өсүмдүк апрель же май айларында гүлдөп баштайт жана июль же август айларына чейин гүлдөп турат. Сары гүлдөр кичинекей жана сүйрү формада.
- Гүлдөрдө 15тен 20га чейин кардамондун уруктары бар капсулалар бар.
- Кээ бир өсүмдүктөр гүлдөөгө төрт жылдан беш жылга чейин убакыт талап кылышат.
- Кардамон жылдын башында гүлдөсө дагы, октябрь же ноябрь айларын күтүп, бышып жетилишиңиз керек.
Кардамон капсулаларын кол менен чогултуп алыңыз. Кардамон капсулалары бир аз кургап калгандан кийин, анын бирин сындырып, оңой эле сынып калабы деп билип алыңыз. Эгерде мөмө-жемиш оңой эле сынып калса, анда бышкан бардык капсулаларды майдалап баштасаңыз болот.
- Кардамон өсүмдүктөрү жылдан-жылга көбүрөөк кардамон үрөнүн өндүрүп берет.
Сиз билесизби? Кардамон бир түшүм жылы беш-алты жолу жыйналат. Кардамдын көбүрөөк бышып жетилүүсү үчүн ар бир түшүмдүн ортосунда 35-45 күн күтө туруңуз.
Кардамон капсулаларын кургатыңыз. Канча капсул кургатканыңызга жараша, ар кандай ыкмаларды колдонсоңуз болот. Чакан кургатуу үчүн, кардамонду бир катмарга жайып, капсулаларды күнгө кургатсаңыз болот. Чоңураак, соода түшүмү, адатта, өтө ысык мештерде кургатылат.
- Кардамон кургап калгандан кийин, капсулаларды ачып, бышыруу же бышыруу үчүн кардамонду эзип аласыз.

Сунуштар

Өсүмдүктүн жалбырактары күрөң болуп калса, ага күн нуру өтө көп түшөт. Андан кийин өсүмдүктү көлөкөлүү жерге көчүрүүнү карап көрүңүз. Жалбырактары саргайып кетсе, өсүмдүк жер семирткичке муктаж болот.
Өсүмдүктүн учтары күрөң болгондо өсүмдүктүн жалбырактарын суу менен чачыңыз. Абайлап чачыратпаңыз, болбосо тамырлар чирип кетиши мүмкүн.