Мазмун

• Кеңеш
• Эскертүү
• Сизге эмне керек

Банандарды баштыкка салыңыз.

Помидорду жана / же алманы бананга кошуңуз. Помидорлордун бышпагандыгына, болбосо кагаз баштыктын ичинде сынып же сынып калаарына көз салыңыз. Эгер сизде алма же помидор жок болсо, анын ордуна алмурутту колдонсоңуз болот.

Баштыктын үстүн жабыңыз. Мөмө-жемиштер чыгарган этилен газы чыгып кетпеши үчүн баштыктын четин тоголотуп же бүктөп коюңуз.

Мөмө-жемиш салынган баштыкты жылуу жерге коюңуз. Температуранын жогору болушу мөмөнүн этилен газын бөлүп чыгаруусуна жардам берет, бул бышуу процессин тездетет.

Банандарды бир түнгө калтырып коюңуз. Банандарды жана башка мөмөлөрдү түнү менен кагаз баштыкка салып коюңуз. Эртеси эртең менен, банандын сиз каалаган жетилүү деңгээлине жеткендигин текшериңиз. Эгер андай болбосо, баштыкты тоголоктоп, банан толук бышканча 12 саат сайын текшерип туруңуз.

• Кагаз пакетте бышырылган жашыл банандын 24 сааттын ичинде сары кабыгы же күрөң тактары бар сары кабыгы болушу керек.

жарнама

2ден 2-ыкма: мешке инкубациялоо

1. 

   
   
   Духовканы 150 ° Сде алдын ала ысытыңыз. Эгерде духовкада жарык болсо, банандын инкубациясын көзөмөлдөө үчүн жарыкты күйгүзүңүз.

2. 

   Банандарды бышыруучу табакка салыңыз. 3-4 гана бананды лотокко салсаңыз болот, өтө көп эмес. Эскерте кетүүчү нерсе, бул ыкма жашыл банандарды жыртпайт, бирок дээрлик бышкан (сары кабыгы) банандарды бышыруу үчүн гана колдонсо болот.

3. 

   Тандырга банандарды бышырыңыз. Духовкадагы бышыруу убактысы банандын максаттуу колдонулушунан көз каранды.

4. 

   
   
   Бананды тамак бышыруу үчүн колдонгуңуз келсе, болжол менен 1 саат кууруңуз. 1 сааттан кийин банандын кабыгы толугу менен карарып, банан смузи же банан наны сыяктуу бышырылган азыктар үчүн мыкты бышкан болот.

5. 

   Бананды токтоосуз керектөө үчүн колдонууну кааласаңыз, духовкада 20 мүнөт бышырыңыз. Духовкада көпкө чейин сакталып турган банан, кочкул-сары түстө болуп, кара тактар ​​калбай токтоосуз жесе болот. Бул адатта 20 мүнөткө созулат, бирок бананды өз убагында чыгарып алуу үчүн жакшылап байкаңыз.
   • Бананды духовкадан алып салгандан кийин муздаткычка салып муздатып, андан ары бышып жетилбеши керек. Толугу менен муздак банандарды жесе болот.
   жарнама

Кеңеш

• Банандын бардыгы тезирээк бышат.
• Эгерде сиз бананды дароо бышыргыңыз келбесе, анда илгичтин жардамы менен банандын тобун илип коюңуз, аларды бакта илинип турган банан сыяктуу сезсеңиз болот, бул 2-3 күндөн кийин бышканга жардам берет.
• Банандын андан ары бышып жетилбеши үчүн муздаткычка салыңыз.

Эскертүү

• Банандын бышып жетилишин кааласаңыз, муздаткычка койбоңуз. Муздак бышуу процессин үзгүлтүккө учуратат, муздаткычтан алып чыккандан кийин банан андан ары бышпайт.
• Көпчүлүк адамдар жашыл бананды же быша элек банандын башын жегенди жакшы көрүшсө да, быша элек банан крахмалдын курамында көп болгондуктан, тамак сиңирбейт.

Сизге эмне керек

• Жашыл банандар (быша элек)
• Кагаз баштыктар
• Бышкан помидор
• Бышкан алмалар
• Бышыруучу табак