Мазмун

• Кеңештер
• Эскертүүлөр
• Сага эмне керек

1 Oreo кукилерин муздаткычта муздатыңыз. Муздаткычка 4 саатка коюңуз.

2 Куймак камырын пакеттин көрсөтмөсүнө ылайык даярдаңыз. Камырдын калың экенине ынануу үчүн этият болуңуз. Электр аралаштыргычты колдонуу камырдын бардык ашканага чачырашына жол бербейт!

3 Оор казанга болжол менен 5-8 см төк. өсүмдүк майы. Адатта, табак кукилер куурулганда "калкып кетиши" үчүн терең эмес. Жер жаңгак же кокос майы сыяктуу жогорку температурага туруштук бере ала турган майды колдонуңуз.

4 Өсүмдүк майын 170 ºC чейин ысытыңыз.

5 Ореону даярдалган куймак аралашмасына малып алыңыз.

6 Ореону жумшак табакка салыңыз. Камыр "көтөрүлгөндө" (кеңейгенде), кукилер бири -бирине тийбеши үчүн, алардын ортосунда жетиштүү боштук калтырыңыз.

7 Камыр алтын күрөң болгонго чейин болжол менен 1 1/2 мүнөт бышырыңыз. Керек болсо ар бир жагын кызартып буруңуз.

8 Куурулган кукилерди алып салыңыз. Кааласаңыз кумшекер пудрасына чачып, муздатыңыз.

9 Жегиле!

Кеңештер

• Алар балмуздак же камкаймак менен даамдуу.
• Кукилердин бири -бирине тийбестен калкып чыгуусуна мүмкүндүк берүү үчүн жетишерлик бийик жагы бар чоң идишти колдонуңуз. Же болбосо, 20 см бразьерди колдонсоңуз болот.
• Печеньелер канчалык суук болсо, камыр бышып жатканда ошончолук аз бышат. Кээ бир рецепттер бышыруунун алдында тоңдурууну сунуштайт.

Эскертүүлөр

• Мешке ысык өсүмдүк майын чачуу өрткө же катуу күйүккө алып келиши мүмкүн.
• Кукилерди жээрден мурун жакшылап муздатып коюңуз.

Сага эмне керек

• Оор казан; терең кууруу жабдуулары идеалдуу, анткени анын температурасын жөнгө салат
• Куурулган печеньелерди кетирүүчү кычкачтар же башка шаймандар
• Кенди термометр куурулган майдын температурасын көзөмөлдөп турат
• Артык майды алуу үчүн кагаз сүлгү