Торттун папаларын жасоо

Мазмун

Курамы
Басуу
2-ыкманын 1-ыкмасы: Торттун этин ачуу
Сиздин торт попторуңуздагы көйгөйлөрдү чечүүгө аракет кылыңыз
Сунуштар
Зарылчылыктар

Кекстерди унутуңуз. Торттун поптары да ошондой даамдуу жана аны жасоо дагы кызыктуу. Торттун эти - бул торттон жасалган таттуу лолипоптор. Аларды блогер Бейкерелла ойлоп тапкан, эми сиз аларды Starbucks жана нан бышыруучу жайдан сатып алсаңыз болот. Аларды үйдөн оңой эле жасап алсаңыз болот, бул абдан кызыктуу. Торттун папалары кечелер үчүн сонун, балдар да, чоңдор да таттуу момпосуйдун ордуна тортту чагып алса болот.

Курамы

Сиз тандаган торттун аралашмасы (же өзүңүздүн тортуңузду бышырыңыз)
Glaze
Шоколад эриңиз (сүт шоколады менен кара шоколаддын бирин тандап, бир аз ак шоколад эритип, торттун попун кооздоңуз)
Ак шоколад таблеткалары (милдеттүү эмес)

Басуу

2-ыкманын 1-ыкмасы: Торттун этин ачуу

Муздаткычтагы торттун этин муздатыңыз. Ошентип, сиз аларды жегенге чейин бекем жана жаңы бойдон калышат.
Коксистен жасалган каймак пирожныйынын поптарын жасаңыз. Булар жөнөкөй, уникалдуу, каймактуу жана даамдуу торттун поптары. Алардын даамы кокос сыяктуу абдан жакшы болгондуктан, андан дагы да көп жегисиңиз келет.
S'mores менен торт поптарды жаса. Бул асмандагы торттун папалары үй-бүлөңүз менен бирге тамактануу үчүн десерт сыяктуу сонун, ошондой эле сиз лагерге барганда да сонун. Шоколадды жакшы көргөн үй-бүлө мүчөлөрү бул торттун поптарын жакшы көрүшөт.
Көк пирогтун түрүндөгү торттун этин жаса. Бул абдан даамдуу торттун попторунда мыкты даам берүү үчүн көк түстөрдүн керектүү өлчөмү бар.
Шоколаддуу сүт порошогу менен торттун этин жаса. Кээде оозуңузга суу кирип кетиши үчүн, торттун чыкмаларына бир аз шоколад кошсоңуз болот. Бул пирожныйларга ысык шоколад менен кошо суук күнү кызмат кылыңыз.
Шоколад жана жержаңгак майынан жасалган торттун этин жаса. Бул торттун папалары же тоголоктору рецептти жөндөп, ингредиенттерди башка нерсе менен алмаштырбастан, тортту өзгөчө ыкма менен колдонууга мүмкүнчүлүк берет.
Алма жана корица даамы бар торттун этин жаса. Алма корица торту баарыбызга белгилүү, бирок аны менен торттун попторуна кичинекей тоголокчолорду жасасаңыз болот. Бул таттуу даамдар күз мезгилине жана конокторго тартуулоого абдан ылайыктуу.
Француз тост торт поптарын жасаңыз. Сиз француз тостунан жасалган даам менен жөнөкөй жана өзгөчө тортторду жасай алам деп ким ойлоптур. Даамдардын даамдуу айкалышына даярданыңыз.

Сиздин торт попторуңуздагы көйгөйлөрдү чечүүгө аракет кылыңыз

Торт калкалары таякта калбайт. Торт калкаларын таяктарга жабыштырбастан, тоңдурууну унутпаңыз, болбосо алар кулап түшүп, ыдырап кетишет. Жаңы торт өтө эле жумшак болуп, таякка отура албайт. Дагы бир кеңеш - таяктардын учтарына муз чачуу. Глазурь - желимдин бир түрү, ал таяктарды тешкенде шарларды ордунда кармайт. Топтор өз ордуларында туруп, таяктардан кулап түшпөшү керек.
Торттун калкасында жаракалар пайда болот. Сиздин торттун эти жарылып кетсе, эч нерсе болбойт. Жарылган жерлерди муздан же эрип кеткен шоколаддан оңой эле жаап койсоңуз болот. Бирок, пирожныйларыңыздын үстүнө үшүк салсаңыз (же аларды үшүк албастан жесеңиз), жаракалар байкалат жана алар дайыма эле жакшы көрүнбөйт. Сиздин торттун поптору өтө чоң эмес экендигин текшериңиз. Сиздин торттун поптары канчалык чоңураак болсо, аларды тоголоктой тоголоктоо кыйыныраак. Торттун папалары мунчкиндердин көлөмүнө жакын болушу керек. Эгерде сиз дагы деле жаракаларды көрө берсеңиз, анда тоголок тоголоктой электе торттун күкүмдөрүнө жетиштүү көлөмдө глазур кошкон эмессиз. 125 мл музду кошуп, дагы бир жолу аракет кылып көрүңүз.
Торттун папалары өтө таттуу. Бул торттун өзүнө же муздан көз каранды. Эгерде сиз тортту жана музду өзүңүз жасаган болсоңуз, ага кант менен ванилиндин туура көлөмүн кошконуңузду текшериңиз. Эгерде сиз даяр тортту жана үшүктү колдонгон болсоңуз, анда өзүңүздүн тортту жасап, үшүп же дүкөндөн жаңы торт сатып алып, үшүк алыңыз. Кээде заводдо бир нерсеге кокустан ашыкча шекер кошулуп калат. Торт попторуңузга өтө көп фонда же чачыратма чачсаңыз, аларды өтө таттуу кылсаңыз болот.
Эриген шоколаддын катмарында жаракалар пайда болот. Кээде ысыктан шоколаддын ичине пирогдорду батырганга чейин ысып кетсеңиз, жаракалар пайда болот. Тоңдургуч муздаткычта көпкө калсаңыз, сууктан шоколад жарылып кетет. Торттун үстүндөгү шоколад тоңдургучта катып калганда, аларды токтоосуз алып чыгыңыз. Ошондой эле, шоколаддын эрип кетишине жол бербеңиз. Сиз жөн гана шоколад суюк болуп калышын камсыз кылуу керек.
Таштандылар торттун этинен түшөт. Катмар дагы ным болуп турганда таштандыларды же башка жасалгаларды токтоосуз колдонууну унутпаңыз. Торттун этин шоколад менен каптоодон мурун чачыратмаларды жумуш ордунда даярдаңыз.
Жаңы колдонулган шоколадда аба көбүктөрү пайда болот. Көбүнчө аба көбүктөрү пайда болот. Сиз колдонгон май же май абадагы көбүкчөлөрдү жаратып, торттун этинен чыгып калууга аракет кылат. Май же майды таптакыр колдонбосоңуз, аба көбүкчөлөрүнүн алдын ала албайсыз. Бирок, алар майдын торттун этинен чыгып кетпешине жол бербейт, ошондуктан даамы анчалык деле жакшы эмес. Тиш чукугучтун жардамы менен шоколад каптоо дагы эле ным болуп турганда аба көбүкчөлөрүн тешип өтүңүз. Андан кийин май торттун этинен чыгып калбайт жана алар дагы деле болсо даамдуу болушат.

Сунуштар

Бул торттун этин ачкандан кийин дагы көбүрөөк тажрыйба жасап көрүңүз. Кулактары, тумшуктары жана муруттары бар жаныбарлардын формасындагы торттун этин жасап көрүңүз. Элдин жүзү менен торт папаларын жасасаңыз болот.
Ошондой эле, таяк катары колдонуу үчүн, бир саманды жарымына бөлсөңүз болот.
Андан да кызыктуу болуш үчүн шоколад, фундук жана жалбыздын ар кандай түрлөрүн колдонуп көрүңүз.
Торттун этектерин көптөгөн ар кандай ингредиенттер, анын ичинде ар кандай үшүк алуу менен жаба аласыз. Бул шоколад менен капталган версия торттун поптарынын даамдуу түрлөрүнүн бири гана.
Кааласаңыз, торттун эки түрүн, мисалы, шоколад жана ванилинди аралаштырсаңыз болот.
Сиздин торт попторуңуздун даамын кандай уга тургандыгын чынчылдык менен угушуңуз үчүн, чынчыл досуңуз же үй-бүлөңүздүн мүчөсү аны татып көргөнү жакшы.
Мрамордон жасалган торт жасап көрүңүз, ошондо сиздин торттун попторунун ички бөлүгүндө спираль жана жакшы оймо-чиймелер болот.
Кулинардык боёк жана башка торттун жасалгалары менен кымбат тортторду жасай аласыз.
Тоңдургучта торттун этин көпкө калтырбаңыз.
Торт поп чыгаруучусун көптөгөн дүкөндөрдөн, мисалы Blokker, Mediamarkt, Expert жана башка ири тиричилик дүкөндөрүнөн сатып алсаңыз болот. Интернеттен аларды Bol.com жана башка веб-дүкөндөрдөн сатып алсаңыз болот. Көпчүлүк шаймандар салыштырмалуу арзан жана баасы 20-40 еврону түзөт.