Микротолкундуу меште бекон кантип бышырылат

Видео: Приготовление рагу из чечевицы | Типичное аргентинское блюдо

Мазмун

Метод 2ден 2: Микротолкундуу метод
Кеңештер
Эскертүүлөр
Сага эмне керек

1 Микротолкундуу мешти, эң жакшысы айнек идишти даярдаңыз. Табакка кагаз сүлгүнүн бир нече катмарын коюңуз. Кагаз сүлгү бекондун майын сиңирип алат, демек кир идиштерди жууштун кажети жок.

2 Бекон кесимдерин (алтыдан көп эмес) кагаз сүлгүгө коюңуз. Эгер көбүрөөк кошсоңуз, бекон туура бышпайт.

3 Бекондун үстүнө кагаз сүлгү катмарын жайыңыз. Бул сиздин микротолкундуу мешти чачыроодон сактайт.

4 Микротолкундуу беконду 3 мүнөт максималдуу температурада же 1,5 мүнөткө бышырыңыз (бышыруу убактысы микротолкундуу мешке жана бекондун өлчөмүнө жараша болот).

5 Калган майды сиңирүү үчүн беконду кагаз сүлгүгө коюңуз.

Беконду бир мүнөт муздатыңыз.
Беконду кагаз сүлгүдөн дароо алып салыңыз, антпесе ал беконго жабышып калат.

6 Бекон бышырылганга караганда даамдуу, кытырак жана азыраак майлуу болот, демек ден соолукка пайдалуу. Жумуртка же куймак менен кытырак бекондон ырахат алыңыз, томаттан бутерброд жасаңыз же закуска катары колдонуңуз.

Метод 2ден 2: Микротолкундуу метод

1 Микротолкундуу идишти табакка же табакка салыңыз. Бул ыкма беконду кичирейтет жана майды астынкы тарелкага тамызат.
2 Беконду сүрөттө көрсөтүлгөндөй идиштин үстүнө илип коюңуз. Эгерде сиз бекондун бири -бирине жабышуусун каалабасаңыз, анда бөлүктөрдүн ортосунда боштук калтырыңыз.
3 Микротолкундуу бекон табагы. Жогоруда сүрөттөлгөндөй бышырыңыз, бирок бекон толтурулган идишке 15 мүнөт кетет.
- Майды чачыратпоо үчүн бекондун үстүнө кагаз сүлгүнү коюңуз.
- Бекон табагын 10 мүнөттөн кийин буруңуз. Бул беконду бир калыпта бышырат. Эгерде сиз кытырак беконду жактырбасаңыз, аны микротолкундуу мештен алып салсаңыз болот. Сак бол! Табак абдан ысык жана ысык майга толгон.
- Беконду сынап көрүңүз, бул сиздин табитиңизге ылайыктуу экенине ынануу үчүн.
4 Микротолкундуу мештен беконду алып салуу үчүн мешти колдонуңуз. Аны ысыкка чыдамдуу бетке коюңуз. Кызматтан мурун бир аз муздатуу үчүн беконду кагаз сүлгүгө которуу үчүн кычкачтарды колдонсоңуз болот.
- Эгерде сиз беконду табакка таштасаңыз, анда ал муздап, бүктөлүп, "U" пайда болот.
- Микротолкундуу мештен табакты алып жатканда майдын төгүлүшүнөн сак болуңуз.
5 Майды тамак бышыруу үчүн үнөмдөсөңүз болот. Плитадагы майды идишке төгүп салсаңыз болот, же жөн эле табакты муздаткычка салып койсоңуз болот, ал эми май баткандан кийин табактан кырып салыңыз. Май бышырылган жумуртканы даамдуу кылат!
- Майды кийинчерээк колдонбой турган болсоңуз, ыргытыңыз.
- Абайлаңыз, табак менен табак абдан ысык.

Кеңештер

Бекон куурулганына ынануу үчүн бышырганда бир нече жолу текшериңиз.
Эгерде сиздин микротолкундуу меште бекон орнотуусу болсо, анда ал жөндөөнү колдонуңуз.
Эгерде тамак бышкандан кийин ашыкча майды тазалоону каалабасаңыз, кагаз сүлгү ыкмасын колдонуңуз жана айнек идиштердин ордуна эки кагаз табакчаны колдонуңуз (пластикти колдонбоңуз, алар эрип кетет). Тазалык үчүн, табактын бирин кагаз сүлгүнүн үстүнө койсоңуз, ичинде сиздин бекон пайда болот. снаряддар... Бекон бышкандан кийин, тарелкаларды алып салыңыз, бирок эт ысыгандан сак болуңуз.
Ал бекон бышып жатканына көз салып туруңуз. Ал тез эле ысыйт жана аны микротолкундуу мештен пландаштырылгандан эрте алып салуу керек болушу мүмкүн.
Беконду көпкө калтыруу аны өтө кытырак кылат, бирок дагы эле даамдуу болот.
Сиз колдонгон идиштердин отко чыдамдуу экенин текшериңиз, болбосо алар жарылып кетет.
Кытырак бекон үчүн 3 мүнөт бышырыңыз жана майды кылдат муздатуу үчүн бир нече мүнөт муздатыңыз. Андан кийин дагы бир мүнөт же андан көп убакыт бышырыңыз. Бул бир мүнөттүк тыныгуу тамакты тез жасоодон баш тартууга мүмкүндүк берет жана майды кагаз сүлгүгө сиңирүүгө жардам берет.
Эгерде бекон бир аз "резина" болсо, анда сиз аны көптөн бери бышырган жоксуз.
Сиз микротолкундуу мешти ачып, бекон жылуулукту чыгаруудан коркпой жасалганын текшере аласыз. Микротолкунду күйгүзөр замат, ал дароо ысып кетет.