Мазмун

• Басуу
• 2-ыкманын 1-ыкмасы: Жашылчаларды тазалоочу каражатты колдонуу
• Сунуштар
• Эскертүүлөр

Чоң энеңиздин пиллери бузулбас болуп сезилгени менен, сиз аны башка ыкма менен алмаштыргыңыз келиши мүмкүн. Бул макалада картошканы тазалоонун салттуу ыкмасын жана аны бир топ жеңилдеткен - териден арылууну дагы камтыйбыз. Кандай болбосун, ал жакшы иштеп, сиздин чырылдагандарыңызды мыкты сыйрып алат.

Басуу

2-ыкманын 1-ыкмасы: Жашылчаларды тазалоочу каражатты колдонуу

1. Картошканы бир колуңузга, экинчи колуңуздан тазалаңыз. Картошканы сыйруудан мурун раковинанын же таштанды челектин жанында туруңуз. Ошентип, ашканада картошканын терилери көп болбойт. Пиллердин эки стандарттуу "варианты" бар; аларды кантип кармайсың:
   • Эгерде сизде жашылча-жемиш тазалагыч болсо, анда аны боёк роликтей кармаңыз - баш бармагыңыз пиллирди манжаларыңызга теңдестирип, бирок бычактан алыс болуңуз.
   • Y формасындагы кабыгыңыз болсо, аны карандаштай кармаңыз. Бул ыкма кыйла натыйжалуу жана өзүңүзгө зыян келтирүү мүмкүнчүлүгү аз. Ортоңку манжаңыз менен сөөмөйүңүздүн ортосун сыйрып, сөөмөйүңүз менен сыйрып алгычты ордунда кармаңыз.
2. Картошкаңызды чоң суу салынган чоң казанга салыңыз. Картошка сууга чөгүп, бири-бирине өтө жакын болбошу үчүн, чоңураак идиш керек. Картошканы кеминде 2,5-5 сантиметрге батырганга аракет кылыңыз.
3. Картошканы тазалап алыңыз. Манжаларыңыз менен кабыгыңызга жеңил басым жасаңыз, ал дароо чыгып кетет - дасторкон сыяктуу. Эгерде сиз картошкага оюк жасаган болсоңуз, анда баш бармагыңызды ошол четине коюп, терини учуна карай тартасаңыз болот.
   • Муздалган сууну мүмкүн болушунча таза жана муздак кылуу үчүн кабыктарды бирден-бирден таштанды челекке (же жаныңыздагы тиешелүү челекке) салыңыз.

Сунуштар

• Терилерин сактап, шорпого кошуңуз же бышырыңыз. Картошканын териси витаминдер менен минералдарга толгон жана аларды текке кетирбөө керек.
• Картошкадан "көздү" алып салуу үчүн, тазалоочу учтуу жерди колдонуңуз. Картошкага учту сайып, билегиңизди буруңуз.
• Картошканы бышыргандан кийин, картошканы тери менен жеп коюңуз - териде маанилүү микроэлементтер бар.

Эскертүүлөр

• Peelers курч. Сиз сыйкырчыны кандай кармаганыңызга кылдат көңүл буруңуз, анткени эгер сиз куу жерди сүзүп алсаңыз, сыйрылып чыгып кетиши мүмкүн.