Алманы кантип сактоо керек: 13 кадам (Сүрөт менен) - Сунуштар

Мазмун

Кадамдар
Сизге эмне керек

Алма узак убакытка сакталып турса, жаңы бойдон калышы үчүн муздак температура керек. Алманын жума бою жаңы бойдон турушуна салкын температура жетиштүү болсо, бир аз кошумча кам көрүп, бир нече айга чейин алмаларды сактай аласыз.

Кадамдар

2-ыкманын 1-ыкмасы: кыска мөөнөткө сактаңыз

Жаңы алмаларды сактап калууну тандаңыз. Сиз тандаган алманын санын текшериңиз жана жумшартылган же эзилгенди жаңы бойдон алгандардан бөлүп алыңыз. Майдаланган алма чындыгында чогулуп калса башкаларды бузушу мүмкүн, анткени алма майдаланганда этилен газын көп бөлүп чыгарат. Ошондуктан, сабалган алмаларды жаңы алма менен сактабашыңыз керек.
Майдаланган алмаларды столго тизип коюңуз. Себеттерде бөлмө температурасында сакталганда, алма 2 күнгө жакын таза бойдон калышы мүмкүн. Албетте, бул кыска гана убакыт, бирок майдаланган алмаларды канчалык деңгээлде сактап калсаңыз дагы, дароо жеш керек, анткени жарым-жартылай майдаланган алмалар тезирээк чирип кетет.
- Эгерде алмаларды өтө эзилгендиктен жей албай калсаңыз, аларды таштандыга ыргытып салыңыз же эгер сиз айыл жеринде болсоңуз жана чоң бакчаңыз болсо, анда башка жаныбарларды багуу үчүн бакка таштаңыз. Жей турган жаныбарлар жок болсо дагы, алма бузулганда, алар көптөгөн курт-кумурскалар жана топуракта жашаган башка организмдер үчүн азык болот.
Жаңы алмаларды муздаткычка салып коюңуз. Алма суук температурада сакталганда көпкө чейин жаңы бойдон калат. Көпчүлүк заманбап муздаткычтарда жемиш сактоочу жайлар же муздаткычтар бар; Эгер муздаткычыңызда ушундай түрдөгү отсектер бар болсо, алмаларды ошол жерде сактаңыз. Эгерде сизде жок болсо, анда алманы капкагы жок желим идишке салып, муздаткычтын ичине, адатта, ал эң суук болгон жерге жайгаштырсаңыз болот.
Муздатканда, алманы нымдуу кагаз сүлгү менен жаап коюңуз. Суук температурадан тышкары, алма дагы таза бойдон калышы үчүн бир аз кошумча нымдуулукка муктаж. Нымдуу кагаз сүлгүнү алманын үстүнө тыгып, жетиштүү нымдуулукту камсыз кылыңыз, бирок алманын үстүн нымдуу сүлгү менен жаап койсоңуз, алмаларды жабык кутучага же суурмада калтырбаңыз.
Мүмкүн болушунча температураны байкап туруңуз. Эгерде сизде муздаткычтын температурасын көзөмөлдөө тутуму болсо, анда температураны -1 ° Сден 2 ° Сге чейин коюңуз. Бул алманы сактоо үчүн идеалдуу температура. Алманы салкыныраак жерде сактоо клеткалардын жарылышына алып келет, алма шалдырап, жегенге болбойт; ал тургай, алманы 12 ° C жылуу шартта сактоо алманын эки эсе тез бышып жетилишине алып келиши мүмкүн.
- Эгерде температураны сандык деңгээлде башкарууга мүмкүнчүлүк бере турган термостат жок болсо, бирок муздаткычты же бөлмө муздаткычты же жылуураак кылууну камсыз кылган негизги баскычы бар болсо, термометрди суурмого салып, башкарыңыз Термометр температураны тиешелүү температурада көрсөткөнчө баскычты жөндөңүз.
Track алма. Мындай жол менен сакталса, алма 3 жумага чейин жаңы бойдон калат. жарнама

2ден 2-ыкма: узак убакытка чейин сактоо

Алманы узак убакытка чейин сактоо үчүн жүргүзүлөт. Жонатанс, Рим, Мелроуз, Фуджи жана Гранни Смиттер сыяктуу кычкыл алма, териси калың. Red Delicious же Golden Delicious сыяктуу таттуу, ичке терилүү алмалар көп учурда канааттандырарлык натыйжа бербейт.
- Ошондой эле, алмалардын дагы деле жаңы бойдон тургандыгын текшериңиз. Алмаларда этилен газы көп пайда болгон жумшак тактар же майдаланган жерлер бар, бул жакынкы алмалардын адаттагыдан тез бузулушуна алып келет жана алманын сакталышына тоскоол болот.
Ар бир алманы таңгактаңыз. Ал тургай, жаңы алма этилен газын бөлүп чыгарат; Ошондуктан, сактоо учурунда бири-бирине тийген алма тез бузулат. Мындан тышкары, алма сактоо учурунда чирип кетсе, ал жакын жердеги жемиштерге жайылып, бардык алмалардын тез бузулушуна алып келет. Ар бир алманы бир-бирден ороп, алмага тийип кетпеши үчүн.
- Гезиттин бир барагын жулуп, ошол кварталдарды үйүп коюңуз. Кара сыя менен кагазды тандаңыз, анткени түстүү сыяда уулуу оор металлдар бар.
- Алманын үстүнө гезиттин үстүнө коюңуз. Алманы ороо үчүн үстүңкү баракты алыңыз, алманын үстүн жабуу үчүн бурчтарын акырын бүктөңүз. Бирок, кагазды тыкыр бүктөбөңүз, анткени кагазды айрып саласыз. Бул кадамдын максаты алманын айланасындагы абаны тоспостон, бири-бирине тийбеши керек.
- Алма түгөнгөнчө ар бир алманы гезитке ороп жүрө бериңиз.
Коробкаларды же картон кутучаларды пломбалаңыз. Алма идиштери толугу менен жабылууга тийиш эмес, анткени сактоо учурунда алманын айланасында аба айланып турушуңуз керек, бирок абанын көлөмүн чектеп коюңуз. Ошондой эле кутучаны пломбалоо алманын температурасын жана абанын айлануусун жөнгө салат. Таштанды төшөө үчүн кичинекей тешиги бар саманды же желим төшөктү колдонуңуз.
Алманы жабык идишке салыңыз. Алманы бири-биринин жанына үйүп коюңуз, гезиттин кабыгы кетпесин жана алманын кабыгы тийбесин.
Алманы салкын жерде сактаңыз. Алма сактоо үчүн көбүнчө айыл чарба кампасы колдонулат, бирок кондиционер бөлмөсү же үйдүн муздак температурасы бар бир жери дагы натыйжалуу. Бирок алманын сакталышынын орточо температурасы тоңуу температурасынан төмөн болбошу керек, анткени тоңдуруу алманын клеткаларын бузуп, эриткенде аксап калат.
Алманы картошканын жанында сактабаңыз. Бышкан картошкадан газ чыгып, алманын тез бузулушуна алып келет. Бул эки өсүмдүктү бир бөлмөгө же сактоочу жайга жайгаштырсаңыз болот, бирок жанаша эмес.
Бир нече айдан кийин алманы текшериңиз. Мындай жол менен сакталган алма бир нече ай бою жаңы бойдон калышы мүмкүн, бирок көп өтпөй бузула баштайт. жарнама