Кургатылган нокот кантип бышырылат

Видео: Я не покупаю помидоры зимой! Этот секрет мало кто знает, это просто бомба👌Жить век учиться

Мазмун

Кадамдар
3 методу 1: Биринчи бөлүк: кургатылган нокот сатып алуу
Метод 2 3: Экинчи бөлүк: Кургатылган нокотту чылап коюңуз
3 методу 3: Үчүнчү бөлүк: Нымдалган нокот жасоо
Кеңештер
Сага эмне керек

Нохут, нокот деп да аталат, гумуста, салатта жана бышырууда колдонулат. Ал консерваланган жана кызмат кылууга даяр болгону менен, сиз кургатылган азыктар менен азыктандыруучу версиясын жасай аласыз. Бул 12 сааттык процессте нокотуңузду нымдап, кайнатып, сезондуңуз.

Кадамдар

3 методу 1: Биринчи бөлүк: кургатылган нокот сатып алуу

1 Супермаркетиңиздин тиешелүү бөлүмүнө баш багыңыз. Бардык эле супермаркеттерде кургатылган буурчак сатылбайт.
2 Табигый азык -түлүк дүкөнүнөн бош нокот табыңыз. Көбүнчө азык -түлүк дүкөндөрүндө чоң продукциялардын чоң бөлүмдөрү сатылат.
3 Бул дүкөндөгү нокоттун эскирбегенин текшериңиз. Бул кургатылган продукт болгону менен, идиште бир нече ай жатса эскирип калышы мүмкүн.
4 Сатып алуу Салмагы боюнча 450 г кургат нокот.

Метод 2 3: Экинчи бөлүк: Кургатылган нокотту чылап коюңуз

1 Нокотту чоң идишке салыңыз. Нокотторду сорттоп алыңыз. Капкара жана майда буурчактарды алып салыңыз.
2 Нокоттун үстүнө муздак суу куюп, 10 смдей жаап коюңуз. Нокот сууну түнү бою чылап коюшу керек.
3 Табактын бетине калкып чыга турган буурчакты алып салыңыз.
4 ½ чай кашык кошуу туз Аны жыгач кашык менен сууга аралаштырыңыз.
5 Нокотту 12 саатка калтырыңыз. Нокотту эртеңки күнү бышыруу үчүн түнү бою чылап коюңуз.

3 методу 3: Үчүнчү бөлүк: Нымдалган нокот жасоо

1 Сууну муздаткыч менен чыпкаңыз. Нокоттун түшүүсүнө жол бербөө үчүн, colanderдин кичинекей тешиктери бар экенин текшериңиз.
2 Нокотту казанга салыңыз.
3 Pour таза муздак сууал нокотту болжол менен 6 см каптайт.
4 Нокоттун суусун катуу отко кайнатыңыз. Андан кийин жылуулукту азайтыңыз.
5 Ашкана таймерин 1ге коюңуз.5 саат. Бышырып жатканда жаап коюңуз.
6 Капкагын алып, акыркы мүнөттөргө чөп же сарымсак сыяктуу татымалдарды кошуңуз.
7 Нокотторду сынап көрүңүз. Бул жумшак эмес, катуу болушу керек. Эгерде өтө кыйын болсо, капкактын астында дагы жарым саат бышырыңыз.
8 Нокотту төгүп, муздаткычка салыңыз. Дароо кызмат кылыңыз, башка рецепт айкалыштарында колдонуңуз же кийин колдонуу үчүн тоңдуруңуз.

Кеңештер

Сиз ошондой эле кургатылган нокоттун "бат сиңирүү" ыкмасын колдонуп көрсөңүз болот. Кургатылган нокотту казанга салып, нокотту 10 см жаап тургандай кылып сууга куюңуз.Кайнатып, 5 мүнөт бышырыңыз. Оттон алып, 1 саат ысык сууга салабыз. Сууну төгүп, 12 сааттык ыкмадагыдай бышырууга даярдан.