Мазмун

• Кеңештер
• Эскертүүлөр
• Сага эмне керек

1 Идишке унду, бышыруучу порошокту жана тузду орточо аралаштыруучу идишке аралаштырыңыз.

2 Жылуу суу жана май кошуңуз.

3 Бардык ингредиенттерди аралаштырып, анан камырдан жасалган топту түзүңүз. (Эгерде өтө тыгыз болсо, суу кошуңуз.)

4 Камырды ун тартылган тактайга коюп, камырды бир нече мүнөт жууруп алыңыз. Камыр жумшак, бирок жабышчаак болбошу керек. Камырга бир аз ун сээп койсоңуз, эгер ал жуурууга өтө жабышчаак болсо.

5 Тортилла жасап камырды пицца табакка же бышыруучу табакка салыңыз. Аны тегиз жайыңыз.

6 200 ° С температурада 15-25 мүнөт бышырабыз.

7 Пиццаны духовкадан алып, үстүнө жаккан үстөлдөрдү коюңуз.

Кеңештер

• Пиццаны беш мүнөт бышырыңыз, андан кийин толтурууну кошуп, бышырылганга чейин бышырыңыз.
• Пиццага бышырардан мурун зайтун майын же сары май менен сарымсак тузун чачып көрүңүз.
• Сиз он мүнөт бышырсаңыз болот, андан кийин быштак менен соусту алып салып, дагы беш мүнөт же сыр ээрип кеткенге чейин мешке кайтып келсеңиз болот.
• Эгерде сизде бышыруучу порошок жок болсо, сода колдонуңуз. Берилген өлчөмдүн жарымын колдонуңуз жана туз кошпоңуз.
• Пиццаны ысык кезде кызмат кылыңыз жана коноктор эң сонун даамга ач болушат.
• Көбүрөөк даам алуу үчүн италиялык татымалдарды кошуп көрүңүз. Сиз аларды супермаркетте аралаштырып сатып алсаңыз болот же кургатылган райхон, петрушка, сарымсак порошогу, пияз порошогу, кургатылган тимьян, розмарин, кара мурч жана бир аз кызыл калемпирди колдонуп өзүңүз жасай аласыз.
• Бышканга чейин камырга аралашкан чөптөрдүн бир аз бөлүгүн кошуңуз.
• Кошумча катмарларды кошуңуз - моцарелла же чеддер.

Эскертүүлөр

• Камырды он мүнөттөн кийин текшериңиз. Жука камыр бышыруу жана кытырак болуу ыктымалдыгы жогору.

Сага эмне керек

• Орточо идиш
• Кашык
• Пицца табагы же бышыруучу табак