Ашкабактан таттуу латте жасоо

Видео: Жасап корунузчу ушундай пахтадай жумшак, даамдуу пирожкилерди!🔥Вкуснейшие пирожки с рисом и яйцом!

Мазмун

Курамы
Жөнөкөй Ашкабак Herbal Latte
Ашкабактын даамдуу таттуусу
Микротолкундуу ашкабак Herbal Latte
жай бышыргыч Ашкабак Herbal Latte
Басуу
4-ыкманын 1-ыкмасы: Жөнөкөй Ашкабак Herbal Latte
4-ыкманын 2-ыкмасы: Ашкабактын татымына татымал Латте
4 ыкмасы 3: Микротолкундуу ашкабак чөп Латте
4 ыкмасы 4: жай бышыргыч Ашкабак чөп Латте
Сунуштар
Эскертүүлөр
Зарылчылыктар
Жөнөкөй ашкабак татымалынан жасалган латте жасоо
Ашкабактан жасалган ашкөк чөптөрдү жасаңыз
Микротолкундуу мешти колдонууда
Жай бышыргычты колдонуу

Ашкабак татымалынын торчосу көптөгөн кофе ичкендердин сүйүктүүсү. Алар кафелерде күзүндө гана пайда болот, бирок бактыга жараша, аларды үйдө жыл бою жасай аласыз. Бул суусундукту мешке, микротолкундуу мешке, ал тургай жай идиште жасасаңыз болот. Ушул параметрлердин кайсынысын тандасаңыз дагы, алардан ырахат аласыз!

Курамы

Жөнөкөй Ашкабак Herbal Latte

2 стакан (475 миллилитр) сүт
2 аш кашык (30 грамм) ашкабактан жасалган пюре
1 - 3 аш кашык (15 - 45 грамм) кум шекер
½ чай кашык ашкабак пирогунун татымы
1 аш кашык (15 миллилитр) ванилин экстракты
½ кесе (120 миллилитр) күчтүү кофе
Камчы каймак (милдеттүү эмес, кызмат кылып жатканда)

2 кружка кызмат кылат

Ашкабактын даамдуу таттуусу

2 аш кашык (30 грамм) ашкабактан жасалган пюре
½ чай кашык ашкабак пирогунун татымы
Жаңы тартылган кара мурч (милдеттүү эмес)
2 аш кашык (30 грамм) кум шекер
2 аш кашык (30 миллилитр) ванилин экстракты
2 стакан (475 миллилитр) сүт
¼ стакан (60 миллилитр) эспрессо
¼ кесе (60 миллилитр) катуу каймак

2 кружка кызмат кылат

Микротолкундуу ашкабак Herbal Latte

1 стакан (240 миллилитр) сүт
2 аш кашык (30 грамм) ашкабактан жасалган пюре
1 аш кашык (15 грамм) кум шекер
¼ чай кашык ашкабак пирогунун татымы
¼ чай кашык таза ванилин экстракты
¼ стакан (30дан 60 миллилитрге чейин) эспрессо
Камчы каймак (милдеттүү эмес, кызмат кылып жатканда)

1 кружка үчүн кызмат кылат

жай бышыргыч Ашкабак Herbal Latte

5 стакан (1,2 литр) күчтүү кофе
4 стакан (950 миллилитр) сүт
½ кесе (120 миллилитр) катуу каймак
¼ стакан (55 грамм) ашкабактан жасалган пюре
⅓ чөйчөк (75 грамм) кум шекер
1 чай кашык ванилин экстракты
Ашкабак пирогунун татымына 1 чай кашык
Камчы каймак (милдеттүү эмес, кызмат кылып жатканда)

10 кружка кызмат кылат

Басуу

4-ыкманын 1-ыкмасы: Жөнөкөй Ашкабак Herbal Latte

Сүттү, ашкабак пюресин жана шекерди аралаштырыңыз. Сүттү 2 кварталдык (2 литр) казанга куюңуз. Ашкабактан жасалган пюре менен кумшекерди чагыңыз. Ашкабактын пюре толугу менен аралашканга чейин согуп туруңуз.
- Ашкабактын "кадимки" пюресин колдонуп, "ашкабак пирогу" аралашмасын "эмес" колдонуңуз. Ашкабак пирогунун аралашмасында латтеде иштебей турган кошумча ингредиенттер бар.
Сүт аралашмасын орто температурага чейин ысытыңыз. Табаны отко коюп, отту орто температурага которуңуз. Буу чыга баштаганга чейин сүт ысып турсун. Аны тынымсыз аралаштырып, кайнатпаңыз.
Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Кааласаңыз, сүттү көбүктөштүрүү үчүн, аралашманы кол блендери менен чаптасаңыз болот.
Латтаны эки кружканын ортосуна бөлүңүз. Ар биринин үстүнө камкаймак жана ашкабак пирогунан жасалган татымал аралаштырыңыз. Анын ордуна корица же мускат жаңгагын колдонсоңуз болот.

4-ыкманын 2-ыкмасы: Ашкабактын татымына татымал Латте

Сүт аралашмасын кружкаларга куюңуз. Сүт менен эспрессо өз-өзүнчө аралашышы керек, бирок андай болбосо, ар бир латте тез аралаштырыңыз. Эгерде сиздин сүттүн аралашмасында пюредеги целлюлоза дагы эле көп болсо, аны жакшы торлуу чыпка аркылуу куюп алыңыз.
Камкаймакты даярдап алыңыз. 1/4 стакан (60 миллилитр) катуу каймакты жана вискини миксерге же комбайнга аралаштырыңыз. Аны катуу чокулар пайда болгончо саба.
- Дүкөндөн сатылып алынган камкаймакты колдонуп, бул кадамды өткөрүп жиберсе болот.
Тортторду камкаймак менен кооздоңуз. Кең кашык же резина шпатланы колдонуп, камкаймакты ар бир латтега акырын сүртүп алыңыз. Торлорду бир аз корица, мускат жаңгагы же андан ашык ашкабак пирогунун жыпар жыттуу заты менен кооздоп койсоңуз болот.

4 ыкмасы 3: Микротолкундуу ашкабак чөп Латте

Идиштин үстүн полиэтилен пленкасы менен жаап коюңуз. Ортосунан вилка же шашлык менен жел чыгаруучу тешик жасаңыз. Бул буудан чыгып кетүүгө мүмкүнчүлүк берет.
Латтени камкаймак менен кооздоңуз. Ашыкча ашкабак пирогунун татымалын кошуп, дагы бир даамдуу даамын татыңыз. Анын ордуна мускат жаңгагын же корицаны колдонсоңуз болот.

4 ыкмасы 4: жай бышыргыч Ашкабак чөп Латте

Латте 2 саат бою ЖОГОРКУ бышырылат. Ушул мезгилде жай идишти жабык бойдон кармаңыз. 1 сааттан кийин латтени көпсөк менен катуу аралаштырыңыз.
Торчолорду чоң чөйчөктөрдө кызмат кылыңыз. Ар бир үлгүнү камкаймак менен кооздоп, ашкабак пирогунун жыпар жыттуу затын чачыңыз.

Сунуштар

Муз латте жасоо үчүн, ысык латте бөлмө температурасына чейин муздап, музга толтурулган бийик стаканга куюңуз.
Эгерде сизде ашкабак пирогунун татымы жок болсо, анда аралаштырыңыз: 1 аш кашык корица, 2 чай кашык имбирь жана ½ чай кашык мускат жаңгагы.
Кадимки сүттүн ордуна сүтсүз сүттү колдонсоңуз болот. Бадам, кокос жана соя - эң сонун варианттар.
Майлуулугу аз латте жасоо үчүн кадимки сүттүн ордуна майы аз сүттү колдонуңуз.
Рецепттерде көрсөтүлгөн суммаларды так колдонуунун кажети жок. Сүт, кофе, кумшекер, ашкабак пюреси жана ашкабак пирогунун татымалынын өлчөмүн өзүңүздүн табитиңизге жараша жөндөсөңүз болот.
Эгер сиз майсыз сүттү колдонгон болсоңуз жана андан даамдуу даам келсе, анда жарым-жартылай майсыз каймакты да аралаштырсаңыз болот.
Ашкабактын таттуу даамын алуу үчүн ашкабактын пюресин көбүрөөк колдонуңуз.
Сиз каалаган сүттүн каалаган түрүн колдоно аласыз. Бүтүндөй сүт эң жакшы, бирок 2% же майсыз сүттү колдонсоңуз болот.
Ашкабактан жасалган ашкабактын ордуна 1 чай кашык ашкабак татымал сиропун колдонсоңуз болот.
Эгерде сизде шекер жок болсо же кант жебесеңиз, анда анын ордуна кант алмаштыра аласыз.

Эскертүүлөр

Кадимки кофени колдонбоңуз. Сизге күчтүү, кара кофе (же эспрессо) колдонуу керек болот. Эгер кадимки кофени колдонсоңуз, анда латте өтө сүттүү даамга ээ болот.
Ашкабактан жасалган консерваланган пирогтун пюресин колдонбоңуз. Анын курамында латте иштебей турган ашыкча ингредиенттер көп.