Мазмун

• Курамы
• Басуу
• 7-бөлүктүн 1-бөлүгү: Тортиланы даярдоо
• 7-бөлүктүн 3-бөлүгү: Конверт түрмөгү
• 7-бөлүмдүн 4-бөлүгү: Цилиндр түрмөгү
• 7-бөлүмдүн 5-бөлүгү: Эки бүктөмдөн турган түрмөк
• 7нин 6-бөлүгү: Корнукопиянын ролу
• 7ден 7-бөлүк: Жарым ай бүктөлгөн
• Зарылчылыктар

Тортилланы туура бүктөп же тоголотпосоңуз, курамы түшүп калышы мүмкүн. Тортилканы туура бүктөөнүн же тоголотуунун бир нече жолдору бар. Эң негизгиси, тешикчелерди тортилланын башка бөлүктөрү менен тыгыздоо.

Курамы

1 адамга

• 1 тортилла
• Сиз тандаган 30 млден 375 млге чейин

Басуу

7-бөлүктүн 1-бөлүгү: Тортиланы даярдоо

1. Тортилланы ысытыңыз. Толтурманы кошуудан мурун, тортилканы мешке, газ плитасынын үстүнө же микротолкундуу мешке ысытуу керек. Муздак тортилга караганда жылуу тортилла сынбайт.
   • Тортилланы духовкага жылытыш үчүн 190 градус ысытылган духовкага 10-15 мүнөт салып коюңуз. Алюминий фольгада бирден сегиз тортилланы жылыта аласыз.
   • Тортилланы газ плитасы менен ысытуу үчүн, катуу отто газ плита орнотуңуз. Жылуулукка чыдамкай кычкач менен тортилканы кармаңыз да, отту бир нече секундага кармаңыз, эки жагын тең ысытыңыз. Тортилла жумшарып, бир аз кызарганда даяр.
   • Микротолкундуу меште тортиллаларды таза, бир аз нымдуу чай сүлгүгө (же кагаз сүлгүгө) ороп, бир эле учурда сегизге чейин ысытсаңыз болот. Микротолкундуу мешти эң жогорку деңгээлге коюп, аларды 30дан 45 секундага чейин ысытыңыз.
2. Тортилга кызмат кылыңыз. Азыр сизде кызмат кылууга даяр турган туруктуу тортилла бар. Кааласаңыз, тортилканы тиш чукугучтар менен бекемдей аласыз.

7-бөлүктүн 3-бөлүгү: Конверт түрмөгү

1. Тортилга кызмат кылыңыз. Эми тортилланы эч кыйынчылыксыз кызмат кылып, жей берсеңиз болот. Тортилла толугу менен кулап түшпөстөн, аны жарымына чейин кесүүгө болот.
   • Эгер ал дагы деле бир аз бошоп калса, тортилканы кармоо үчүн бир нече тиш чукугучту салсаңыз болот.

7-бөлүмдүн 4-бөлүгү: Цилиндр түрмөгү

1. Тортилга кызмат кылыңыз. Ушул ыкма менен тортилканы үч бөлүккө кыйгач кесүү жагымдуу.
   • Тортилланы төрт-алты бөлүккө бөлүп, кичине чагып алсаңыз болот.

7-бөлүмдүн 5-бөлүгү: Эки бүктөмдөн турган түрмөк

1. Тортилга кызмат кылыңыз. Тортиланы ушинтип жесе болот. Тортилланы бошоп калгандай сезсеңиз, аны тиш чукугучтар менен бекемдей аласыз.

7нин 6-бөлүгү: Корнукопиянын ролу

1. Тортилга кызмат кылыңыз. Торт конустарын минтип жесе болот. Эгер сиз дагы эле бошоп калса, аларды каалаганыңызча, тиш чукугуч менен бекитсеңиз болот.

7ден 7-бөлүк: Жарым ай бүктөлгөн

1. Тортиллаларга кызмат кылыңыз. Толтурулган тортилла жегенге даяр.
   • Квесадиллалар менен бүктөлгөн тортилланы төрттөн бөлүп кесүү жакшы. Ар бир кесүү бүктөлгөн кырдын борборунан башталып, ачык четтерине жылат.
   • Тортиллар өтө калың болбошу керек, бирок эгер алар бар болсо, анда аларды кызмат кылардан мурун тиш чукугуч менен бекитсеңиз болот.

Зарылчылыктар

• Кашык
• Тиш чукугуч (милдеттүү эмес)
• Алюминий фольга (милдеттүү эмес)
• Чай сүлгү же ашкана кагазы (милдеттүү эмес)
• Кыстырма (милдеттүү эмес)
• Бычак (милдеттүү эмес)