Мазмун

• Курамы
• Кадамдар
• Метод 2: камыр жасоо
• Метод 2 2: кукилерди бышыруу
• Кеңештер
• Сага эмне керек

Бисквит печеньеси жумшак жана даамдуу болот. Аны жасоо абдан оңой жана дайыма жакшы чыгат, бул ачкачылык болгондо тез тиштөө үчүн идеалдуу кылат.

Курамы

Порциялар: Болжол менен.9 кукилер

• 2 ¼ чыны Original Bisquick Blend
• 2/3 чыны сүт
• 1/3 чыны май
• ½ чай кашык сода

Кадамдар

Метод 2: камыр жасоо

1. 1 Мешти 230 ºСке чейин алдын ала ысытыңыз.
2. 2 Бисквикке сода кошуңуз.
3. 3 Майдаланган май кошуп, андан кийин сүт кошуңуз.
4. 4 Ингредиенттерди жумшак камыр пайда болгонго чейин аралаштырыңыз.
5. 5 Бисквик же ун себилген бетке коюңуз.
6. 6 10 жолу жууруп.
   • Кытырак кабык үчүн, камыр жууруп же бүктөбөңүз, камырды бышыруучу табакка салыңыз.
7. 7 Камырды калыңдыгы 1 сантиметр кылып жайыңыз.

Метод 2 2: кукилерди бышыруу

1. 1 Камырды 7,5 см бөлүктөргө бөлүңүз.
   • Эгерде сизде печенье кескич жок болсо, же бычак менен чарчы же тегерекчелерди тескери айнек менен кесип алыңыз. Бычакка же стаканга бир аз ун же бисквик жабышып калуудан сактайт.
2. 2 Майланбаган бышыруу баракчасына коюңуз.
   • • Бышыруу баракчасындагы кукилердин айланасында 2,5-5 см боштук калтырыңыз. Бул аларды бирдей жылытат жана бышырууну жакшыртат.
3. 3 8-10 мүнөт же кызарганча бышырабыз.
   • Шпателди колдонуп, бышыруу баракчасынан жаңы бышкан печеньелерди бошотуп коюңуз, анткени алар жабышып калбайт.
4. 4 Даяр. Жылуу кызмат кылыңыз.

Кеңештер

• Байыраак даам үчүн, сүттү кошоордон мурун Bisquickке 1/3 стакан сары май жана ¼ чай кашык сода кошуңуз.
• Жумшак печеньелер үчүн, кукилерди бири -бирине жакын жайгаштырыңыз жана кычкылыраак үчүн алардын ортосуна боштук калтырыңыз.
• Эгерде сизде кукилер калса, аларды муздатып, бөлмө температурасында вакуум баштыкка же идишке салып сактаңыз.
• Бул базалык аралашманы майдаланган сыр, какао порошогу же татымал сыяктуу ингредиенттерди кошуу менен дагы даамдуу кылууга болот.
• Тегиз капталдуу пластикалык чөйчөк да илгичти алмаштыра алат.
• Куки Улуу Британиядагы жана Австралиядагы тегерек булочкалар сыяктуу текстурага ээ.

Сага эмне керек

• Аралаштыруучу табак
• Аспаптарды аралаштыруу
• Ундалган бет
• Пісирме табак
• Cookie кескичтери же ылайыктуу алмаштыргыч