Мазмун

• Кадамдар
• Кеңеш
• Сизге эмне керек

Тазаланган помидор көптөгөн рецепттерде колдонулат. Помидордун кабыгы бышканда катуу жана ачуу болгондуктан, помидорду тез тазалоону билүү пайдалуу. Помидорду тазалоонун үч жеңил жолу: ысык сууну колдонуу, газ плитасында жалынды колдонуу жана бычак колдонуу. Төмөндөгү көрсөтмөлөрдү окуп, сизге ылайыктуулугун тандаңыз!

Кадамдар

3-ыкманын 1-ыкмасы: Ысык сууну колдонуңуз

1. 

   Казанды кайнак суу менен бышырыңыз. Бул сизге бир эле маалда 3 же 4 жасай алгандай көп помидорду тазалоо керек болсо пайдалуу.

2. 

   
   
   Муздун чоң идишин даярдаңыз. Аны мештин жанына коюңуз, кийинчерээк сизге керек болот.

3. 

   Помидорду кесүү үчүн жууп, андан кийин бычак менен колдонуңуз. Помидордун терисин муздак суу менен чайкап, андан кийин сүлгү менен кургатыңыз. Сабакты алып, помидорду тескери буруп, курч бычак менен ылдый жагында Х сыяктуу эки саптуу кесилген. Бул терини сыйрууну жеңилдетет.

4. 

   
   
   Помидорду кайнап жаткан сууга салыңыз. Помидор идишке түшүп, үстүңүзгө ысык суу чачырап кетпеши үчүн, бул кадамда узун сабы кашык же электен пайдалансаңыз болот.

5. 

   Помидорлорду тери жарыла баштаганга чейин сууга таштаңыз, адатта, 15-25 секунддай убакыт талап кылынат. Помидорду сууда 30 секунддан ашык калтырбаңыз, анткени ал бышып, жумшарат.

6. 

   
   
   Андан кийин помидорду алып салуу үчүн тешиги бар кашыкты колдонуңуз.
   • Помидорлорду токтоосуз жаныңызга салган муздак суу идишине салыңыз. Помидор муздак сууга бат муздайт, ичи ысык кайнабайт.
     
     

7. 

   Муздак суу куюлган идиштен помидорду алып, кабыгын сыйрып алыңыз. Помидор муздагандан кийин муздак суудан алып салыңыз. Бул учурда кабык бырышып, жарака кеткен. Мукабанын бир бөлүгүн мурун жасаган X жерден алып, сыйрып алыңыз. Ушул учурда кабыктын кабыгы оңой эле сыйрылат. Жер кабыгы алынып салынмайынча, муну уланта бериңиз. Эгерде кабыктын бирөөсү дагы түшпөсө, анда кичинекей тиштүү бычакты колдонуп, кабыкты таза кесип алсаңыз болот.

8. 

   Керек болсо, помидорлорду бирдей бөлүктөргө бөлүңүз. Ошондой эле уруктарды алып салсаңыз болот. Андан кийин кадимкидей эле рецебиңизге кайтыңыз. жарнама

3-ыкманын 2-ыкмасы: Газ мешинде жалынды колдонуу

1. 

   Помидор даярдаңыз. Помидордун терисин муздак суу менен чайкаңыз. Сүлгү менен кургатып, андан соң сабагын алып салыңыз.

2. 

   Помидорду төөнөө үчүн вилканы колдонуңуз. Помидордун түбүнө бекем бекитүү үчүн, вилканын учтуу учун колдонуңуз. Помидор айрыга бекем бекитилгенин текшериңиз.

3. 

   Газ плитасын күйгүзүңүз. От орточо өлчөмдө болушу керек.

4. 

   Помидорду өрттөп айыктырыңыз. Помидорду жай айлантып, эки жагын тең тегиз жайыңыз.Муну 15-25 секунд аралыгында, жер кыртышы бөлүнүп, томпойгончо жасаңыз. Бул Marshmallow зефирин бышыруу менен бирдей.

5. 

   Отту өчүрүп, помидорлорду муздатыңыз. Помидорду 30 секунддан ашык кармабаңыз, антпесе бышат. Андан кийин, помидорду табакка салып, муздатыңыз.

6. 

   Помидорду тазалап алыңыз. Помидор муздаганда, жарылган терини кармап, кабыгын сыйрып алыңыз. Ушул учурда кабыктын кабыгы оңой эле сыйрылат. Помидорду кабыгы кеткенге чейин тазалоону уланта бериңиз. жарнама

3 ыкмасы 3: Бычак колдонуу

1. 

   Помидор даярдаңыз. Помидорду муздак суу менен чайкап, сүлгү менен кургатыңыз. Сабакты алып салыңыз.

2. 

   Помидорду 4 бөлүккө бөлүп кесип алыңыз. Помидорду кесүү тактасына коюп, бычак менен бирдей төрт бөлүккө бөлүп алыңыз.

3. 

   Төмөнкү кабыгы менен кесүүчү тактага бир кесим помидорду коюңуз. Уруктары бар бөлүк өйдө турат. Ар бир жолу помидор менен иштегенде, помидорду кесүүчү тактага кармашыңыз керек.

4. 

   Помидорду тазалоо үчүн курч бычакты колдонуңуз. Муну помидордун бир четинен жасайсыз, андан кийин бычак менен кылдаттык менен сыгып алыңыз. Кыртышты кесүү жана этти болушунча көбүрөөк сактоо үчүн болгон күчүңүздү жумшоого аракет кылыңыз. Бардык помидорлор тазаланып бүткүчө, муну уланта бериңиз.

5. 

   Помидордун калган бөлүгүн уланта бериңиз. Помидорду тазалоо үчүн ушул эле техниканы колдонуңуз. Баклажан териге жабышып калса, кабатыр болбоңуз, эч нерсе болбойт. Бул ыкма баклажанды кабыгына жылытууну каалабаганда колдонууга ылайыктуу. жарнама

Кеңеш

• Куралды жумшак кабыктарды же помидор тазалоочу кабыкты тазалоо үчүн колдонсоңуз болот.
• Шабдалынын кабыгын тазалоо үчүн кайнак суу ыкмасында колдонулган кадамдарды аткарсаңыз болот.
• Кайнак суу помидордун сырткы бөлүктөрүн гана бышырат. Эгер сиз помидор бышыргыңыз келсе, аны мештин үстүндө узак убакытка калтырып коюңуз.

Сизге эмне керек

• Помидор
• Казан суу кайнап жатат
• Муздак суу идиши
• Айры
• Газ плитасы
• Курч бычак
• Кесүүчү такта