Мазмун

• Курамы
• Кадамдар
• Метод 1 4: Даярдоо
• 4 -метод 2: Камыр жууруу
• 4 -метод 3: кукилерди даярдоо
• Метод 4 4: кукилерди бышыруу
• Кеңештер
• Эскертүүлөр

Сиз жаңгак майын жакшы көрөсүзбү? Сиз кукилерди жакшы көрөсүзбү? Бул жерде арахис майынан печенье жасоонун рецеби. Сиз бул кытырак жаңгактын даамын жакшы көрөсүз.

Курамы

Саны: 18-25 шт.

• 1 1/4 чөйчөкчө ун
• 1/2 чай кашык бышыруучу порошок
• 1/4 чай кашык сода
• 2 аш кашык. л. өсүмдүк майы
• 1/3 чыны жылмакай жаңгак майы
• 60 г жумшартылган май
• 1/3 чыны ачык күрөң шекер
• 1 чоң жумуртка
• 1 чай кашык ваниль экстракты

Кадамдар

Метод 1 4: Даярдоо

1. 1 Духовканы 180 º С чейин кыздырыңыз. Бышыруучу баракты майлаңыз же пергамент кагазы менен сызыңыз.

4 -метод 2: Камыр жууруу

1. 1 Ун, разрыхлитель, сода жана тузду бир идишке бириктирип, бөлүп коюңуз.
2. 2 Май, жылмакай арахис майы, жумшартылган сары май жана күрөң шекерди аралаштырыңыз. Алар толугу менен бириккенче аралаштырыңыз.
3. 3 Май аралашмасына жумуртка менен ванилиндин экстрактын кошуңуз. Жакшылап аралаштырыңыз.
4. 4 Ун аралашмасын нымдуу аралашмага акырын бүктөңүз.
5. 5 Камырды 5 мүнөт тыныктырыңыз.

4 -метод 3: кукилерди даярдоо

1. 1 Камырды 2,5 дюймдай аралыкта топторго айландырыңыз.
2. 2 Ар бир шарды даярдалган бышыруу баракчасына кой. Топтордун ортосунда болжол менен 5 см боштук калтырыңыз.
3. 3 Айры менен черный үлгүсүн колдонуу. Топторду 3,5 см тегерек кылып, бышыруу табакка акырын басыңыз.
   • Эгерде айры камырга жабышып калса, аны ун менен акырын сүртүңүз.

Метод 4 4: кукилерди бышыруу

1. 1 Печеньени 10 мүнөткө жакын бышырыңыз, же четтери бир аз күрөң болгонго чейин.
2. 2 Кукилерди мештен алып салыңыз. Аны бышыруу баракчасына бир нече мүнөткө калтырып, андан соң торго салып муздатыңыз.
3. 3 Жылуу же бөлмө температурасында кызмат кылыңыз. Кукилер муздагандан кийин аларды герметикалык контейнерге сактай аласыз.

Кеңештер

• Жылуу аба айлануусу үчүн бир убакта бир бышыруу баракчасын бышырыңыз.
• Печеньенин текши бышырылышын камсыз кылуу үчүн, бышыруу баракчасын бышыруу процессинин жарымына буруңуз. Духовканын ортоңку текчесине бышыруу табагын коюңуз.
• Эгерде сиз бетти жылмакай кылгыңыз келсе, шарларды өлчөгүч же жөнөкөй айнектин түбү менен ылдый басыңыз.
• Айырмакты ун менен майлагандын ордуна сууга малып койсоңуз болот.

Эскертүүлөр

• Ысык бышыруучу табак менен иштөөдө кол кап кийиңиз.