Мазмун

• Курамы
• Кадамдар
• Метод 1: Donut Frosting
• Сага эмне керек

Пончиктерди тез нан камыры менен (бышыруучу порошок менен) же ачыткы нанынан жасаса болот. Кандай болбосун, камыр бүткөндөн кийин, пончиктерди кууруу жана кант менен каптоо-бул тез эле. Аларды жасоо оңой жана арзан. Ишемби күнү эртең мененки кофеңизге пончик сатып алуунун ордуна, үйдө бир бөлүгүн камчылоого аракет кылыңыз!

Курамы

• 250 мл. йогурт, болжол менен 1 стакан
• 170 гр шекер, 7/8 чыны, болжол менен
• 2 жумуртка
• 1 аш кашык. л. ваниль
• 45 гр. эритилген май, болжол менен 1 1/2 аш кашык л.
• 500 гр. ун, болжол менен 4 чөйчөкчө
• 2 аш кашык. л. бышыруучу порошок
• 1 чай кашык наабай содасы
• 50 гр. чачуу үчүн ун, зарылдыгына жараша, болжол менен 2 аш кашык. л.
• 1/4 чай кашык туз
• 1 л. кууруу үчүн өсүмдүк майы
• Кант кумшекери, кооздоо же презентация үчүн

Donut glaze

• 1/3 чыны кайнак суу
• 1 стакан кум шекер
• Бир чымчым ваниль, кошумча, кошумча

Кадамдар

1. 1 Кой жумуртка жана кумшекер бир идишке. Жарык жана жумшак болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз.
2. 2 Кошуу йогурт жана шекер аралашмасына чайкоо.
3. 3 Ваниль, туз жана эрип калган май кошуңуз. Тез аралашмага аралаштырыңыз.
4. 4 Туташуу кургак ингредиенттерди өзүнчө идишке салыңыз.
5. 5 Кошуу суюк ингредиенттер идишке..
6. 6 Аралаштыруу жакшы жыгач кашык.
7. 7 Өтө көп эмес камырды аралаштыруу.
8. 8 Бир аз досканы ун менен чаңдатыңыз.
9. 9 Камырды калыңдыгы 5 сантиметр кылып жайыңыз.
10. 10 Пончиктерди чоң камыр табасы менен кесип алыңыз.
11. 11 Кичинекей камыр формасы менен борборлорду кесип алыңыз.
12. 12 Камырдын кесимдерин сактап, кесилбеген камыр менен аралаштырыңыз.
13. 13 Бардык камыр түгөнгөнчө пончиктерди кесүүнү улантыңыз.
14. 14 Мешке өсүмдүк майы куюлган казанды коюп, орточо отто ысытыңыз. Температура 185 ºC болушу керек.
15. 15 Май жылытылып жатканда табакка кагаз сүлгү менен тизип коюңуз.
16. 16 Кой пончиктерди ысык майга кууруп, 1 мүнөт же кызарганча кууруңуз.
17. 17 Пончиктерди оодарып, кызарганча куурууну улантыңыз.
    • Кайталообардык пончиктер бышканга чейин.
18. 18 Пончиктердин тешиктерин кууруңуз.
19. 19 Кой кагаз сүлгүдө бышырылган пончиктер, ашыкча майды төгүп салыңыз.
20. 20 Чачуу кумшекер пончиги.
21. 21 Сиз эгер кааласаңыз, момпосуй, шоколад же жаңгак кошсоңуз болот. Эми табакка кызмат кылып, пончиктерден ырахат алыңыз!

Метод 1: Donut Frosting

1. 1 Pour кичинекей идишке суу куюп, кайнатыңыз.
2. 2 Кошуу кичинекей идишке кумшекер порошогу.
3. 3 Pour кумшекер менен кайнак суу.
4. 4 Кошуу бир чымчым ваниль, эгер колдонсоңуз.
5. 5 Mix жылмакай чейин.
6. 6 Чайкоо же кашык пончиктер.

Сага эмне керек

• Corolla
• Көз айнектерди жана кашыктарды өлчөө
• Терең казан же фритюр
• Аралаштыруучу табактар
• Skimmer
• Пончиктин калыптары же 1 чоң камырдын формасы жана 1 кичинекей камырдын формасы
• Үбөлүк
• Лоток
• Кагаз сүлгү