Мөмө кукилерин кантип жасаса болот

Мазмун

Курамы
Мөмөсү бар Грэм Крекер Торт
Грэм крекери бар жемиш коктейли
Кадамдар
Метод 2: Грэм Крекер Мөмөсү менен торт жасоо
Метод 2ден 2: Мөмө Коктейли Катуу Дан Кукилер менен
Кеңештер
Сага эмне керек
Мөмөсү бар Грэм Крекер Торт
Грэм крекери бар жемиш коктейли
Окшош макалалар

Мөмөсү бар куурулган печенье (Graham crackers) - популярдуу филиппиндик десерт. Ал дагы "Fruit Cocktail" деп аталат. Бул десертти даярдоо кыйын эмес. Анын үстүнө, аны даярдоо үчүн көп убакыт коротуунун кажети жок. Ошондой эле, бул десертти бышыруунун кажети жок болот (муздаткычта муздаңыз). Бул даамдуу десерт жайдын ысык күнүндө сизди муздатат. Эреже катары, тамак үчүн консерваланган жемиш коктейли колдонулат. Бирок, сиз сүйүктүү консерва жемиштерин колдоно аласыз. Эң негизгиси, тандалган мөмөнү майда бөлүктөргө бөлүңүз.

Курамы

Мөмөсү бар Грэм Крекер Торт

2 пакет (ар бири 200 г) крекер
4 пакет (ар бири 250 мл) муздатылган универсалдуу крем
1 банка (400 гр) муздатылган коюлтулган сүт
1 банка (850г) мөмө коктейли сиропсуз (өз ширесинде майдаланган жемиш)

Грэм крекери бар жемиш коктейли

15 грамм (1 стакан) майдаланган крекер
4 аш кашык сары май, эрип
3 аш кашык күрөң шекер
65 г (½ чыны) кондитердик кант
¾ чай кашык ваниль экстракты
500 мл (2 стакан) оор каймак
200 г мөмө коктейли сиропсуз

Кадамдар

Метод 2: Грэм Крекер Мөмөсү менен торт жасоо

1 Бир идишке коюлтулган сүт менен көп максаттуу кремди бириктириңиз. Сиз бирдей ырааттуулуктун аралашмасына ээ болушуңуз керек. Андыктан ингредиенттерди бир тектүү аралашма алынганга чейин жакшылап аралаштырыңыз.
- Калың консистенция үчүн баардык максаттагы кремди муздаткычка салыңыз. Эгерде ал өтө агып кетсе, мөмө каймакка чөгүп кетет жана торт жагымсыз көрүнөт.
2 Крекерди төрт бурчтуу идиштин түбүнө коюңуз (20,32 см). Зарыл болсо, табактын түбү толугу менен жаап турушу үчүн, крекерди экиге бөлсөңүз болот. Калган крекерди кийинки катмарлар үчүн колдонсо болот.
3 Крекердин ортосундагы тешиктерди майдаланган печенье менен толтуруңуз. Кум же кофе калдыктарына окшош аралашманы жасоо үчүн кукилерди чоң ун менен майдалаңыз. Крекердин ортосундагы тешиктерди толтуруу үчүн бул аралашманы колдонуңуз.
4 Крекерди калың катмар менен майлаңыз. Кремди алып, крекердин үстүнө жайып коюу үчүн резина шпателди колдонуңуз. Крем крем же пудингге окшош коюу консистенцияга ээ болушу керек. Эгерде крем өтө агып кетсе, аны муздаткычка 15 мүнөткө коюңуз.
5 Сиропсуз смузи катмарын кошуңуз. Үстүн калың катмар менен майлаңыз. Эгерде тунук идиш колдонсоңуз, мөмөнү капталына коюңуз. Бул сиздин торттун табитин ачып берет.
6 Ошол эле ырааттуулукта процессти кайталаңыз: крекер катмары, каймак катмары, мөмө катмары, каймак катмары.Тешиктерди майдаланган печенье менен толтурууну унутпаңыз. Эгерде сизде кандайдыр бир ингредиенттер калса, аларды коюуну улантыңыз. Сиз дагы бир тамак колдоно аласыз.
7 Тортту жемиш жана / же куки күкүмдөрү менен кооздоңуз. Кукилерди майда күкүмгө чейин майдалаңыз (кум же кофе сыяктуу) жана тортко чачыңыз. Виртуалдык түрдө тортту бөлүктөргө бөлүп, ар бир бөлүгүнө жемиштерди салып, үстүнө күкүмдөрдү чачыңыз.
8 Торт же 4 саат бою муздаткычка салабыз. Ушундан улам, крем коюу болот, жана торт жакшы каныккан жана даамдуу болот.
9 Тортко кызмат кылыңыз. Торду курч бычак менен кесип, торт шпател менен кызмат кылыңыз. Калган тортту муздаткычка салыңыз.

Метод 2ден 2: Мөмө Коктейли Катуу Дан Кукилер менен

1 Крекерди майдалаңыз. Крекерди майдалоо үчүн блендерди колдонсоңуз болот. Эгерде сизде блендер жок болсо, анда печеньелерди баштыкка салып, илгич менен майдалаңыз. Сизде кумга же тартылган кофеге окшош күкүм болушу керек.
2 Идишке крекерди эритип алынган сары май жана күрөң шекер менен кошуңуз. Аралаштыруучу идишти четке коюңуз. Алынган аралашма десерттин негизги катмарларын туташтырат, ошондой эле аппетитти жаратат.
3 Кремди миксер менен сабап, жумшак чокулар пайда болгонго чейин. Кремди жок дегенде беш мүнөт чайкаңыз.
4 Кондитердик шекерди жана ваниль экстрактын жакшылап аралаштырыңыз. Кант, ваниль экстракты жана крем жылмакай болгонго чейин аралаштырууну улантыңыз.
5 Алынган кремди чоң учтуу түтүк баштыкка өткөрүп бериңиз. Учунун формасы маанилүү эмес. Түтүк баштыгын колдонуп, стакандарды крем менен толтурасыз. Эгерде сизде түтүк баштык жок болсо, кесилген бурчу бар тыгыз баштыкты колдонуңуз.
6 Ар бир стакандын түбүнө 1 см майдаланган печеньени коюңуз. Майдаланган печеньени жакшылап тыгыздоо үчүн кашык же кичине айнекти колдонуңуз (бул үчүн татымал идиш идеалдуу). Бул рецепт үч стаканга ылайыкталган. Майдаланган кукилерди кийинки катмарлар үчүн сактаңыз.
7 Кремдин катмарын кошуңуз. Түтүк салынуучу баштыктын тиркемесин айнектин ичине салып, кремди акырын сыгып алыңыз. Крем куки катмарын толугу менен жаап турушу керек.
8 Мөмө катмарын жана дагы бир катмар каймакты кошуңуз. Мөмө катмарын стаканга салып, үстүнө крем катмары менен жаап коюңуз. Эгерде смузи жок болсо, колуңуздагы мөмөнү колдонсоңуз болот.
9 Майдаланган крекер менен кремдин дагы бир катмарын кошуңуз. Бул катмарды кашык же вилка менен тегиз жайыңыз. Аны баспа. Акыр -аягы, калың катмар кремди кошуңуз.
10 Калган жемиштер жана Грэм крекеринин кичинекей бөлүгү менен кооздоңуз. Ошондой эле десертти күкүм менен чачып, коктейл гиластын жардамы менен кооздоп койсоңуз болот. Бирок, десертти кооздоонун кереги жок.
11 Даяр болгон десертти муздатуу үчүн муздаткычка салыңыз. Андан кийин, десерт кызмат кылууга даяр болот. Муздаткычыңыздын температурасына жараша десерттин жетишерлик деңгээлде муздашы үчүн 30 мүнөттөн төрт саатка чейин убакыт талап кылынышы мүмкүн.

Кеңештер

Тамагыңызды муздаткычта канчалык көп сактасаңыз, ошончолук даамдуу болот! Бул ар кандай ингредиенттердин даамдары бири -бири менен аралашкандыгынан улам мүмкүн болот.
Крем жетишерлик калың болушу керек. Эгерде ал өтө суу болуп калса, муздаткычка 15 мүнөт коюңуз.
Жемиштердин түрүн колдонуңуз, консерваланган жана жаңы. Эң башкысы, аларды майда бөлүктөргө бөлүңүз!
Эгерде сиз Грэм крекерин ала албасаңыз, бал менен корица жыттуу крекерди колдонуңуз. Сиз ошондой эле жүгөрү печеньесин, сүт печеньесин, ал тургай шоколад печеньесин колдонсоңуз болот!
Эгерде сизде бардыгы биригүүчү крем жок болсо, каймакты колдонуңуз. Ошондой эле жөнөкөй грек йогуртун колдонсоңуз болот.