Мазмун

• Кеңештер
• Сага эмне керек

1 Бутактардан жүзүмдү алып салыңыз.

2 Жүзүмдү жуу. Жүзүмдү чыпкага салып, химиялык заттарды чайкоо үчүн жылуу сууга чайкаңыз.

3 Жүзүмдү майдалаңыз. Ширеси чыкканга чейин жүзүмдү майдалоо үчүн картошка майдалагычты колдонуңуз.

• Картошка майдалагычтын ордуна пульстуу блендерди колдонсоңуз болот. Бирок пюре кылбоого аракет кылыңыз.

4 Жүзүмдү кайнатыңыз. Жүзүм пюресин казанга салып, орто жылуулукта он мүнөт бышырыңыз.

• Жүзүмдү биригип калса, кашык же картошка майдалагыч менен майдалаңыз.

5 Ширесин сыгып алыңыз. Сүзгүчтү кутуга же түз айнектин үстүнө коюңуз. Аралашманы куюп, электен өткөрүңүз.

• Электин ордуна марли колдонсо болот. Майлыкты казандын үстүнө коюп, аралашмасын чыпкалап салыңыз (печеньенин жарымын бүктөш керек болушу мүмкүн).
• Тамак -аш пресси чоң жардамчы боло алат.

6 Ширесин муздатыңыз. Чыпканы же печеньени алып, ширесин муздаткычка салыңыз же порциянын стаканына муздун үстүнө төгүңүз.

7 Сиз бүттүңүз.

Кеңештер

• Ширеде өтө көп целлюлоза болбош үчүн кичинекей торчо чыпкасын колдонуңуз.

Сага эмне керек

• Электен же кош бүктөлгөн марли
• Эки табак
• Картошка жасоочу
• Блендер (милдеттүү эмес)